Sýrová pomazánka s mrkví

Name: Sýrová pomazánka s mrkví
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 200 g pomazánkového másla; 100 g sýru gouda v celku; 1 mrkev; 3 stroužky česneku; majonéza (podle chuti); sůl; čerstvě mletý pepř; pečivo k podávání; Na ozdobu:; čerstvé bylinky (pažitka, petrželka, cibulka); Majonéza:; 2 žloutky pokojové teploty; 150 ml slunečnicového oleje; 1 lžička dijonské hořčice (i více); šťáva z 1/2 citronu (nebo 1 lžička octa); sůl; čerstvě mletý černý pepř

Na slavnostní občerstvení nebo jen tak na večeři si můžete snadno připravit tuto chutnou pomazánku. Je plná sýru a mrkve. Její chuť doladí také majonéza, kterou můžete čerstvou, z pár surovin, umixovat doma.

Hodnocení receptu je 5,0 (3×)

Marie Svarcova

Náročný

Doba přípravy 10 min Doba přípravy: 10 min

10 min (10 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	9 066 kJ / 2 167 kcal
Bílkoviny	52,54 g
Tuky	206,03 g
Vláknina	4,63 g
Cholesterol	558 mg
Sodík	1,17 g
Sůl	2,83 g
Sacharidy	24,45 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mrkev očistíme a nastrouháme najemno do misky, přidáme najemno nastrouhaný sýr a utřený česnek se solí. Krok 2: Podle chuti opepříme čerstvě mletým pepřem a smícháme s pomazánkovým máslem. Majonézu přidáváme postupně až docílíme požadovanou hustotu. Krok 3: Pomazánku necháme v chladu odležet a podáváme s pečivem podle chuti. Výborně se hodí na jednohubky dozdobené okurkou, paprikou, ředkvičkou aj. Krok 4: Majonézu můžeme udělat domácí. Na ni je potřeba předem vyndat vejce z lednice, aby se nesrazila. Oddělené žloutky dáme do vysoké nádobky na mixování, přidáme olej, hořčici, pepř, sůl a citronovou šťávu. Vložíme ponorný mixér až na dno a pomalu táhneme za stálého mixování vzhůru. Mixujeme cca 1-2 minuty.

Mrkev očistíme a nastrouháme najemno do misky, přidáme najemno nastrouhaný sýr a utřený česnek se solí.

Jak utřít česnek
Podle chuti opepříme čerstvě mletým pepřem a smícháme s pomazánkovým máslem. Majonézu přidáváme postupně až docílíme požadovanou hustotu.
Pomazánku necháme v chladu odležet a podáváme s pečivem podle chuti. Výborně se hodí na jednohubky dozdobené okurkou, paprikou, ředkvičkou aj.
Majonézu můžeme udělat domácí. Na ni je potřeba předem vyndat vejce z lednice, aby se nesrazila. Oddělené žloutky dáme do vysoké nádobky na mixování, přidáme olej, hořčici, pepř, sůl a citronovou šťávu. Vložíme ponorný mixér až na dno a pomalu táhneme za stálého mixování vzhůru. Mixujeme cca 1-2 minuty.

TIP: Jak na rychlou majonézu pomocí mixéru

Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 9. 2022

Poznámka autorky Marie Svarcova

Majonéza domácí neobsahuje konzervanty a nevydrží tak dlouho, jako koupená. Je ale chutnější, zdravější a kdykoli je možnost ji udělat.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (57× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Sýrová pomazánka s mrkví

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xkqxz

Chuťovky se sýrovou pomazánkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

tejaja 20 min

Plněné bagety s okurkou, sýrovou směsí a mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

varilamyskakasicku

Tuňáková pomazánka s vejci, mrkví a jablkem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 10 min

Sýrová pomazánka s mrkví a celerem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 10 min

Kedlubnová pomazánka s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bahula 15 min

Pomazánka s debrecínkou a s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

ivulinka

Zobrazit více

Išlské dortíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 47 min

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 120 min

Trubičky s karamelovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 30 min

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 85 min

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 35 min

Cikánské řezy - na poslední chvíli Videorecept

Cikánské řezy - na poslední chvíli

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 50 min

Zobrazit více

Pomazánky
Studená kuchyně
Pomazánky

Svačina
Pikantní chutě
Recepty do 30 minut
Náročné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Zelenina
Česká kuchyně

Moje poznámka

Sýrová pomazánka s mrkví

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xkqxz

Náhodný recept

Salát Little Gem (římský) s nivou a vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 20 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Hříbkové carpaccio podle Honzy Punčocháře

Přidáno před 4 minutami

Hrášková rybí polévka a kapří hranolky

Přidáno před 12 hodinami

Jednohubky s krabí pomazánkou

Přidáno před 12 hodinami

Linecké perníkové koláčky s povidly a mandlemi

Přidáno před 12 hodinami

Domácí skořicové sušenky

Přidáno před 14 hodinami

Vepřové na kmínu podle ČSN

Přidáno před 16 hodinami

Další recepty

Komentáře (8)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Marie Svarcova 22. 1. 2023 19:51

tejaja (moderátorka):

Moc děkuji za komentář i foto, jsem ráda, že chutnala

Přeji krásný večer

tejaja 22. 1. 2023 19:36

Pomazánka je výborná, akurát sme nerobili majonézu doma, ale kúpili sme ju. Pridávam fotku, ozaj bola výborná.

tejaja přidala novou fotografii! 22. 1. 2023 18:36

Marie Svarcova 16. 10. 2022 16:15

daninako:

to mě moc těší, děkuji za komentáč a přeji krásný večer

daninako 16. 10. 2022 16:12

I když jsem zapomněla dát do pomazánky česnek, pochutnala jsem si. S česnekem to bude určitě ještě lepší. Určitě doporučuji vyzkoušet.

