Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zázvorky podle mojí babičky

Toto tradiční cukroví s vůní zázvoru a lehce pikantní chutí je třeba nechat dlouho odležet, aby bylo dobré a měkké. Pokud si ale počkáte, určitě si nevšední chuť tohoto cukroví oblíbíte.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 5 min

35 min (30 min příprava + 5 min tepelná úprava)

Zázvorky podle mojí babičky, Zázvorky podle mojí babičky — Zázvorky podle mojí babičky

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

360 g 360 g hladké mouky

60 g 60 g másla (nebo máslové Hery)

140 g 140 g cukru

3 3 žloutky

2 lžíce 2 lžíce mléka

1 lžíce 1 lžíce čerstvě nastrouhaného zázvoru

1/2 1/2 kypřicího prášku do pečiva

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	10 912 kJ / 2 608 kcal
Bílkoviny	54,88 g
Tuky	76,63 g
Vláknina	12,30 g
Cholesterol	793 mg
Sodík	120 mg
Sůl	0,61 g
Sacharidy	418,59 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ze všech surovin důkladně vypracujeme těsto. Krok 2: Těsto vyválíme, vykrájíme z něj libovolné tvary nebo tvar zázvorky a položíme je na plech vyložená pečicím papírem. Krok 3: Necháme je sušit na plechu do druhého dne a pak je pečeme asi 7 minut na 160 °C dorůžova.

Ze všech surovin důkladně vypracujeme těsto.
Těsto vyválíme, vykrájíme z něj libovolné tvary nebo tvar zázvorky a položíme je na plech vyložená pečicím papírem.
Necháme je sušit na plechu do druhého dne a pak je pečeme asi 7 minut na 160 °C dorůžova.

TIP: Jak udělat zázvorky

Zveřejněno 9. 12. 2021

Poznámka autorky RubyRom

Zázvorky bývají tvrdé, proto se pečou alespoň 3 týdny před Vánoci. Je dobré dát je do dózy s víkem a mezi ně dát jablko, zaručeně změknou.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (21× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zázvorky podle mojí babičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PXly

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Maminčiny zázvorky Videorecept

Maminčiny zázvorky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

kucerova45 30 min

Zázvorky

Zázvorky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

janinka1193 30 min

Zázvorky

Zázvorky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 38 min

Zázvorky bez amonia

Zázvorky bez amonia

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hanahcotton 17 min

Zázvorky - starý recept Videorecept

Zázvorky - starý recept

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

new dawn 55 min

Šlehané zázvorky

Šlehané zázvorky

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

Sinbye 53 min

Domácí švestková marmeláda

Domácí švestková marmeláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 50 min

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 35 min

Domácí králík na smetaně

Domácí králík na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 3,6

RubyRom 180 min

Balkánský džuveč s vepřovým masem

Balkánský džuveč s vepřovým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom 65 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 50 min

Křehký mřížkový koláč s jablky

Křehký mřížkový koláč s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

RubyRom 75 min

Cukroví
Sušenky

Sladké chutě
Vánoce
Česká kuchyně
Pečení
Pikantní chutě

Moje poznámka

Zázvorky podle mojí babičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PXly

Náhodný recept

Narozeninový pro maminku

Narozeninový pro maminku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Uzená kuřecí stehna na víně s česnekem a rozmarýnem

Uzená kuřecí stehna na víně s česnekem a rozmarýnem

Přidáno před 3 hodinami

Těstoviny s dýňovou omáčkou

Těstoviny s dýňovou omáčkou

Přidáno před 8 hodinami

Tradiční prošívaná deka

Tradiční prošívaná deka

Přidáno před 18 hodinami

Vafle z párků a vajíček

Vafle z párků a vajíček

Přidáno před 21 hodinami

Tokáň z kuřecího masa se smetanou

Tokáň z kuřecího masa se smetanou

Přidáno před 21 hodinami

Tartaletky s jablíčky a karamelem

Tartaletky s jablíčky a karamelem

Přidáno před 21 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

RubyRom přidala novou fotografii! 9. 12. 2021 17:32

Články s tímto receptem

Hodnocení 36×
Kdy péct zázvorky, aby do Vánoc změkly? Jak připravit toto tajemné cukroví s vůní zázvoru a čím ho nakypřit

Hodnocení 40×
Jak připravit zázvorky: Poradíme postup i dobu, po kterou musí do Vánoc odpočívat

6 foto Hodnocení 17×
Jak se pečou zázvorky? Buďte trpěliví při jejich přípravě, ale i týdny po upečení

