Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 439 kJ / 822 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 18,93 g |
| Tuky | 57,77 g |
| Vláknina | 22,60 g |
| Cholesterol | 35 mg |
| Sodík | 1,38 g |
| Sůl | 3,35 g |
| Sacharidy | 46,45 g |
Postup přípravy
Krok 1: Špek nakrájíme na kostičky, lehce opražíme na trošce oleje nebo ghí, přidáme nakrájenou cibuli a osmahneme ji do zlatava. Přidáme na drobné kousky nakrájené maso, osolíme, opepříme a orestujeme ho. Když se maso zatáhne, vmícháme hořčici.
Krok 2: Pak vložíme žampiony nakrájené na plátečky cca 4 mm. Vše promícháme a zasypeme moukou. Chvíli mícháme a zalijeme vodou. V případě použití granulované jíšky zalijeme horkou vodou hned.
Krok 3: Necháme vařit a před koncem přidáme nadrobno nakrájené kyselé okurky.
Krok 4: Pokud je třeba, ještě dosolíme a dopepříme, dokyselíme citronovou šťávou nebo lákem z okurek a krátce povaříme.
Krok 5: Jako příloha se hodí knedlík nebo rýže. Pokrm ještě posypeme strouhaným sýrem a nastrouhaným křenem.
Zveřejněno 18. 5. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Žampionové znojmo
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/31Q8A
Moje poznámka
Žampionové znojmo
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/31Q8A
Nejnovější recepty
Sýrové papriky
Přidáno před 14 hodinami
Zapečené houby se zeleninou
Přidáno před 22 hodinami
Salsiccia s křenem a hořčicemi
Přidáno 6. 8. 2025 06:20:00
Kuličky ze salsiccie se špenátovou rýží
Přidáno 6. 8. 2025 06:02:49
Lehká cuketová polévka
Přidáno 6. 8. 2025 06:00:03
Polévka z rajčat se smetanou
Přidáno 5. 8. 2025 17:17:07
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vláčné řezy s pudinkem a ostružinami
hanacka před 1 hodinou
Švestková čokoláda
sulckax612 před 11 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
dalida před 13 hodinami
Brynzovníky
Jan Nemec před 14 hodinami
Cuketová polévka s kuskusem
TondaJ před 16 hodinami
Cuketa v sýrovém těstíčku - pečená v troubě
olca1983 před 16 hodinami
Zemlbába - žemlovka
capramo před 17 hodinami
Rajská polévka s rýží
Kajkajak před 18 hodinami
Jihočeská kulajda
Martina 2552 před 18 hodinami
Koprové špagety z jedné pánve
cismondan.p@gmail.com před 18 hodinami
Suroviny:
cibule,
pažitka,
špek uzený,
olej,
hořčice,
maso hovězí,
žampióny,
okurky sterilované,
mouka hladká,
šťáva citronová,
sýr strouhaný,
křen
Komentáře (1)