Pečené kuře s bazalkovonivovou krustou
4 porce Drůbeží maso 0 názorů
Suroviny
- 4 kuřecí stehna
- koření Barbecue
- sůl
- bazalka
- olivový olej
- smetana 12%
- 150 g Niva
- brambory
- česneková sůl
- bazalka
- olivový olej
- sádlo na vymazání pekáčku
Postup přípravy receptu
Kuřecí stehna osolíme a posypeme kořením Barbecue. Na ruku si nalijeme trochu olivového oleje a dobře vetřeme do stehen, tím stejnoměrně rozetřeme veškeré koření. Stehna naskládáme do pekáčku, zalijeme smetanou a posypeme strouhanou Nivou a bazalkou. Vložíme do rozehřáté trouby na horkovzduch 180°C a pečeme asi 1 a půl hodiny podle velikosti stehen.
Brambory oškrabeme a nakrájíme na osminky. Uvaříme skoro do měkka a scedíme. Nalijeme na ně trochu olivového oleje a posypeme bazalkou. Dobře promícháme a nasypeme do pekáčku, který jsme vymazali sádlem.
Když se stehna pečou hodinu, dáme pekáček s bramborama dospod do trouby (na horkovzduch)a pečeme spolu s kuřetem půl hodiny. Občas zatřepeme pekáčkem aby se brambory nepřichytily.
Poznámka
Celou dobu nemusíme troubu otevírat. Nepodléváme.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 23 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Pečené kuře s bazalkovonivovou krustou
K receptu nejsou žádné komentáře.
