Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pikantní rýže s cuketou

Name: Pikantní rýže s cuketou
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Evropská
Ingredients: 2 porce dlouhozrnné rýže; 1 šalotka; 1 kapie; 1 menší cuketa; sůl; 1 lžička citronového pepře; 1 lžíce medu; 1 lžíce sójové omáčky; 2 špetky chilli vloček; 1 lžíce olivového oleje

Eja57

1 názor

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 15 min

30 min (15 min příprava + 15 min tepelná úprava)

16. 11. 2022 13:54

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	1 476 kJ / 353 kcal
Bílkoviny	5,35 g
Tuky	11,58 g
Vláknina	7,50 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	908 mg
Sůl	2,10 g
Sacharidy	53,54 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Rýži důkladně propláchneme a dáme vařit dle našich zvyklostí.
Jak správně uvařit rýži
Šalotku nakrájíme na kroužky, kapii na kousky.
V hluboké pánvi rozehřejeme olej, přidáme šalotku a kapii, chilli vločky, sůl a pepř, med a sójovou omáčku, promícháme a ještě chvíli restujeme.
Přidáme kousky cukety, ztlumíme plamen a krátce dusíme, cuketa jen na skus.
Hotovou rýži v cedníku propláchneme vroucí vodou, abychom ji zbavili škrobu.
V pánvi dvěma vidličkami zlehka smícháme rýži se zeleninou a podáváme.
TIP Jak poznat mladé cukety

Uvařeno

Přidat do oblíbených (9×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Rýže s květákem a cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Angel 666

Rýže se špenátem a cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eja57 40 min

Rýže s cuketou a liškami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Angel 666

Načíst další

Komentáře

Marie Svarcova

17. 11. 2022 08:55

i u nás je to oblíbené, ráno rýži 3x propláchnu poté zaliji studenou vodou a nechám stát, před vařením sliji vodu, dám čistou a uvařím - radu mám už pár let ze SAPY