Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Rostlinná majonéza (z aquafaby)

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

jumano

Snadný

Doba přípravy 5 min Doba přípravy: 5 min

5 min (5 min příprava)

Buďte první, kdo přidá fotku receptu!

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 10

10

3 lžíce 3 lžíce nálevu z cizrny (Aquafaba, vychlazená, by měla mít konzistenci vaječného bílku. Pokud nemá, zredukujeme.)

1 lžička 1 lžička cukru

1/4 lžičky 1/4 lžičky soli, nebo malinko více, dle chuti

1 lžička 1 lžička kvalitní hořčice (např. dijon) nebo 1 lžíce plnotučné

1 lžíce 1 lžíce octa

200 200 ml/190 g oleje (slunečnice nebo řepka)

Volitelné:

česnek, byliny, pepř, okurky, cibule...

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	181 kJ / 43 kcal
Bílkoviny	0,30 g
Tuky	1,60 g
Vláknina	0,20 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	60 mg
Sůl	0,15 g
Sacharidy	6,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Všechny suroviny dáme do vysoké nádoby a rozmixujeme tyčovým mixérem. Jde to celkem rychle. Případně můžeme dosolit po umixování. Krok 2: Majonézu umístíme do sklenice a skladujeme v lednici. Díky absenci syrového žloutku vydrží dlouho.

Všechny suroviny dáme do vysoké nádoby a rozmixujeme tyčovým mixérem. Jde to celkem rychle. Případně můžeme dosolit po umixování.
Majonézu umístíme do sklenice a skladujeme v lednici. Díky absenci syrového žloutku vydrží dlouho.

Zveřejněno 30. 12. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku

Vytisknout recept

Moje poznámka

Rostlinná majonéza (z aquafaby)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BkZo

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Rostlinná slanina z pšeničného škrobu za pár korun

Rostlinná slanina z pšeničného škrobu za pár korun

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

jumano 40 min

Kysané rostlinné mléko (Dělená strava podle LK - kytičky)

Kysané rostlinné mléko (Dělená strava podle LK - kytičky)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Taevita 485 min

Kynuté lívance z rostlinného kysaného mléka (Dělená strava podle LK - kytičky)

Kynuté lívance z rostlinného kysaného mléka (Dělená strava podle LK - kytičky)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Bratwursty rostlinné

Bratwursty rostlinné

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

jumano 60 min

Rostlinný Baileys likér bez laktózy

Rostlinný Baileys likér bez laktózy

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Eevous 195 min

Levný rostlinný čerstvý sýr z tofu a majonézy

Levný rostlinný čerstvý sýr z tofu a majonézy

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

jumano 5 min

Bageta / ciabatta

Bageta / ciabatta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

jumano 40 min

Domácí tortilla

Domácí tortilla

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

jumano 20 min

Indická luštěninová omáčka Dhal

Indická luštěninová omáčka Dhal

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

jumano 60 min

Sladkokyselý meruňkový dip / omáčka snad podle Mc Donalda

Sladkokyselý meruňkový dip / omáčka snad podle Mc Donalda

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

jumano 30 min

Možnosti úpravy sójového "masa"

Možnosti úpravy sójového "masa"

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Rychlá mexická pánev s vegan mletým

Rychlá mexická pánev s vegan mletým

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

jumano 25 min

Dietní recepty
Veganské recepty

Veganské recepty
Levné recepty
Rychlé recepty
Snadné recepty
Recepty do 10 minut
Recepty do 50 korun
Běžný den
Česká kuchyně

Moje poznámka

Rostlinná majonéza (z aquafaby)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BkZo

Náhodný recept

Kuřecí srdíčka na smetaně

Kuřecí srdíčka na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vepřové ocásky na černém pivu

Vepřové ocásky na černém pivu

Přidáno před 1 hodinou

Sekané bramboráky

Sekané bramboráky

Přidáno před 2 hodinami

Polévka z rajčat

Polévka z rajčat

Přidáno před 3 hodinami

Kuřecí prsa v sýrové omáčce a zeleninové knedlíky

Kuřecí prsa v sýrové omáčce a zeleninové knedlíky

Přidáno před 3 hodinami

Červená čočka

Červená čočka

Přidáno před 3 hodinami

Okurkový salát na zimu

Okurkový salát na zimu

Přidáno před 7 hodinami

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Jak připravit roštěnou à la Stroganov? Tajemství dokonalé omáčky i šťavnatého masa Hodnocení 16×

Jak připravit roštěnou à la Stroganov? Tajemství dokonalé omáčky i šťavnatého masa

Tento tvarohový koláč se obejde bez klasického těsta: Mouka se sype rovnou do pekáče

Tento tvarohový koláč se obejde bez klasického těsta: Mouka se sype rovnou do pekáče

Co se dá připravit z plátu piškotového těsta, upečeného na plechu? Řezy, zákusky, malé dortíky a rolády Hodnocení 56×

Co se dá připravit z plátu piškotového těsta, upečeného na plechu? Řezy, zákusky, malé dortíky a rolády

7 nejlepších bylinkových receptů. Které bylinky se hodí nejlépe k dochucování pokrmů a snadno se pěstují na zahradě Hodnocení 14×

7 nejlepších bylinkových receptů. Které bylinky se hodí nejlépe k dochucování pokrmů a snadno se pěstují na zahradě

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Proč se jí říká Rozcuchaná nevěsta? Zapomenutý dezert, který stojí za vyzkoušení Hodnocení 28×

Proč se jí říká Rozcuchaná nevěsta? Zapomenutý dezert, který stojí za vyzkoušení

Z českých polí až do vaší kuchyně: proč dát šanci oleji ve spreji

Z českých polí až do vaší kuchyně: proč dát šanci oleji ve spreji

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Nejnovější články

11 foto
Dva způsoby, jak zbavit růžičkovou kapustu hořkosti: Zkuste sůl a citron nebo mráz

17 foto
Tento tvarohový koláč se obejde bez klasického těsta: Mouka se sype rovnou do pekáče

7 foto
Ze švestek nemusí být jen povidla: Pikantní čatní se zázvorem a skořicí se hodí k masu i sýrům

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Rajčata ve vlastní šťávě II.

Rajčata ve vlastní šťávě II.

douver před 1 hodinou

Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem Videorecept

Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem

babaruza před 1 hodinou

Ovocné řezy s pudinkem

Ovocné řezy s pudinkem

Hannca před 2 hodinami

Kmíňák - kmínový chéb s jogurtem

Kmíňák - kmínový chéb s jogurtem

Jikaprg před 3 hodinami

Karbanátky s cuketou jako obláčky

Karbanátky s cuketou jako obláčky

Danulka52 před 5 hodinami

Dršťkovka z ovesných vloček

Dršťkovka z ovesných vloček

jijana před 6 hodinami

Rychlá piškotová bublanina Videorecept

Rychlá piškotová bublanina

Ketynna před 7 hodinami

Křupavý patizon z trouby Videorecept

Křupavý patizon z trouby

ZboSy před 7 hodinami

Kimchi - korejský fermentovaný salát

Kimchi - korejský fermentovaný salát

wostuda před 7 hodinami

Špenát Videorecept

Špenát

Ketynna před 8 hodinami

Suroviny:
cizrna, cukr, hořčice, ocet, olej,

]