Foukané rohlíčky

Name: Foukané rohlíčky
Prep time: 30 min
Cook time: 14 min
Total time: 44 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: Těsto:; 220 g moučkového cukru; 125 g mletých vlašských ořechů; 125 g másla; 1/2 lžičky jedlé sody; 100 g polohrubé mouky; 1 špetka soli

Foukané cukroví je nestárnoucí klasika, kterou připravovaly už naše babičky. Křehké rohlíčky z ořechového těsta jsou lahodné a rozplývají se na jazyku. Aby byly ještě hezčí, můžeme je namáčet v čokoládové polevě.

Hodnocení receptu je 4,0 (5×)

Kacenka999

Snadný

Doba přípravy 44 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 14 min bez doby chlazení

44 min (30 min příprava + 14 min tepelná úprava, bez doby chlazení)

Foukané rohlíčky, Později budu rožky rohlíčků máčet ještě v čokoládové polevě — Později budu rožky rohlíčků máčet ještě v čokoládové polevě

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Těsto:

220 g 220 g moučkového cukru

125 g 125 g mletých vlašských ořechů

125 g 125 g másla

1/2 lžičky 1/2 lžičky jedlé sody

100 g 100 g polohrubé mouky

1 špetka 1 špetka soli

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	12 785 kJ / 3 056 kcal
Bílkoviny	30,88 g
Tuky	184,75 g
Vláknina	10,50 g
Cholesterol	319 mg
Sodík	5 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	312,13 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z uvedených surovin vypracujeme těsto a necháme ho odpočinout v teple asi dvě hodiny. Je možné ho uložit i na pár dní do lednice a v den, kdy chceme péct, ho včas vyjmeme a necháme povolit. Krok 2: Troubu včas rozpálíme na 160 °C. Z těsta uděláme malinké kuličky, ty vytvarujeme do rohlíčků, zahneme a lehce vložíme do formiček (ty není třeba vymazávat ani vysypávat). Krok 3: Pečeme asi 14 minut. Troubu během pečení neotvíráme. Krok 4: Rohlíčky pak necháme zchladnout a vytáhneme je z formiček. Jsou dost křehké, takže postupujeme opatrně. Krok 5: Rohlíčky necháme nejméně dva dny odležet v krabici. Rožky rohlíčků můžeme namáčet v čokoládové polevě, budou pak hezčí.

Z uvedených surovin vypracujeme těsto a necháme ho odpočinout v teple asi dvě hodiny. Je možné ho uložit i na pár dní do lednice a v den, kdy chceme péct, ho včas vyjmeme a necháme povolit.
Troubu včas rozpálíme na 160 °C. Z těsta uděláme malinké kuličky, ty vytvarujeme do rohlíčků, zahneme a lehce vložíme do formiček (ty není třeba vymazávat ani vysypávat).
Pečeme asi 14 minut. Troubu během pečení neotvíráme.
Rohlíčky pak necháme zchladnout a vytáhneme je z formiček. Jsou dost křehké, takže postupujeme opatrně.
Rohlíčky necháme nejméně dva dny odležet v krabici. Rožky rohlíčků můžeme namáčet v čokoládové polevě, budou pak hezčí.

TIP: Další oblíbené klasické cukroví

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 11. 2020

Poznámka autorky Kacenka999

Tohle je hodně starý recept, dostala jsem ho od dědovy manželky, které je teď 70 let.

Návod jak skládat formičky na plech najdete na fotce v galerii. Kdybyste dali formičky volně na plechu byly by zešikma a těsto by nižší stranou vyteklo ven.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (24× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Foukané rohlíčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Bk6Q

Foukané ořechové cukroví Videorecept

Foukané ořechové cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mamkapavla 35 min

Foukané lískooříškové rohlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

dvevtroube 40 min

Ořechové foukané

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lump01 60 min

Žloutkové vykrajované (foukané)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

janatka 55 min

Rohlíčky Videorecept

Rohlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Zdenka +++ 150 min

Svatomartinské rohlíčky Videorecept

Svatomartinské rohlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

sunny.sofi 85 min

Zobrazit více

Honzovy buchty (jemné a vláčné)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Kacenka999 85 min

