Tofu s ovocem

Suroviny

1 jablko
1 hruška
2 jarní cibulky
2 balení bílého tofu
3 lžíce sójové omáčky
3 lžíce sezamových semínek
3 lžíce oleje
1 lžíce cukru
pepř
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Jabko a hrušku nastrúhame najemno. Pridáme všetky ostatné suroviny okrem tofu. Premiešame.

  2. Tofu nakrájame na rezy asi 1 cm hrubé a vložíme do marinády. Necháme stáť aspoň 2 hodiny, občas opatrne premiešame.

  3. Rozpálime panvicu a vložíme celý obsah, teda tofu aj s marinádou. Prudko pražíme, pričom po chvíľke otáčame tofu. Pražíme až do odparenia tekutiny.

  4. Podávame s ryžou.

Poznámka od kuchařky

Recept je z knihy Svatojánska kuchařka.

Komentáře k receptu Tofu s ovocem

K receptu nejsou žádné komentáře.