Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Meruňkové knedlíky z tvarohovo-bramborového těsta

Ovocné knedlíky můžeme připravit z různých druhů těst a pokaždé si tak pochutnat na trochu jiné variantě. V tomto receptu je základem jemné bramborové těsto s tvarohem, do kterého můžeme zabalit téměř jakékoli ovoce. Nejlepší jsou knedlíky připravené z čerstvého sezónního ovoce.

Hodnocení receptu je 4,4 (7×)

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 40 min - bez doby chlazení brambor

70 min (30 min příprava + 40 min tepelná úprava, - bez doby chlazení brambor)

Meruňkové knedlíky z tvarohovo-bramborového těsta, Meruňkové knedlíky z tvarohovo-bramborového těsta — Meruňkové knedlíky z tvarohovo-bramborového těsta

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

350 g 350 g brambor

250 g 250 g tvarohu v kostce

1 1 vejce

1 špetka 1 špetka soli

350 g 350 g hrubé mouky

ovoce na naplnění

Dále:

máslo na přelití

moučkový cukr

tvaroh na posyp

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 711 kJ / 1 843 kcal
Bílkoviny	78,18 g
Tuky	22,91 g
Vláknina	18,20 g
Cholesterol	299 mg
Sodík	627 mg
Sůl	1,41 g
Sacharidy	321,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory uvaříme ve slupce a necháme vychladnout. Poté je oloupeme a najemno nastrouháme nebo prolisujeme. Krok 2: Přidáme k nim vejce, tvaroh, prosátou mouku se špetkou soli a vypracujeme hladké těsto. Krok 3: Těsto rozdělíme na stejné kousky, naplníme ovocem a zabalíme. Vložíme do vroucí vody a vaříme asi 10–15 minut, podle velikosti knedlíků. Krok 4: Servírujeme polité rozpuštěným máslem, posypané tvarohem a cukrem.

Brambory uvaříme ve slupce a necháme vychladnout. Poté je oloupeme a najemno nastrouháme nebo prolisujeme.
Jak rychle oloupat brambory uvařené ve slupce
Přidáme k nim vejce, tvaroh, prosátou mouku se špetkou soli a vypracujeme hladké těsto.
Těsto rozdělíme na stejné kousky, naplníme ovocem a zabalíme. Vložíme do vroucí vody a vaříme asi 10–15 minut, podle velikosti knedlíků.

Jak balit ovocné knedlíky
Servírujeme polité rozpuštěným máslem, posypané tvarohem a cukrem.

TIP: Čím posypat ovocné knedlíky

Zveřejněno 23. 6. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (82× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Meruňkové knedlíky z tvarohovo-bramborového těsta

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/p4BX

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Švestkové knedlíky z tvarohovo-bramborového těsta

Švestkové knedlíky z tvarohovo-bramborového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

ancule 38 min

Meruňkové knedlíky z tvarohového těsta

Meruňkové knedlíky z tvarohového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

CesnekAcibuleZakladMojiKuchyne 40 min

Meruňkové knedlíky z bramborového těsta

Meruňkové knedlíky z bramborového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jihotyrolska_kucharka 80 min

Tvarohovo - meruňkový moučník

Tvarohovo - meruňkový moučník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Tvarohovo-meruňková buchta

Tvarohovo-meruňková buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Kamili 65 min

Meruňkové knedlíky

Meruňkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

toprecepty.cz 70 min

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky Videorecept

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

RubyRom 55 min

Lasagne s mletým masem a bešamelem

Lasagne s mletým masem a bešamelem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

RubyRom 85 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 50 min

Domácí králík na smetaně

Domácí králík na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

RubyRom 180 min

Domácí švestková marmeláda

Domácí švestková marmeláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

RubyRom 50 min

Kuřecí maso s žampiony ve smetanové omáčce

Kuřecí maso s žampiony ve smetanové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 65 min

Sladká jídla
Ovocné knedlíky

Oběd
Večeře
Recepty do 100 korun
Meruňky
Ovoce
Česká kuchyně
Vaření
Recepty pro začátečníky
Sváteční recepty

Moje poznámka

Meruňkové knedlíky z tvarohovo-bramborového těsta

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/p4BX

Náhodný recept

Vánoční perníčky s vůní koření

Vánoční perníčky s vůní koření

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

MiskaM 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Focaccia s olivami, čerstvými rajčaty a rozmarýnem