Moje staročeská sekaná

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Kacenka999

Kuře na zelí (kysaném)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Kacenka999

Chlupaté knedlíky (klouzáky)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Kacenka999

Výborné knedlíky z tvarohového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Kacenka999

Kuřecí prsa na smetaně a cibuli

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Kacenka999

Zobrazit více

Moučníky
Cukroví
Pečené cukroví

Recepty do 100 korun
Vánoce
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Slovenská kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Foukané rohlíčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Bk6Q

Náhodný recept

Cuketová omáčka na špagety Videorecept

Cuketová omáčka na špagety

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Pesee 70 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuře na šalvěji pečené v mléce

Přidáno před 22 minutami

Gravlax vejce

Přidáno před 16 hodinami

Cuketové válečky ve slanině

Přidáno 1. 5. 2025 09:43

Losos na pánvi s pikantní česnekovou chilli omáčkou

Přidáno 1. 5. 2025 06:19

Řezy s pudinkem a ostružinami

Přidáno 1. 5. 2025 04:28

Litý meruňkový koláč s ostružinami

Přidáno 1. 5. 2025 04:21

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

20 receptů na retro cukroví: Připomeňte si dobroty z dob minulých i současných

Buřty na pivě jsou vynikajícím jídlem ze zbylých špekáčků. Pivo dodá pikantnímu pokrmu barvu, zelenina hustou omáčku

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Francouzské brambory - jak je připravit podle oblíbených receptů. Jaké použít brambory, co k nim přidat a jak vše zapéct Hodnocení 114×

Francouzské brambory - jak je připravit podle oblíbených receptů. Jaké použít brambory, co k nim přidat a jak vše zapéct

Když láska prochází Mírákem: Antonín si v Praze bral Ludmilu, rozdávaly se koláčky a víno teklo proudem

7 oblíbených receptů na vánoční cukroví: Co milovaly a rády pekly naše babičky Hodnocení 117×

7 oblíbených receptů na vánoční cukroví: Co milovaly a rády pekly naše babičky

Pampeliškový sirup má zlatavou barvu, voní jarem a hodí se nejen na přípravu limonády, stačí na něj jen tři ingredience

Připravte si doma osvěžující koktejly jako profesionál: Důležité jsou suroviny a alkohol, který použijete

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Vepřové na smetaně s mrkví a hráškem

RenataMaresova před 15 minutami

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví Videorecept

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví

Lastovia před 25 minutami

Fazolky s hráškem ve smetanové omáčce se slaninou

Patricia97 před 52 minutami

Makronky Danča

Malickakucharka před 1 hodinou

Rebarborový koláč Videorecept

Rebarborový koláč

JitkaJS před 2 hodinami

Ořechový chlebíček s čokoládou

Yanushka před 3 hodinami

Čočka na kyselo Videorecept

Čočka na kyselo

el.mencl před 4 hodinami

Bramboračka se smetanou a sušenými houbami na maďarský způsob

Kamkara před 4 hodinami

Čokoládovo-banánové muffiny Videorecept

Čokoládovo-banánové muffiny

Vitek2015 před 6 hodinami

Kedlubnový salát s vejci a medvědím česnekem

Krista56 před 6 hodinami

Suroviny:
cukr moučkový, ořechy vlašské, máslo, soda jedlá, mouka polohrubá, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Chutná bramboračka s houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ivace64

Krůtí ragů v pivní šťávě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Kroupovka 40 min

Vepřová plec na zelenině na způsob svíčkové

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 420 min

Kynutý koláč s jablky a pudinkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Angel 666 150 min

Kuskusový nákyp s tvarohem a jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mysulka 70 min

Foukané rohlíčky

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Kacenka999

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

18 foto Bagety, co hrají první ligu: Bratr šéfkuchařky Kamu, Adam Rundus, otevírá na Slavii chuťovou nadstavbu

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

18 foto
Bagety, co hrají první ligu: Bratr šéfkuchařky Kamu, Adam Rundus, otevírá na Slavii chuťovou nadstavbu