Česnekové mazání

Name: Česnekové mazání
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 100 g tvarohu; 100 g taveného smetanového sýra; 50 g změklého másla; 1 vejce; 2 stroužky česneku; 1 špetka soli (nebo dle chuti)

Pod názvem česnekové mazání se ukrývá krémová pomazánka z tvarohu, másla a taveného sýra. Dochucená je natvrdo vařeným vejcem a poctivou dávkou česneku. Oceníte ji jako rychlou svačinu, večeři i jako výrazný základ pro jednohubky.

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

terunka

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 10 min bez doby chladnutí vejce a odležení pomazánky

25 min (15 min příprava + 10 min tepelná úprava, bez doby chladnutí vejce a odležení pomazánky)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

100 g 100 g tvarohu

100 g 100 g taveného smetanového sýra

50 g 50 g změklého másla

1 1 vejce

2 stroužky 2 stroužky česneku

1 špetka 1 špetka soli (nebo dle chuti)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 559 kJ / 851 kcal
Bílkoviny	55,87 g
Tuky	64,88 g
Vláknina	1,96 g
Cholesterol	443 mg
Sodík	1,08 g
Sůl	2,29 g
Sacharidy	10,57 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vejce vaříme zhruba 10 minut ve vroucí vodě. Poté necháme vychladit, oloupeme a nakrájíme na menší kousky. Krok 2: Česnek oloupeme a prolisujeme. Krok 3: Tvaroh utřeme se sýrem a změklým máslem do hladka. Poté přidáme prolisovaný česnek a vejce, které rozmačkáme vidličkou. Krok 4: Dle chuti osolíme, necháme chvilku proležet a poté mažeme na tousty nebo čerstvé pečivo.

Vejce vaříme zhruba 10 minut ve vroucí vodě. Poté necháme vychladit, oloupeme a nakrájíme na menší kousky.
Jak uvařit vejce natvrdo
Česnek oloupeme a prolisujeme.
Tvaroh utřeme se sýrem a změklým máslem do hladka. Poté přidáme prolisovaný česnek a vejce, které rozmačkáme vidličkou.
Dle chuti osolíme, necháme chvilku proležet a poté mažeme na tousty nebo čerstvé pečivo.