Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Králík na paprice se zvířátkovým knedlíkem (Dělená strava podle LK - Zvířata)

Taevita

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 120 min

120 min (120 min příprava)

17. 11. 2020 16:31

Králík na paprice se zvířátkovým knedlíkem (Dělená strava podle LK - Zvířata), Králík na paprice+ knedlík do ZV - dělená strava — Králík na paprice+ knedlík do ZV - dělená strava

Nutriční hodnoty

Energie	2 931 kJ / 700 kcal
Bílkoviny	16,68 g
Tuky	55,97 g
Vláknina	17,66 g
Cholesterol	262 mg
Sodík	127 mg
Sůl	0,24 g
Sacharidy	28,32 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Králíka naporcujeme, vložíme do dostatečného množství osolené vody. Přidáme nové koření, bobkový list, celý pepř a stroužky česneku. Uvaříme maso doměkka, cca 1,5 - 2 hodiny, podle stáří kusu.
Cuketu najemno nastrouháme, osolíme, necháme vypotit a pak ji co nejvíce vymačkáme.
Ve vhodné nádobě zpěníme nakrájenou cibuli na oleji, zasypeme paprikou, až zavoní, zalijeme několika sběračkami králičího vývaru a přivedeme k varu. Po 10 minutách přisypeme cuketu a po dalších 10 minutách varu omáčku rozmixujeme tyčovým mixérem co nejvíce dohladka. Cuketa s cibulí by měly omáčku dostatečně zahustit.
Odstavíme ji ze zdroje tepla, přidáme zakysanku a metličkou rozšleháme, už nevaříme. Dochutíme solí, popřípadě pepřem. Porce masa vložíme do omáčky.
Knedlík, 1 porce:
Kokosovou mouku, tvaroh, vejce a sůl rozmícháme v odměrce, necháme pár minut bobtnat a pak vyšleháme metličkou, nejlépe tyčového mixéru. Těsto má být polořídké, asi jako na piškotovou bábovku. Přidáme sodu, zamícháme a nalijeme do hrnku, který jsme lehce vymazali olejem. Vlním 3-4 minuty na stupeň 2. Mám troubu o maximálním výkonu 1250 Wattů. Čas a stupeň vlnění je u každé mikrovlnné trouby jiný. Po vychlazení nakrájíme upečenou porci na 2-3 plátky.

Poznámka autorky receptu

Recept na knedlík: https://www.instagram.com/p/CGUU1IhnF4S/

Místo králíka lze samozřejmě použít jiné maso. Vaříme ho s kořením, které obvykle na ten který vývar používáme.

Přidat do oblíbených (5×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Slaná špenátová roláda (Dělená strava podle LK - Zvířata)

Slaná špenátová roláda (Dělená strava podle LK - Zvířata)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Taevita 45 min

Přílohové "knedlíky" (Dělená strava podle LK - zvířata)

Přílohové "knedlíky" (Dělená strava podle LK - zvířata)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Taevita 10 min

Lučinový knedlík (Dělená strava podle LK - zvířata)

Lučinový knedlík (Dělená strava podle LK - zvířata)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Načíst další

Přečtěte si

Jak udělat z libečku „maggi“? Kromě svazku aromatické bylinky stačí jen voda, sůl a olej a postup, který zvládne každý

Hodnocení 26×

Už jste se setkali s pojmem "krém Chantilly" a nevíte, co se skrývá za honosným názvem? Hned vám to vysvětlíme

Sezóna chřestu: Čerstvost poznáme při nákupu podle jeho ohebnosti a tvaru hlaviček, bílý chřest vydrží déle než zelený

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Moje poznámka

Náhodný recept Zobrazit více

Utopenci v aspiku

Utopenci v aspiku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Kroupovka 50 min

Nejnovější recepty Více

Hovězí žebra s BBQ omáčkou

Hovězí žebra s BBQ omáčkou

Přidáno před 10 hodinami

Kulajda podle Radka Davida

Kulajda podle Radka Davida

Přidáno před 10 hodinami

Červená řepa s fenyklem - salát

Červená řepa s fenyklem - salát

Přidáno před 11 hodinami

Drůbeží paštika s portským vínem

Drůbeží paštika s portským vínem

Přidáno před 12 hodinami

Francouzské řízečky

Francouzské řízečky

Přidáno před 18 hodinami

Palačinkové rolky Videorecept

Palačinkové rolky

Přidáno před 20 hodinami

Právě bylo uvařeno:

Mrkvový dort Videorecept

Mrkvový dort

Princezna@Lada uvařil před 36 minutami

Kuřecí miniřízečky

Kuřecí miniřízečky

Libca1954 uvařila před 8 hodinami

Pohanková kaše se skořicí

Pohanková kaše se skořicí

gedzitka uvařila před 9 hodinami

Čočková polévka Videorecept

Čočková polévka

1Marketa2 uvařil před 9 hodinami

Medvědí máslo

Medvědí máslo

Merylas uvařil před 9 hodinami

Bábovka (hrníčková, olejová) Videorecept

Bábovka (hrníčková, olejová)

MartinaKucharka uvařila před 9 hodinami

Jarní bramborový salát

Jarní bramborový salát

Kanaj uvařila před 10 hodinami

Gnocchi s kuřecím masem a špenátem Videorecept

Gnocchi s kuřecím masem a špenátem

Ryngle uvařila před 10 hodinami

Jogurtová bublanina (bez mouky)

Jogurtová bublanina (bez mouky)

Kaca_ uvařila před 10 hodinami

Drůbeží paštika s portským vínem

Drůbeží paštika s portským vínem

VencaUplotny uvařil před 10 hodinami

Přečtěte si Zobrazit více

15 receptů
15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

15 receptů
15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Hitem internetu je květákový steak s rajčaty a mozzarellou: Chutná skoro jako pizza, ale je mnohem zdravější

Další recepty

Králík na myslivecký způsob

Králík na olivách

Králík na paprice

Králík na pepři (podle srnčího)

Králík na pepři, v rajčatové šťávě

Králík na pivě

Suroviny: králík, cibule, paprika sušená sladká, olej rostlinný, cuketa, smetana zakysaná, sůl, pepř celý, koření nové koření, bobkový list, česnek, smetana zakysaná, moučka kokosová, tvaroh, vejce, sůl, soda jedlá, olej rostlinný

Králík na paprice se zvířátkovým knedlíkem (Dělená strava podle LK - Zvířata)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KwQG