Meruňkové knedlíky z tvarohovo-bramborového těsta

Name: Meruňkové knedlíky z tvarohovo-bramborového těsta
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 350 g brambor; 250 g tvarohu v kostce; 1 vejce; 1 špetka soli; 350 g hrubé mouky; ovoce na naplnění; Dále:; máslo na přelití; moučkový cukr; tvaroh na posyp

Ovocné knedlíky můžeme připravit z různých druhů těst a pokaždé si tak pochutnat na trochu jiné variantě. V tomto receptu je základem jemné bramborové těsto s tvarohem, do kterého můžeme zabalit téměř jakékoli ovoce. Nejlepší jsou knedlíky připravené z čerstvého sezónního ovoce.

Hodnocení receptu je 4,4 (7×)

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 40 min - bez doby chlazení brambor

70 min (30 min příprava + 40 min tepelná úprava, - bez doby chlazení brambor)

Meruňkové knedlíky z tvarohovo-bramborového těsta, Meruňkové knedlíky z tvarohovo-bramborového těsta — Meruňkové knedlíky z tvarohovo-bramborového těsta

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

350 g 350 g brambor

250 g 250 g tvarohu v kostce

1 1 vejce

1 špetka 1 špetka soli

350 g 350 g hrubé mouky

ovoce na naplnění

Dále:

máslo na přelití

moučkový cukr

tvaroh na posyp

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 711 kJ / 1 843 kcal
Bílkoviny	78,18 g
Tuky	22,91 g
Vláknina	18,20 g
Cholesterol	299 mg
Sodík	627 mg
Sůl	1,41 g
Sacharidy	321,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory uvaříme ve slupce a necháme vychladnout. Poté je oloupeme a najemno nastrouháme nebo prolisujeme. Krok 2: Přidáme k nim vejce, tvaroh, prosátou mouku se špetkou soli a vypracujeme hladké těsto. Krok 3: Těsto rozdělíme na stejné kousky, naplníme ovocem a zabalíme. Vložíme do vroucí vody a vaříme asi 10–15 minut, podle velikosti knedlíků. Krok 4: Servírujeme polité rozpuštěným máslem, posypané tvarohem a cukrem.

Brambory uvaříme ve slupce a necháme vychladnout. Poté je oloupeme a najemno nastrouháme nebo prolisujeme.
Jak rychle oloupat brambory uvařené ve slupce
Přidáme k nim vejce, tvaroh, prosátou mouku se špetkou soli a vypracujeme hladké těsto.
Těsto rozdělíme na stejné kousky, naplníme ovocem a zabalíme. Vložíme do vroucí vody a vaříme asi 10–15 minut, podle velikosti knedlíků.

Jak balit ovocné knedlíky
Servírujeme polité rozpuštěným máslem, posypané tvarohem a cukrem.

TIP: Čím posypat ovocné knedlíky

Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 6. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (83× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Meruňkové knedlíky z tvarohovo-bramborového těsta

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/p4BX

Švestkové knedlíky z tvarohovo-bramborového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

ancule 38 min

Meruňkové knedlíky z tvarohového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

CesnekAcibuleZakladMojiKuchyne 40 min

Meruňkové knedlíky z bramborového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jihotyrolska_kucharka 80 min

Tvarohovo-meruňková buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Kamili 65 min

Tvarohovo - meruňkový moučník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Montanka

Meruňkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

toprecepty.cz 70 min

Zobrazit více

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky Videorecept

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 55 min

Kuřecí stehna se zelím a klobásou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 65 min

Pikantní vepřové nudličky se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 70 min

Zapékané vepřové se zelím po bulharsku

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 105 min

Vepřové maso po námořnicku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

RubyRom 80 min

Domácí švestková marmeláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

RubyRom 50 min

Zobrazit více

Sladká jídla
Ovocné knedlíky

Oběd
Večeře
Recepty do 100 korun
Meruňky
Ovoce
Česká kuchyně
Vaření
Recepty pro začátečníky
Sváteční recepty

