Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Krémová bramborová polévka s česnekem a smetanou

Name: Krémová bramborová polévka s česnekem a smetanou
Prep time: 35 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 5 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g brambor; 1/2 bulvy celeru; 1 cibule; 3 stroužky česneku; plátek másla; sůl a pepř; 500 ml vývaru nebo vody; 200 ml smetany 33%; špetka muškátového oříšku; pažitka

RubyRom

0 názorů

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 30 min

65 min (35 min příprava + 30 min tepelná úprava)

16. 1. 2022 18:30

Krémová bramborová polévka s česnekem a smetanou, Krémová bramborová polévka s česnekem a smetanou — Krémová bramborová polévka s česnekem a smetanou

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	4 924 kJ / 1 177 kcal
Bílkoviny	19,77 g
Tuky	74,42 g
Vláknina	18,14 g
Cholesterol	200 mg
Sodík	108 mg
Sůl	0,20 g
Sacharidy	100,27 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Na másle zpěníme nakrájenou cibuli a nasekaný česnek, chvíli orestujeme a přidáme na kostičky nakrájený celer a brambory.
Chvíli restujeme a pak zalijeme vývarem nebo vodou. Přidáme sůl a pepř, špetku muškátového oříšku a povaříme do měkka.
Rozmixujeme tyčovým mixérem dohladka a přilijeme smetanu.
Na talíři posypeme nasekanou pažitkou.