Mleté masové koule s ředkvovým salátem (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Suroviny 5 porcí
- 1000 g mletého masa (hovězí + vepřové)
- 200 g Čedaru
- sůl
- pepř
- Salát :
- 1 bílá ředkev
- 4 mrkve
- zakysaná smetana nebo bílý jogurt (200 g)
- citronka
- sůl
- kokosový cukr
Postup přípravy receptu
Mleté maso ochutíme solí a pepřem, rozdělíme ho na 8-10 porcí. Naporcujeme i sýr. Maso v dlani lehce rozmáčkneme, položíme na něj porci sýra, uzavřeme a zakulatíme. Vytvarované koule vyskládáme na vhodný pekáček a upečeme při 190°C cca 20 minut bez poklice.
Na salát nastrouháme zeleninu nahrubo, zakysanku nebo jogurt ochutíme citronkou (citronovou šťávou), solí a kokosovým cukrem. Smícháme se zeleninou.
Poznámka od kuchařky
Recept inspirován internetem.
Kuchařka: Taevita
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Mleté masové koule s ředkvovým salátem (Dělená strava podle LK - Zvířata)
K receptu nejsou žádné komentáře.
