Borůvková galetka
Borůvky mají u nás sezonu v létě, kdy se stávají součástí ovocných knedlíků, buchet, koláčů. Změnou pak může být třeba tato původem francouzská galetka. Odleželé křehké těsto naplňte šťavnatými borůvkami a věřte, že si pochutná opravdu každý.
Suroviny pro 2 kusy
2kusy
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 742 kJ / 2 568 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 39,23 g |
| Tuky | 135,33 g |
| Vláknina | 9,00 g |
| Cholesterol | 595 mg |
| Sodík | 2,07 g |
| Sůl | 1,03 g |
| Sacharidy | 293,67 g |
Postup přípravy
Krok 1: Všechny suroviny, kromě borůvek, zpracujeme v těsto. Pokud je suché a nejde spojit stačí si podle potřeby namočit ruce ve studené vodě.
Krok 2: Těsto zabalíme a dáme minimálně na 30 minut odpočinout.
Krok 3: Vychlazené těsto na pomoučené desce rozdělíme na dvě poloviny a každou vyválíme na kruh velikosti talíře. Přeneseme na plech, vyložený pečicím papírem, posypeme ovocem a okraje zahneme směrem ke středu i přes ovoce, které je v krajích.
Krok 4: Pečeme na 170 °C do zlatova, asi 30 minut.
Zveřejněno 19. 7. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Borůvková galetka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xkqV3
Moje poznámka
Borůvková galetka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xkqV3
Nejnovější recepty
Smažák z hrnečku
Přidáno před 1 hodinou
Tlačenkový salát
Přidáno před 2 hodinami
Rozhuda z domácího tvarohu
Přidáno před 5 hodinami
Vepřová směs s kořením, hráškem a paprikou
Přidáno před 5 hodinami
Jablečný závin podle Laďky Něrgešové
Přidáno před 6 hodinami
Kroupové rizoto s chorizem
Přidáno před 7 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Švestkový koláč
jijana před 24 minutami
Olejová bábovka
Vacek Milan před 34 minutami
Jednoduchá mramorová bábovka
Andelatriskova před 35 minutami
Spätzle s nivou a sušenými rajčaty
gabichrz před 1 hodinou
Domácí burgery s barevnými hranolkami
Jan Nemec před 1 hodinou
Nadýchaný perník
walnutka před 1 hodinou
Vepřové nudličky s vůní nového koření a zakysanou smetanou
JanaPav před 2 hodinami
Vepřová směs s kořením, hráškem a paprikou
JanaPav před 2 hodinami
Jednoduchá jablečná buchta
EvaUl před 2 hodinami
Švestkové knedlíky z bramborového těsta s posypkou
JanaPav před 2 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
máslo,
cukr třtinový,
sůl,
žloutek,
jogurt řecký,
soda jedlá,
borůvky
Komentáře (5)