Krémové čokoládové řezy
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 16 440 kJ / 3 929 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 54,33 g |
| Tuky | 225,12 g |
| Vláknina | 13,28 g |
| Cholesterol | 1,33 g |
| Sodík | 614 mg |
| Sůl | 2,13 g |
| Sacharidy | 414,80 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejprve si připravíme pudink na krém. Pudinkový prášek rozmícháme ve studeném mléce a uvaříme. Odstavíme, přidáme nalámanou čokoládu a mícháme dokud se čokoláda nerozpustí. Kastrůlek s pudinkem vložíme do studené vodní lázně a mícháme, dokud pudink nezchladne.
Krok 2: Vejce vyšleháme s cukrem, přidáme mouku promíchanou s kakaem a práškem do pečiva a zamícháme. Těsto nalijeme na plech vyložený pečícím papírem, urovnáme, vložíme do předehřáté trouby na 190°C a pečeme 8 - 10 minut.
Krok 3: Upečený plát i s papírem stáhneme z plechu a necháme vychladnout. Mezitím doděláme krém. Změklé máslo vyšleháme s moučkovým a vanilkovým cukrem a po částech zašleháme uvařený vychladlý pudink.
Krok 4: Vychladlý plát obrátíme, opatrně z něj stáhneme papír a nakrájíme na 3 stejné díly, každý díl potřeme třetinou krému, sesadime je na sebe a povrch posypeme nastrouhanou čokoládou.
Před nakrájením řezy necháme důkladně vychladnout.
Před nakrájením řezy necháme důkladně vychladnout.
Zveřejněno 10. 11. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Krémové čokoládové řezy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NzY8
Moje poznámka
Krémové čokoládové řezy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NzY8
Nejnovější recepty
Kotlety plněné zelím a klobásou
Přidáno před 2 hodinami
Dýňová buchta s tvarohem, švestkami a drobenkou
Přidáno před 3 hodinami
Těstoviny zapečené s dýní
Přidáno před 4 hodinami
Kynutý koláč s tvarohem a marmeládou
Přidáno před 5 hodinami
Snídaňové jednoduché muffiny
Přidáno před 6 hodinami
Pomazánka s chutí taveného sýru
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Obyčejná čočková polévka LFR
magdalenka před 11 minutami
Datlový dort
janatka před 49 minutami
Bábovka s vaječným koňakem
maryje12 před 1 hodinou
Čokoládový koláč s červenou řepou
janatka před 1 hodinou
Pomazánka z červené řepy
janatka před 1 hodinou
Květák na divoko
bonaher před 3 hodinami
Tradiční focaccia
Tonja před 3 hodinami
Brokolicový salát s tuňákem a ořechy
Tonja před 3 hodinami
Holandský sýrový salát podle ČSN
Tonja před 3 hodinami
Žampionový krém
lunav1 před 4 hodinami
Suroviny:
vejce,
cukr krupice,
mouka hladká,
kakao,
prášek do pečiva,
mléko plnotučné,
pudink čokoládový,
čokoláda na vaření,
máslo,
cukr moučkový,
cukr vanilkový
Komentáře (1)