Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Chlebíček s uzeným masem a parmazánem

Kynutý chlebíček plněný šťavnatým uzeným masem a výrazným parmazánem je skvělou volbou pro všechny milovníky slaného pečiva. Nadýchané těsto se po upečení krásně rozvoní, zatímco uvnitř se ukrývá bohatá náplň, která dodá každému plátku plnou a sytou chuť.

Hodnocení receptu je 4,6 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

RubyRom RubyRom

Náročný

Doba přípravy 110 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 80 min bez doby kynutí těsta

110 min (30 min příprava + 80 min tepelná úprava, bez doby kynutí těsta)

Chlebíček s uzeným masem a parmazánem, Chlebíček s uzeným masem a parmazánem
Chlebíček s uzeným masem a parmazánem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie13 756 kJ /
3 288 kcal
Bílkoviny203,23 g
Tuky139,01 g
Vláknina14,10 g
Cholesterol 740 mg
Sodík 7,88 g
Sůl18,74 g
Sacharidy298,92 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejdříve uvaříme uzené maso. Po uvaření necháme vychladnout a nakrájíme na menší kostičky. Krok 2: Mouku prosejeme do mísy, smícháme se solí a doprostřed uděláme důlek, do kterého vsypeme sušené droždí a zalijeme ho dvěma lžícemi vlažného mléka. Chvíli necháme vzejít kvásek. Krok 3: K základu přidáme vejce, drcený kmín, mletý pepř, vlahý vývar a těsto propracujeme. Krok 4: Těsto zakryjeme a necháme na teplém místě vykynout. Krok 5: Včas zapneme troubu na 190 °C. Krok 6: Těsto vyválíme na pomoučeném vále na obdélník a potřeme ho rozpuštěným vlahým sádlem, posypeme jemně strouhaným parmazánem, nakrájeným uzeným masem a nasekanou pažitkou. Krok 7: Zavineme jako roládu a vložíme do sádlem vymazané chlebíčkové formy. Povrch potřeme sádlem a vložíme do předem vyhřáté trouby. Krok 8: Pečeme na 190 °C asi 50 minut, podle typu trouby, dozlatova.

TIP: Vyzkoušejte luxusní toustový chléb podle Josefa Maršálka

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 1. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (32× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Chlebíček s uzeným masem a parmazánem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/My4G

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Chlebíček s uzeným masem a parmazánem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/My4G

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

RubyRom RubyRom přidala novou fotografii! 21. 1. 2021 13:19

Chlebíček s uzeným masem a parmazánem, Chlebíček s uzeným masem a parmazánem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
mouka hladká, droždí sušené, mléko, sůl, pepř mletý, kmín drcený, vejce, maso uzené, maso uzené, sýr parmazán strouhaný, sádlo, pažitka

Přidat fotografie receptu

]