Pomazánka z cukety na topinky

Suroviny 2 porce

1 větší cuketa
1 cibule
3 stroužky česneku
80 g rajčatového protlaku
sójová omáčka
chilli
sůl, pepř
olej
parmazán (nebo jiný sýr) na posypání

Postup přípravy receptu

  1. Cibuli nakrájíme na drobné kostičky, česnek na plátky a cuketu nastrouháme nahrubo.

  2. Na trošce oleje osmažíme cibuli lehce dozlatova, přidáme česnek a po chvíli cuketu.

  3. Dusíme několik minut, až se vypaří veškerá voda. Přidáme rajčatový protlak a ještě chvíli dusíme.

  4. Poté odstavíme z plotýnky a dochutíme.

  5. Podáváme s topinkami, posypeme sýrem.

Poznámka od kuchařky

TIP: Chleba lehce pokapeme olivovým olejem a opečeme v troubě.

Komentáře k receptu Pomazánka z cukety na topinky

K receptu nejsou žádné komentáře.