Hokaido polévka

Name: Hokaido polévka
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 dýně Hokaido; 2 cibule; 3 bobkové listy; 200 ml smetany ke vaření 12%; zeleninový vývar; olivový olej; špetka muškátového oříšku; sůl a pepř

Hodnocení receptu je 4,5 (2×)

Hanniel

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Hokaido polévka, Hokaido polévka — Hokaido polévka

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 6 porcí

6porcí

1 1 dýně Hokaido

2 2 cibule

3 3 bobkové listy

200 ml 200 ml smetany ke vaření 12%

zeleninový vývar

olivový olej

špetka špetka muškátového oříšku

sůl a pepř

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 336 kJ / 319 kcal
Bílkoviny	7,56 g
Tuky	22,34 g
Vláknina	8,40 g
Cholesterol	72 mg
Sodík	91 mg
Sůl	0,20 g
Sacharidy	20,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibule oloupeme a nakrájíme na malé kousíčky.
Do hrnce dáme olivový olej a na něm cibule osmažíme dozlatova. Krok 2: Když se cibule smaží, tak připravíme dýni.
Dýní pořádně opláchněte. Odkrojíme konce a vydlabeme semínka s dužinou.
Po vydlabání ji nakrájíme na kostky. Krok 3: Nakrájenou dýni přidáme k cibulím a opečeme trošku do měkka. Jakmile bude dýně opečená, přidáme bobkový list, zalijeme zeleninovým vývarem a necháme 30 min vařit doměkka. Krok 4: Až bude dýně měkká, vyndáme bobkový list a polévku rozmixujeme do husté kaše a dochutíme podle potřeby soli, pepřem, oříškem. Krok 5: Po dochucení přidáme smetanu na vaření. Pořádně promícháme, necháme ještě chvilku ohřát na plameni a můžeme podávat s opečenými krutonky.

Cibule oloupeme a nakrájíme na malé kousíčky.
Do hrnce dáme olivový olej a na něm cibule osmažíme dozlatova.
Když se cibule smaží, tak připravíme dýni.
Dýní pořádně opláchněte. Odkrojíme konce a vydlabeme semínka s dužinou.
Po vydlabání ji nakrájíme na kostky.
Nejlepší recepty na zpracování dýně hokkaido. Jak jednoduše připravit oblíbenou dýni
Nakrájenou dýni přidáme k cibulím a opečeme trošku do měkka. Jakmile bude dýně opečená, přidáme bobkový list, zalijeme zeleninovým vývarem a necháme 30 min vařit doměkka.
Až bude dýně měkká, vyndáme bobkový list a polévku rozmixujeme do husté kaše a dochutíme podle potřeby soli, pepřem, oříškem.
Po dochucení přidáme smetanu na vaření. Pořádně promícháme, necháme ještě chvilku ohřát na plameni a můžeme podávat s opečenými krutonky.

TIP: Jak připravit krutony. Oblíbené křupavé kostičky lze připravit v troubě i na pánvi

Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 10. 2021

Poznámka autorky Hanniel

Dobrou chuť vám přeji.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (32× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Hokaido polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/op7z

Polévka z dýně hokkaido Videorecept

Polévka z dýně hokkaido

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

savlinka 40 min

Dýňová polévka z dýně hokaido Videorecept

Dýňová polévka z dýně hokaido

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

chute-sveta.cz 70 min

Gulášová polévka z dýně hokaido

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

petram 30 min

Pomazánka s dýní hokaido

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Anna Kocikova 20 min

Dýňový cheesecake (hokaido)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Susa

Hokaido zapečená s nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

rimanka 55 min

Zobrazit více

Vepřová pečeně na štávě

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Hanniel 35 min

Zobrazit více

Polévky
Pro začátečníky
Zeleninové polévky
Krémové polévky

Oběd
Levné recepty
Snadné recepty
Rychlé recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Dýně
Česká kuchyně
Restování
Vaření
Podzimní recepty

Moje poznámka

Hokaido polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/op7z

Náhodný recept

Pruhované čokoládové košíčky s třešní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

K@tka 80 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Filé z aljašské tresky na zelenině

Přidáno před 13 hodinami

Naložený lilek v oleji

Přidáno před 15 hodinami

Zavařená směs – Peperonata

Přidáno před 15 hodinami

Rychlý letní kompot

Přidáno před 15 hodinami

Jugoslávský paprikový salát

Přidáno před 15 hodinami

Kynuté nekynuté koláčky

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Monika146 moderátorka 28. 5. 2024 21:05

Miluji tuhle polévku, příprava je jednoduchá a rychlá. Ještě přidávám česnek, polévka je pak výraznější.

Hanniel přidala novou fotografii! 24. 10. 2021 10:49

Přečtěte si

Holandský řízek podle ČSN: Připravte si s námi nestárnoucí obědovou klasiku Hodnocení 43×

Holandský řízek podle ČSN: Připravte si s námi nestárnoucí obědovou klasiku

Pět nápaditých školních svačinek, které jsou hravé, zdravé a tak chutné, že je děti zbaští do posledního drobečku

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Samosběr brambor 2024: Ty nejlevnější k uskladnění seženete už za 8 Kč za kilo a dokonce i nedaleko Prahy

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Návod na krásný obložený talíř: Video napoví, jak vyrobit květinky z ředkviček i salámu, nebo mrkvové mašle

Emil Zátopek měl šílenou životosprávu: Na louce si trhal pampelišky, které zapíjel mlékem, ale oblíbil si bavorské párečky

Nejnovější články

10 foto
Pět nápaditých školních svačinek, které jsou hravé, zdravé a tak chutné, že je děti zbaští do posledního drobečku

Návod na krásný obložený talíř: Video napoví, jak vyrobit květinky z ředkviček i salámu, nebo mrkvové mašle

Medové řezy na plech: Výrazně voní medem a skořicí a doplněné naloženým rakytníkem chutnají fantasticky

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Valašská kyselica ze Vsetína Videorecept

chmelickova13 před 1 hodinou

Gulášová polévka z mletého masa Videorecept

Gulášová polévka z mletého masa

lukas.barinka před 1 hodinou

Krém z kořenové zeleniny

zuzana.vankova před 1 hodinou

Cuketová polévka

ricci před 1 hodinou

Zavařená rajčatovo-bylinková omáčka

SonaMar před 1 hodinou

Grilovaná kuřecí prsa Toronto Videorecept

Grilovaná kuřecí prsa Toronto

petrsta před 1 hodinou

Ovocný pohár s jogurtem

KrisZaezemi před 1 hodinou

Suroviny:
dýně hokkaido, cibule, bobkový list, smetana, vývar zeleninový, olej olivový, ořech muškátový, pepř

Naposledy jste si prohlédli

Glazovaná červená řepa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

gmptop

Cizrnové kari se žampióny

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

PetraKaminska 40 min

Hokaido polévka

Suroviny pro 6 porcí

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Hanniel

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

10 foto Pět nápaditých školních svačinek, které jsou hravé, zdravé a tak chutné, že je děti zbaští do posledního drobečku

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

10 foto
Pět nápaditých školních svačinek, které jsou hravé, zdravé a tak chutné, že je děti zbaští do posledního drobečku