Focaccia s olivami, čerstvými rajčaty a rozmarýnem

Přidáno před 3 hodinami

Ředkvičková pomazánka s čerstvým sýrem

Ředkvičková pomazánka s čerstvým sýrem

Přidáno před 3 hodinami

Zahradnické topinky

Zahradnické topinky

Přidáno před 5 hodinami

Pikantní guláš s domácími nočky

Pikantní guláš s domácími nočky

Přidáno před 5 hodinami

Vepřové plátky na zelenině rychle a chutně

Vepřové plátky na zelenině rychle a chutně

Přidáno před 5 hodinami

Vepřová plec na čirůvkách

Vepřová plec na čirůvkách

Přidáno před 9 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

RubyRom 23. 7. 2022 09:54

Marie Svarcova: děkuji

Marie Svarcova 23. 7. 2022 06:29

skvělé , recept i foto paráda

RubyRom přidala novou fotografii! 23. 6. 2021 11:10

Články s tímto receptem

Hodnocení 123×
Jak skladovat a zpracovat meruňky? Máme pro vás osvědčené tipy

16 receptů
Sladká jídla: 16 nejoblíbenějších receptů, které mají rády děti i jejich rodiče

12 nejlepších ovocných knedlíků: Dáte si bramborové se švestkami nebo péřové s meruňkami?

Video Hodnocení 5×
Léto u babičky: Na meruňkové knedlíky, připomínající sluníčko, se nedá zapomenout

Hodnocení 340×
Bramborové šišky, knedlíky a peciválky s mákem. Víte, co jsou šudlíky?

Přečtěte si

Jak oloupat brambory vařené ve slupce? Díky tomuto triku je oloupete snadno a rychle Hodnocení 107×

Jak oloupat brambory vařené ve slupce? Díky tomuto triku je oloupete snadno a rychle

Léto u babičky: Na meruňkové knedlíky, připomínající sluníčko, se nedá zapomenout Hodnocení 5×

Léto u babičky: Na meruňkové knedlíky, připomínající sluníčko, se nedá zapomenout

Sladká jídla: 16 nejoblíbenějších receptů, které mají rády děti i jejich rodiče

Sladká jídla: 16 nejoblíbenějších receptů, které mají rády děti i jejich rodiče

Balení letního ovoce do těsta nebylo nikdy jednodušší. Poradíme, jak na dokonalé ovocné knedlíky Hodnocení 180×

Balení letního ovoce do těsta nebylo nikdy jednodušší. Poradíme, jak na dokonalé ovocné knedlíky

Čím naplnit a posypat ovocné knedlíky. Chutná posypka oblíbenou dobrotu ještě vylepší. Každý má rád něco jiného Hodnocení 806×

Čím naplnit a posypat ovocné knedlíky. Chutná posypka oblíbenou dobrotu ještě vylepší. Každý má rád něco jiného

Jak skladovat a zpracovat meruňky? Máme pro vás osvědčené tipy Hodnocení 123×

Jak skladovat a zpracovat meruňky? Máme pro vás osvědčené tipy

Bramborové šišky, knedlíky a peciválky s mákem. Víte, co jsou šudlíky? Hodnocení 340×

Bramborové šišky, knedlíky a peciválky s mákem. Víte, co jsou šudlíky?

12 nejlepších ovocných knedlíků: Dáte si bramborové se švestkami nebo péřové s meruňkami?

12 nejlepších ovocných knedlíků: Dáte si bramborové se švestkami nebo péřové s meruňkami?

Nejnovější články

25 foto
Francouzský pudinkový koláč je jako stvořený pro švestkovou sezonu. Far je vláčný a voní po vanilce a rumu

18 foto
S čím nekombinovat banán: Mléko, jogurt i pečivo dokáží některým lidem způsobit problémy

Malá kuchyně bez kompromisů: jak využít prostor a získat více úložného místa

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Květák po řecku s fetou

Květák po řecku s fetou

Tonja před 23 minutami

Uzená stehna pečená na paprikovém zelí

Uzená stehna pečená na paprikovém zelí

Jan Nemec před 2 hodinami

Králičí stehna na slanině

Králičí stehna na slanině

Glapet před 3 hodinami

Králík na česneku a hořčici

Králík na česneku a hořčici

Glapet před 3 hodinami

Avokádový tataráček

Avokádový tataráček

Simona Maskova před 3 hodinami

Nadýchaný perník Videorecept

Nadýchaný perník

Dri-ver před 3 hodinami

Lykos

Lykos

Elbarto před 6 hodinami

Švestkový koláč

Švestkový koláč

Houmicek před 6 hodinami

Koprová omáčka Videorecept

Koprová omáčka

Pavluska75 před 8 hodinami

Soukenický sekaný řízek

Soukenický sekaný řízek

magdalenka před 9 hodinami

Suroviny:
brambory, tvaroh, vejce, sůl, mouka hrubá, ovoce, máslo, cukr moučkový, tvaroh

]