Noky a placky z bramborové kaše

Name: Noky a placky z bramborové kaše
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 1 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: bramborová kaše; 1-2 vejce (podle množství kaše); 2-3 dkg másla; máslo na přelití a pomazání; sůl; hrubá mouka (podle potřeby); polohrubá mouka do placiček (podle potřeby); pepř

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

janky3

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

Noky a placky z bramborové kaše, Noky z baramborové kaše — Noky z baramborové kaše

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny pro 1 porce

1porce

bramborová kaše

1-2 1-2 vejce (podle množství kaše)

2-3 dkg 2-3 dkg másla

máslo na přelití a pomazání

sůl

hrubá mouka (podle potřeby)

polohrubá mouka do placiček (podle potřeby)

pepř

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 441 kJ / 344 kcal
Bílkoviny	13,20 g
Tuky	31,84 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	452 mg
Sodík	150 mg
Sůl	0,32 g
Sacharidy	1,25 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Větší zbytek bramborové kaše kaše smícháme s vejci, máslem solí, kořením a přisypáváme hrubou mouku, aby šly tvořit noky lžící. Tu namočíme před každým nokem do studené vody, aby se těsto nelepilo na lžíci, hned vkládáme do vařící se vody. Hotové jsou, až vyplavou. Krok 2: Do zbylého těsta přidáme trochu polohrubé mouky, aby se daly tvořit tenké placičky. Pečeme na suché či lehce vymazané pánvi. Po upečení potřeme rozpuštěným máslem.

Větší zbytek bramborové kaše kaše smícháme s vejci, máslem solí, kořením a přisypáváme hrubou mouku, aby šly tvořit noky lžící. Tu namočíme před každým nokem do studené vody, aby se těsto nelepilo na lžíci, hned vkládáme do vařící se vody. Hotové jsou, až vyplavou.
Do zbylého těsta přidáme trochu polohrubé mouky, aby se daly tvořit tenké placičky. Pečeme na suché či lehce vymazané pánvi. Po upečení potřeme rozpuštěným máslem.

TIP: Jak se vaří bramborová kaše? Jak snadno připravit různé druhy kaše

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 7. 2022

Poznámka autorky janky3

Do těsta se může přidat koření na bylinkové máslo. Noky lze jíst se smaženou cibulkou, jako příloha ke guláši, zelí, špenátu atd. Placičky jako večeře se zeleninovým salátem, rajským salátem nebo s teplou masovo zeleninou směsí a zeleninovou oblohou, ale i jako příloha namísto bramborových knedlíků. Obojí lze jíst i na sladko s ovocnou omáčkou a zakysanou smetanou či s tvarohem cukrem a máslem, noky s mákem cukrem a polité máslem, vše dle vaší fantazie.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (25× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Noky a placky z bramborové kaše

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BBo8k

Bramborové placky Videorecept

Bramborové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

modelka12 60 min

Placky z bramborové kaše se škvarkama

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

suslajda

Bramborové placky s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ruzena 30 min

Bramborové placky (jako zastara)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

gajdosovam 60 min

Bramborové placky se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 35 min

Bramborové placky s houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

recepty73

Zobrazit více

Krém do laskonek (jak ho dělali za mého dětství) Videorecept

Krém do laskonek (jak ho dělali za mého dětství)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

janky3 65 min

Maminkovská pórková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

janky3 45 min

Domácí jaternicový prejt

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

janky3 150 min

Šťavnatá sekaná

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

janky3 120 min

Trojbarevné papouškové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

janky3

Výborná křenová omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

janky3 60 min

Zobrazit více

Bramborová jídla

Večeře
Běžný den
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Smažení
Vaření
Oběd
Vegetariánské recepty

Moje poznámka

Noky a placky z bramborové kaše

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BBo8k

Náhodný recept

Francouzská srdíčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kulajda bez tuku a smetany

Přidáno před 2 hodinami

Drůbeží játra v česnekovém těstíčku

Přidáno před 12 hodinami

Hovězí kližka na červeném víně a kořenové zelenině

Přidáno před 12 hodinami

Křehotiny

Přidáno před 14 hodinami

Bramborové stiskance

Přidáno před 18 hodinami

Hrnečková litá borůvková buchta na plech

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

janky3 7. 12. 2023 00:04

Lucckey: Lucckey:

Lucckey 6. 12. 2023 13:42

Moc dobrý 🙂

janky3 22. 7. 2022 20:57

Všechno od brambor je bašta. Ten, kdo je vymyslil, byl koumák

Jaromira18 22. 7. 2022 15:40

Jsou vynikající, když dělám bramborovou kaši dělám jí více, abych nám druhý den udělala šištičky.

janky3 přidala nové fotografie! 22. 7. 2022 07:51

Přečtěte si

Řeznice radí: Proč zabijačková polévka tak často zkysne a jakým chybám se při její přípravě vyhnout

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Krásně vláčná litá buchta podle Laďky Něrgešové: Voní mákem a vanilkou, šťavnatost jí dodávají kompotované višně

Loupáky od Davida - nejmladšího českého kuchaře: Perfektní křupavé pečivo, vonící máslem, zvládnou snadno připravit i děti

Řeznice radí: Selská tlačenka patří k absolutní špičce zabijačkových výrobků a snadno ji připravíte i doma

Králem zahradního dílu Peče celá země se stal Lukáš, Denisa díky svému řepnému triflu s rebarborou utekla hrobníkovi z lopaty

Nejnovější články

Krásně vláčná litá buchta podle Laďky Něrgešové: Voní mákem a vanilkou, šťavnatost jí dodávají kompotované višně

Řeznice radí: Proč zabijačková polévka tak často zkysne a jakým chybám se při její přípravě vyhnout

28 foto
GALERIE: Úžasným dezertům trifle vévodil v Peče celá země efektní kousek i spojení čokolády s třešněmi. Ledabylost neuspěla

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Hrnečková litá borůvková buchta na plech

Emmar před 37 minutami

Klasická čočková polévka s opečenou klobásou

bonkova před 1 hodinou

Křupavé kousky rybího filé v tempura těstíčku

Limek před 1 hodinou

Zapečené brambory s hlávkovým zelím

zpravodaj1 před 4 hodinami

Banánové lívance Videorecept

Veruncicka před 11 hodinami

Ananasové řezy s mascarpone

Shoska před 11 hodinami

Zapečené žampiony

bohdana před 11 hodinami

Suroviny:
kaše bramborová, vejce, máslo, máslo, sůl, mouka hrubá, mouka polohrubá, pepř

Noky a placky z bramborové kaše

Suroviny pro 1 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky janky3

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Přečtěte si

Nejnovější články

28 foto GALERIE: Úžasným dezertům trifle vévodil v Peče celá země efektní kousek i spojení čokolády s třešněmi. Ledabylost neuspěla

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

28 foto
GALERIE: Úžasným dezertům trifle vévodil v Peče celá země efektní kousek i spojení čokolády s třešněmi. Ledabylost neuspěla