Tvarohový makovec

Name: Tvarohový makovec
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Cuisine: Česká
Ingredients: 0,65 kg tvarohu (400g + 250g); 20 dkg mletého máku; 2 vrchovaté lžíce moučkového cukru (pokud ho nebudete ničím plnit, tak 3 lžíce); 1 vanilkový cukr; 1 prášek do pečiva; 1 hrnek (250 ml) hrubé mouky smíchat s práškem do pečiva; kůra z 1/2 citronu (i více); 1,5 dl mléka (nebo smetany); 2 vejce - žloutky, bílky; 2 dl rozpuštěného másla nebo oleje; 1 lžíce skořice; olej na vymazání pekáče; strouhanka na vysypání pekáče (nebo hrubá mouka)

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

janky3

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	14 146 kJ / 3 381 kcal
Bílkoviny	120,81 g
Tuky	215,27 g
Vláknina	10,50 g
Cholesterol	1,14 g
Sodík	670 mg
Sůl	2,05 g
Sacharidy	234,85 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mouku smícháme s práškem.
Do misky dáme žloutky a za stálého šlehání přiléváme rozpuštěné máslo, přidáme tvaroh, mák, cukr, vanilkový cukr, kůru, skořici, mléko a rozšleháme nebo dobře umícháme. Krok 2: Z bílků ušleháme sníh. Střídavě přidáváme do směsi sníh a mouku. Lehce převracíme, aby se sníh nesrazil. Těsto nalijeme do vymazaného a strouhankou vysypaného pekáče. Pečeme v rozehřáté troubě na 190°C asi 30 min. Pokud ještě nezezlátnul povrch, přidáme pár minut.

Mouku smícháme s práškem.
Do misky dáme žloutky a za stálého šlehání přiléváme rozpuštěné máslo, přidáme tvaroh, mák, cukr, vanilkový cukr, kůru, skořici, mléko a rozšleháme nebo dobře umícháme.
Z bílků ušleháme sníh. Střídavě přidáváme do směsi sníh a mouku. Lehce převracíme, aby se sníh nesrazil. Těsto nalijeme do vymazaného a strouhankou vysypaného pekáče. Pečeme v rozehřáté troubě na 190°C asi 30 min. Pokud ještě nezezlátnul povrch, přidáme pár minut.

Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 10. 2020

Poznámka autorky janky3

Makovec můžeme naplnit lehkým krémem, nebo pikantním džemem. Já plním obojím, krém s mascarpone. Je sám o sobě velmi vláčný.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (10× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Tvarohový makovec

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/X8ml

BUŠI tvarohový makovec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Vaclav Fronek 50 min

Makovec Videorecept

Makovec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

lenka-m 55 min

Olejový makovec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

aja.g

Zdravý makovec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Kiki_01 50 min

Makovec za hubičku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen 45 min

Švestkový makovec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Vigon

Zobrazit více

Výborná křenová omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

janky3 60 min

Krém do laskonek (jak ho dělali za mého dětství)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

janky3 65 min

Šťavnatá sekaná

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

janky3 120 min

Kvašené zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

janky3 60 min

Maminkovská pórková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

janky3 45 min

Přírodní řízky z obří pýchavky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

janky3

Zobrazit více

Moučníky
Řezy

Svačina
Sladké chutě
Recepty do 100 korun
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Tvarohový makovec

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/X8ml

Náhodný recept

Hustý česnekový krém Videorecept

Hustý česnekový krém

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eliza 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí játra se zeleninou a žampiony podle vietnamské kuchyně

Přidáno před 5 hodinami

Indické kuřecí nudličky

Přidáno před 15 hodinami

Krkovička se sušenými rajčaty a hráškem

Přidáno 15. 9. 2025 10:13:03

Kořenová zelenina ve sladkokyselém nálevu

Přidáno 15. 9. 2025 08:44:53

Makový litý koláč se švestkami

Přidáno 15. 9. 2025 08:31:48

Kuřecí špíz s bylinkovou marinádou

Přidáno 15. 9. 2025 08:16:50

Další recepty

Komentáře (6)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

janky3 13. 4. 2021 17:01

Petra Dvor.:

Petra Dvor. 12. 4. 2021 17:52

Dobrý den, přidávám fotečku. Makové je úžasný, lepší jsem nejedla. Udělala jsem na něj čokoládovou polevu. Všem ho vřele doporučuji.

Je to lahůdka.

Petra Dvor. přidala novou fotografii! 12. 4. 2021 17:49

janky3 přidala nové fotografie! 20. 11. 2020 10:33

janky3 15. 10. 2020 23:31

bystrouska: Díky.

bystrouska 15. 10. 2020 18:42

V úterý jsem makovec upekla, bohužel jsem se od té doby nedostala k PC, abych si přečetla diskusi pod receptem, jinak bych vložila fotku. Dnes už makovec není