Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Salát z červené řepy s majonézou

Name: Salát z červené řepy s majonézou
Prep time: 50 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g červené řepy; 300 g brambor; 200 g mražené zeleniny (mix hrášek, mrkev, kukuřice); 100 g cibule; 150 g nakládaných okurek; 1 lžička plnotučné hořčice; 4 lžíce majonézy; sůl; pepř

KatharinaK

0 názorů

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 50 min Doba tepelné úpravy: 30 min

80 min (50 min příprava + 30 min tepelná úprava)

29. 9. 2022 12:26

500 g 500 g červené řepy

300 g 300 g brambor

200 g 200 g mražené zeleniny (mix hrášek, mrkev, kukuřice)

100 g 100 g cibule

150 g 150 g nakládaných okurek

1 lžička 1 lžička plnotučné hořčice

4 lžíce 4 lžíce majonézy

sůl

pepř

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	4 455 kJ / 1 065 kcal
Bílkoviny	18,00 g
Tuky	51,72 g
Vláknina	30,10 g
Cholesterol	78 mg
Sodík	1,58 g
Sůl	3,75 g
Sacharidy	119,40 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Oloupeme řepu, překrojíme na menší kusy a uvaříme do měkka. To samé s bramborami - ty vaříme rovnou na malé kostičky cca 1cm. Uvaříme také mraženou zeleninu. Vše necháme zchladnout.
Po vychladnutí dáme brambory a zeleninu do mísy a přidáme řepu, kterou můžeme nakrájet na kostičky nebo rozsekat na menší kousky v mixéru, jak jsem udělala já.
Nakrájíme okurky a cibuli na drobno a přidáme do mísy.
Nakonec přidáme hořčici, majolku a podle chuti pepř a sůl.
Jak jednoduše připravit majonézu
Vše promícháme, necháme vychladit a podáváme.
TIP Červená řepa v kuchyni - syrová, vařená i pečená