Hodnocení 90×
Jak na měkké zázvorky: Zázvorky potřebují na změknutí čas, a když jim trochu pomůžeme, budou brzy měkké jako obláčky

Hodnocení 5×
Kalendář vánočního pečení: Do čeho se pustit v druhé polovině listopadu? Pečeme zázvorky, perníčky a klasickou štolu

Hodnocení 18×
Časté chyby při přípravě zázvorek: Těsto je potřeba podsypávat i nechat oschnout

Přečtěte si

Časté chyby při přípravě zázvorek: Těsto je potřeba podsypávat i nechat oschnout Hodnocení 18×

Časté chyby při přípravě zázvorek: Těsto je potřeba podsypávat i nechat oschnout

Kalendář vánočního pečení: Kdy péct jaké cukroví? S námi to zvládnete hravě, snadno a bez zbytečného stresu Hodnocení 216×

Kalendář vánočního pečení: Kdy péct jaké cukroví? S námi to zvládnete hravě, snadno a bez zbytečného stresu

Jak připravit zázvorky: Poradíme postup i dobu, po kterou musí do Vánoc odpočívat Hodnocení 40×

Jak připravit zázvorky: Poradíme postup i dobu, po kterou musí do Vánoc odpočívat

Jak udělat zázvorky? Tradiční pečivo potřebuje čas na odležení, aby krásně změklo Hodnocení 11×

Jak udělat zázvorky? Tradiční pečivo potřebuje čas na odležení, aby krásně změklo

Jak se pečou zázvorky? Buďte trpěliví při jejich přípravě, ale i týdny po upečení Hodnocení 17×

Jak se pečou zázvorky? Buďte trpěliví při jejich přípravě, ale i týdny po upečení

Kdy péct zázvorky, aby do Vánoc změkly? Jak připravit toto tajemné cukroví s vůní zázvoru a čím ho nakypřit Hodnocení 36×

Kdy péct zázvorky, aby do Vánoc změkly? Jak připravit toto tajemné cukroví s vůní zázvoru a čím ho nakypřit

Jak na měkké zázvorky: Zázvorky potřebují na změknutí čas, a když jim trochu pomůžeme, budou brzy měkké jako obláčky Hodnocení 90×

Jak na měkké zázvorky: Zázvorky potřebují na změknutí čas, a když jim trochu pomůžeme, budou brzy měkké jako obláčky

Kalendář vánočního pečení: Do čeho se pustit v druhé polovině listopadu? Pečeme zázvorky, perníčky a klasickou štolu Hodnocení 5×

Kalendář vánočního pečení: Do čeho se pustit v druhé polovině listopadu? Pečeme zázvorky, perníčky a klasickou štolu

Nejnovější články

Sedm nejlepších způsobů, jak připravit rybí filé: Smažená klasika, na asijský způsob i zapečené se sýrem zachutná všem

Kvíz
KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v českých omáčkách: Víte, jak okořenit rajskou nebo čím zahustit svíčkovou?

Sladká podzimní trojka: Bramborové placky plněné švestkami a sypané mákem nádherně voní a nejlepší jsou ještě teplé

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Pečená švestková povidla Videorecept

Pečená švestková povidla

perseus před 1 minutou

Šťavnaté zapečené kotlety Videorecept

Šťavnaté zapečené kotlety

librz před 1 hodinou

Ovocné tvarohové knedlíky Videorecept

Ovocné tvarohové knedlíky

Ashelin před 1 hodinou

Bramborové knedlíky

Bramborové knedlíky

essinKa před 1 hodinou

Honzovy kynuté buchty Videorecept

Honzovy kynuté buchty

Ellen1 před 2 hodinami

Zelná polévka

Zelná polévka

Kajkajak před 2 hodinami

Dršťková polévka I Videorecept

Dršťková polévka I

Ellen1 před 3 hodinami

Residential Properties

Residential Properties

ResidentialProperties před 3 hodinami

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Adams-alena před 3 hodinami

Zapečený sýrový květák Videorecept

Zapečený sýrový květák

BabiEva před 3 hodinami

Suroviny:
mouka hladká, máslo, cukr, žloutek, mléko, zázvor, kypřící prášek do pečiva

Naposledy jste si prohlédli

Hemenex s chili

Hemenex s chili

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

KrystofK02 10 min

Expresní meruňková bublanina se smetanou

Expresní meruňková bublanina se smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Angel 666 40 min

Americké kotlety Videorecept

Americké kotlety

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

HankaPu 40 min

Lilková pomazánka s majonézou

Lilková pomazánka s majonézou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Kuře na zelí (recept od dědy)

Kuře na zelí (recept od dědy)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

pacinka7 80 min