Kapustové těstoviny - zapékané

recepty73 Kuchař: recepty73

4 porce Těstoviny 0 názorů

Suroviny

400 g kapusty
600 g předvařených těstovin
1 větší cibule
100 g schwarzwaldské šunky
200 g tvrdého sýru (Gouda, uzený, zámecký...)
1 větší stroužek česneku
muškátový květ dle chuti
200 g zakysané smetany
sůl
pepř mletý
olej
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Na oleji osmažíme dosklovata drobně pokrájenou cibuli, ke které dáme následně osmažit i na nudličky pokrájenou schwarzwaldskou šunku a následně i jemně nasekaný česnek.

  2. Přidáme na nudličky pokrájenou kapustu a dále smažíme do jejího povadnutí, kdy vše dle chuti ochutíme solí, pepřem a muškátovým květem.

  3. Do kapustové směsi vmícháme scezené, předem uvařené těstoviny v osolené vodě (raději menší tvary), zakysanou smetanu a nastrouhaný sýr. Vše řádně promícháme a nasypeme do zapékací mísy nebo pekáčku, které jsme předem vymazali máslem, olejem nebo sádlem.

  4. Pečeme zakryté v předehřáté troubě na 190 stupňů cca 20-25 minut, pak odklopíme a dopečeme krátce do barvy (nemusíme).

  5. Podáváme například s okurkovým nebo rajčatovým salátem, kompotem... Na talíři můžeme dozdobit strouhaným sýrem.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Ohodnoťte recept: Kapustové těstoviny - zapékané

K receptu nejsou žádné komentáře.

Zapomněl/a jsem heslo