Marie Svarcova 28. 9. 2022 07:17

RubyRom:

Děkuji Romanko, je to velmi jednoduché a dobré

přeji krásný den

RubyRom 28. 9. 2022 07:12

Miluju pomazánky, tahle by mi taky chutnala

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 28. 9. 2022 06:46

Články s tímto receptem

15 receptů
15 receptů na sýrové pomazánky, které si zamilujete na první ochutnání

15 receptů
15 chalupářských pomazánek: Připravte si rychlou večeři z vlastní úrody

14 foto Hodnocení 5×
7 sýrových pomazánek pro dny všední i sváteční: Vychutnejte si různé varianty

Přečtěte si

Jak začlenit syrovátku do našeho jídelníčku? Zdravá potravina vzniká při výrobě sýra a hodí se do smoothie i pečiva Hodnocení 29×

Jak začlenit syrovátku do našeho jídelníčku? Zdravá potravina vzniká při výrobě sýra a hodí se do smoothie i pečiva

Domácí majonézu podle našich rad připravíte snadno, rychle a spolehlivě. Zdánlivě náročný úkol zvládnou i začátečníci Hodnocení 265×

Domácí majonézu podle našich rad připravíte snadno, rychle a spolehlivě. Zdánlivě náročný úkol zvládnou i začátečníci

15 receptů na sýrové pomazánky, které si zamilujete na první ochutnání

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

RECEPT: Vánočka podle Moniky Absolonové voní rumem a vanilkou a je tak dobrá, že ji miloval i Karel Gott

Naučte se připravovat ryby jako profesionál: Šéfkuchař Marek Raditsch poradí, jak vytvořit dokonalé rybí menu

Zapečené brambory s kuřecím masem: Takhle budou krásně propečené a šťavnaté

7 sýrových pomazánek pro dny všední i sváteční: Vychutnejte si různé varianty Hodnocení 5×

7 sýrových pomazánek pro dny všední i sváteční: Vychutnejte si různé varianty

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Perníkové kroužky

Vitek2015 před 1 hodinou

Guláš uherského grófa

PavelSt před 2 hodinami

Pizza šneky z listového těsta Videorecept

Valis před 9 hodinami

Rajská omáčka od maminky

Viktorka :) před 10 hodinami

Pečené kuře Videorecept

Pečené kuře

Kajkajak před 11 hodinami

Dušená rýže

Kajkajak před 11 hodinami

Gazpacho jak ho dělám já

Sahula před 13 hodinami

Suroviny:
pomazánkové máslo, sýr gouda, mrkev, česnek, majonéza, sůl, pepř mletý, pečivo, čerstvé bylinky, žloutek, olej slunečnicový, hořčice dijonská, šťáva citronová, sůl, pepř mletý

Naposledy jste si prohlédli

Krkovičkové česnekové závitky, s rozmarýnovo - pivní vůní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mirca75 80 min

Zdravé banánové sušenky plné semínek - bez mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Lucie95

Kotlety plněné uzeným a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Jikotka 30 min

Domácí chléb bez hnětení Videorecept

Domácí chléb bez hnětení

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

leosek 120 min

Rizoto v tlakovém hrnci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

misza

Sýrová pomazánka s mrkví

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Marie Svarcova

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (8)

Články s tímto receptem

15 receptů 15 receptů na sýrové pomazánky, které si zamilujete na první ochutnání

15 receptů 15 chalupářských pomazánek: Připravte si rychlou večeři z vlastní úrody

14 foto Hodnocení 5× 7 sýrových pomazánek pro dny všední i sváteční: Vychutnejte si různé varianty

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Naučte se připravovat ryby jako profesionál: Šéfkuchař Marek Raditsch poradí, jak vytvořit dokonalé rybí menu

Video RECEPT: Vánočka podle Moniky Absolonové voní rumem a vanilkou a je tak dobrá, že ji miloval i Karel Gott

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

15 receptů
15 receptů na sýrové pomazánky, které si zamilujete na první ochutnání

15 receptů
15 chalupářských pomazánek: Připravte si rychlou večeři z vlastní úrody

14 foto Hodnocení 5×
7 sýrových pomazánek pro dny všední i sváteční: Vychutnejte si různé varianty

Video
Naučte se připravovat ryby jako profesionál: Šéfkuchař Marek Raditsch poradí, jak vytvořit dokonalé rybí menu

Video
RECEPT: Vánočka podle Moniky Absolonové voní rumem a vanilkou a je tak dobrá, že ji miloval i Karel Gott