Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 439 kJ / 822 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 18,93 g |
| Tuky | 57,77 g |
| Vláknina | 22,60 g |
| Cholesterol | 35 mg |
| Sodík | 1,38 g |
| Sůl | 3,35 g |
| Sacharidy | 46,45 g |
Postup přípravy
Krok 1: Špek nakrájíme na kostičky, lehce opražíme na trošce oleje nebo ghí, přidáme nakrájenou cibuli a osmahneme ji do zlatava. Přidáme na drobné kousky nakrájené maso, osolíme, opepříme a orestujeme ho. Když se maso zatáhne, vmícháme hořčici.
Krok 2: Pak vložíme žampiony nakrájené na plátečky cca 4 mm. Vše promícháme a zasypeme moukou. Chvíli mícháme a zalijeme vodou. V případě použití granulované jíšky zalijeme horkou vodou hned.
Krok 3: Necháme vařit a před koncem přidáme nadrobno nakrájené kyselé okurky.
Krok 4: Pokud je třeba, ještě dosolíme a dopepříme, dokyselíme citronovou šťávou nebo lákem z okurek a krátce povaříme.
Krok 5: Jako příloha se hodí knedlík nebo rýže. Pokrm ještě posypeme strouhaným sýrem a nastrouhaným křenem.
Zveřejněno 18. 5. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Žampionové znojmo
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/31Q8A
Moje poznámka
Žampionové znojmo
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/31Q8A
Nejnovější recepty
Kebabčata podle ČSN
Přidáno před 1 hodinou
Kuřecí kapsa s gremolátou a dýňovým pyré
Přidáno před 12 hodinami
Salát z červené čočky a polníčku
Přidáno před 15 hodinami
Zapékaná pohanka se zeleninou
Přidáno před 19 hodinami
Brokolice s bramborami a jogurtovou omáčkou
Přidáno 18. 2. 2026 08:00:02
Karamelový Lotus cheesecake
Přidáno 18. 2. 2026 07:43:58
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Citronová bábovka
pestokla před 1 hodinou
Tarte Tatin – Jablečný koláč
Alamatej před 1 hodinou
Salko řezy
Zuzka1980 před 10 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
Klar98 před 12 hodinami
Vepřové plecko s lečem z trouby
Vosats před 12 hodinami
Strouhaná buchta II
Vendy98 před 13 hodinami
Bábovka se zakysanou smetanou
olivka před 14 hodinami
Bavorské vdolky
olivka před 14 hodinami
Muffiny s višňovou marmeládou
Listicka129 před 15 hodinami
Zeleninová polévka s tarhoňou
Fitulka před 16 hodinami
Suroviny:
cibule,
pažitka,
špek uzený,
olej,
hořčice,
maso hovězí,
žampióny,
okurky sterilované,
mouka hladká,
šťáva citronová,
sýr strouhaný,
křen
Komentáře (1)