 plný jablek){kind=small}
Šťavnatý fofr koláč (buchta) plný jablek
Šťavnatý fofr koláč je plný jablek a zvládnete ho připravit během chvilky. Nakrájená jablka stačí promíchat s jednoduchým litým těstem a upéct. Hotový koláč pak můžeme jen pocukrovat nebo vylepšit čokoládovou polevou a posypat kokosem nebo ořechy.
Suroviny pro 1 plech
plech o velikosti 40 × 30 cm
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 16 975 kJ / 4 057 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 88,66 g |
| Tuky | 145,99 g |
| Vláknina | 42,14 g |
| Cholesterol | 1,30 g |
| Sodík | 666 mg |
| Sůl | 2,01 g |
| Sacharidy | 576,08 g |
Postup přípravy
Krok 1: Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na menší kostičky či nudličky. Dáme je do mísy a pokapeme citronovou šťávou z jednoho citronu, aby nezhnědla.
Krok 2: Velký hlubší plech Plech vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou. Troubu včas předehřejeme na 170 °C.
Krok 3: Ve větší míse vyšleháme vejce s cukrem do pěny, přidáme citronovou, jemně nastrouhanou kůru, skořici, olej, vodu a promícháme.
Krok 4: Přisypeme mouku prosátou s kypřicím práškem do pečiva, dobře promícháme, přisypeme připravená jablka a ode dna dobře promícháme, aby se kostičky jablek řádně obalily těstem.
Krok 5: Těsto přemístíme do připraveného plechu a rovnoměrně ho rozetřeme. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme zhruba 30–40 minut. Správné propečení těsta zkontrolujeme špejlí. Zapíchneme ji do těsta a pokud je po vytažení suchá a čistá, je upečeno.
Krok 6: Upečený koláč necháme vychladnout, pocukrujeme a můžeme podávat. Pro svátečnější verzi můžeme koláč polít čokoládovou polevou a posypat kokosem nebo ořechy.
Zveřejněno 21. 1. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Šťavnatý fofr koláč (buchta) plný jablek
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PB44
Moje poznámka
Šťavnatý fofr koláč (buchta) plný jablek
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PB44
Nejnovější recepty
Ořechová buchta s banánem
Přidáno před 6 hodinami
Carbonara s květákem
Přidáno před 8 hodinami
Boloňské casserole
Přidáno před 9 hodinami
Kuřecí kousky na kari s paprikou
Přidáno před 9 hodinami
Pivní rohlíky se sádlem
Přidáno před 13 hodinami
Pistáciová buchta ve stylu dubajské čokolády
Přidáno před 15 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Karlovarské knedlíky I
Didi07 před 22 minutami
Švédský koláč bez těsta
Tompas před 2 hodinami
Kanellbular - skořicové šneky
Virtuous0112 před 4 hodinami
Kuřecí čína
Patoja před 5 hodinami
Babiččina čočková polévka
Patoja před 5 hodinami
Coleslaw jako z KFC
Dobeska před 5 hodinami
Králík s cibulovou omáčkou na víně
Patoja před 5 hodinami
Koblihy z trouby
Dasa18 před 5 hodinami
Krkovice na medu a hořčici
poirotka před 6 hodinami
Vepřová játra na cibulce
69Marci před 6 hodinami
Suroviny:
jablko,
vejce,
citron,
cukr krupice,
skořice,
olej,
voda,
mouka polohrubá,
kypřící prášek do pečiva,
máslo,
mouka hrubá
Komentáře (20)
Dobrý, šťavnatý. Dala jsem míň cukru a byl svěží.
Já to poznávám tak, že jakmile se začne z trouby linout vůně, tak hlídat! Jak těsto odskakuje od formy, je upečeno. A je jedno, jestli peču koláč sladký nebo slaný. 😋
Je vyyyyyborny, vůbec není suchý, určitě zkuste
Foto pridano
Tak dnes upečeno. Buchetka je výborná. Pekla jsem ji v remosce. Je tak akorát sladká. Rodina si ji pochvalovala. Díky za recept.????