Vepřová kalorická bomba z remosky

Name: Vepřová kalorická bomba z remosky
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 4 plátky vepřové krkovice; 1 lžička oleje; 1 hrst sušených hub; 300 ml zeleninového vývaru; 400 g smetany na vaření - 12%; sůl

Lenka Škulinová

0 názorů

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 60 min bez doby namočení hub

70 min (10 min příprava + 60 min tepelná úprava, bez doby namočení hub)

3. 1. 2023 15:53

Přidat fotku

4 plátky 4 plátky vepřové krkovice

1 lžička 1 lžička oleje

1 hrst 1 hrst sušených hub

300 ml 300 ml zeleninového vývaru

400 g 400 g smetany na vaření - 12%

sůl

Naše chalupářská
kuchařka

Do obchodu

Postup přípravy

Plátky krkovičky jemně naklepeme a po okrajích nařízneme a jemně osolíme. Sušené houby dáme do studeného vývaru a necháme změknout.
Do remosky můžeme dát lžičku oleje, ale nemusíme, pokud je maso hodně prorostlé. Přidáme maso a houby s vývarem. Zalijeme smetanou a necháme v klidu péct cca hodinu nebo dokud není maso měkké.
Podávala jsem s brambory a hranolkami...podle chuti strávníků.
Nejlepší recepty v remosce