Moje poznámka

Meruňkové knedlíky z tvarohovo-bramborového těsta

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/p4BX

Náhodný recept

Zelňačka - velmi rychlá

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

innael 35 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí prsa na slanině a paprikách

Přidáno před 5 hodinami

Jogurtové lívance s jablky

Přidáno před 6 hodinami

Banánové rolky s čokoládou

Přidáno před 10 hodinami

Krémová brokolicová polévka se smetanou

Přidáno před 10 hodinami

Brambory zapečené s tvarůžky

Přidáno před 11 hodinami

Restovaná kuřecí játra s dušenou kedlubnou

Přidáno před 11 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

RubyRom 23. 7. 2022 09:54

Marie Svarcova: děkuji

Marie Svarcova 23. 7. 2022 06:29

skvělé , recept i foto paráda

RubyRom přidala novou fotografii! 23. 6. 2021 11:10

Články s tímto receptem

Hodnocení 340×
Bramborové šišky, knedlíky a peciválky s mákem. Víte, co jsou šudlíky?

Video Hodnocení 5×
Léto u babičky: Na meruňkové knedlíky, připomínající sluníčko, se nedá zapomenout

12 nejlepších ovocných knedlíků: Dáte si bramborové se švestkami nebo péřové s meruňkami?

Hodnocení 123×
Jak skladovat a zpracovat meruňky? Máme pro vás osvědčené tipy

16 receptů
Sladká jídla: 16 nejoblíbenějších receptů, které mají rády děti i jejich rodiče

Přečtěte si

12 nejlepších ovocných knedlíků: Dáte si bramborové se švestkami nebo péřové s meruňkami?

Jak skladovat a zpracovat meruňky? Máme pro vás osvědčené tipy Hodnocení 123×

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Odpalované švestkové knedlíky

RubyRom před 1 hodinou

Jogurtové lívance s jablky

RubyRom před 1 hodinou

Tvarohová bublanina Videorecept

Tvarohová bublanina

maryje12 před 3 hodinami

Švestkové muffiny

Dana.m před 4 hodinami

Jahodové knedlíky z odpalovaného těsta

Mirka H před 5 hodinami

Jednoduché máslové sušenky

danila před 5 hodinami

Rychlé meruňkové knedlíky z tvarohového těsta Videorecept

Rychlé meruňkové knedlíky z tvarohového těsta

Lenka_ před 6 hodinami

Bramborové placičky s nivovou omáčkou

Khaled před 7 hodinami

Salátek jako lusk

magdalenka před 8 hodinami

Cuketové placičky Videorecept

Cuketové placičky

[email protected] před 8 hodinami

Suroviny:
brambory, tvaroh, vejce, sůl, mouka hrubá, ovoce, máslo, cukr moučkový, tvaroh

Meruňkové knedlíky z tvarohovo-bramborového těsta

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Články s tímto receptem

Hodnocení 340× Bramborové šišky, knedlíky a peciválky s mákem. Víte, co jsou šudlíky?

Video Hodnocení 5× Léto u babičky: Na meruňkové knedlíky, připomínající sluníčko, se nedá zapomenout

Hodnocení 123× Jak skladovat a zpracovat meruňky? Máme pro vás osvědčené tipy

16 receptů Sladká jídla: 16 nejoblíbenějších receptů, které mají rády děti i jejich rodiče

Přečtěte si

Nejnovější články

6 foto Vyzkoušela jsem virální palačinky z rýžového papíru: Stačí vám na ně 3 suroviny a obejdete se bez mouky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Hodnocení 340×
Bramborové šišky, knedlíky a peciválky s mákem. Víte, co jsou šudlíky?

Video Hodnocení 5×
Léto u babičky: Na meruňkové knedlíky, připomínající sluníčko, se nedá zapomenout

Hodnocení 123×
Jak skladovat a zpracovat meruňky? Máme pro vás osvědčené tipy

16 receptů
Sladká jídla: 16 nejoblíbenějších receptů, které mají rády děti i jejich rodiče

6 foto
Vyzkoušela jsem virální palačinky z rýžového papíru: Stačí vám na ně 3 suroviny a obejdete se bez mouky