Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Rychlá rajčatová polévka s fazolemi

Name: Rychlá rajčatová polévka s fazolemi
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Italská
Ingredients: 350 g passaty di pomodoro; 1 lžíce olivového oleje; 1 cibule; 1 mrkev; 1-2 stroužky česneku; 1 lžíce sušených bylinek (oregano, bazalka, tymián); 400 g konzerva bílých fazolí; 800 ml kuřecího vývaru (zeleninového); 3 lžíce smetany; sůl; čerstvě mletý pepř; zelené bylinky

Receptů na výborné polévky není nikdy dost. Máme pro vás jednoduchou a velmi rychlou polévku z rajčatového pyré s bílými fazolemi a bylinkami. Ke konci vaření zjemníme smetanou a můžeme podávat. Dobrou chuť.

Marie Svarcova

2 názory

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 10 min

15 min (5 min příprava + 10 min tepelná úprava)

6. 2. 2023 09:37

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	1 385 kJ / 331 kcal
Bílkoviny	8,21 g
Tuky	24,34 g
Vláknina	7,12 g
Cholesterol	27 mg
Sodík	91 mg
Sůl	0,18 g
Sacharidy	17,99 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Do rozehřátého hrnce s olejem dáme nasekanou cibuli a mrkev nakrájenou na kostičky. Restujeme, dokud nezačne chytat barvu.
Přidáme nasekaný česnek a sušené bylinky, promícháme a přilijeme passatu.
TIP Jak pasírovat rajčata
Zalijeme vývarem a přivedeme k varu. Na snížené teplotě vaříme, dokud mrkev nezměkne. Částečně nebo úplně rozmixujeme, přidáme propláchnuté a na sítu okapané fazole a necháme prohřát.
Ochutíme solí, pepřem a zjemníme smetanou. Můžeme přidat čerstvé nasekané bylinky dle chuti.
TIP Nejlepší zeleninové polévky