Těstoviny s brokolicí, sugem a bylinkami
Léto, těstoviny a vhodná zelenina k sobě patří. Italská kuchyně se propletla i do českých receptů a usadila se tu pevně. Z mála surovin je během půl hodinky skvělé jídlo. To je kouzlo těstovin s brokolicí i důvod obliby středomořských receptů.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 4 678 kJ / 1 118 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 40,34 g |
Tuky | 31,46 g |
Vláknina | 18,01 g |
Cholesterol | 9 mg |
Sodík | 212 mg |
Sůl | 0,45 g |
Sacharidy | 160,19 g |
Postup přípravy
Krok 1: Růžičky brokolice povaříme na páře na skus a propláchneme studenou vodou pro zachování barvy. Košťál nakrájíme nadrobno, česnek nakrájíme na plátky, chilli najemno.
Krok 2: Těstoviny uvaříme v osolené vodě dle návodu na obalu. Naběračku vody z vaření necháme stranou a těstoviny scedíme. Neproplachujeme.
Krok 3: V hluboké rozehřáté pánvi na oleji orestujeme krátce česnek a chilli, přidáme košťál, zalijeme vývarem a podusíme doměkka. Přidáme sugo, nakrájená sušená rajčata a bylinky.
Krok 4: Do pánve vložíme uvařené těstoviny a dobře promícháme. Dle potřeby podlijeme vodou z těstovin a zlehka vmícháme prohřát brokolici. Na talířích posypeme strouhaným parmezánem.
Zveřejněno 1. 7. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Těstoviny s brokolicí, sugem a bylinkami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jRYYY
Moje poznámka
Těstoviny s brokolicí, sugem a bylinkami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jRYYY
Nejnovější recepty
Vaječná omeleta se sýrem a s tuňákem
Přidáno před 9 hodinami
Placičky z podmáslí
Přidáno před 11 hodinami
Karpatské lečo
Přidáno před 12 hodinami
Kotlety na tymiánu s hrachovou kaší a pečenou karotkou
Přidáno před 14 hodinami
Čalamáda ze zelí a paprik
Přidáno před 16 hodinami
Čajot restovaný s krevetami a nudlemi z jedné pánve
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Citronová bábovka
AlenaCernik před 3 hodinami
Cuketová topinková směs
douver před 4 hodinami
Rychlá houbovo-kmínová polévka s krupicovými nočky
Sahula před 5 hodinami
Škvarkové tyčinky
HanaS92 před 5 hodinami
Kokosová roláda od IvettyG
Dyna1 před 6 hodinami
Bublanina
alenalentz před 8 hodinami
Nadýchané čokoládové muffiny
Lucie1001 před 8 hodinami
Zeleninový bulgur
Lucie1001 před 8 hodinami
Cuketová buchta
miryg13 před 9 hodinami
Jednoduché věnečky z odpalovaného těsta
ErikaU před 11 hodinami
Suroviny:
těstoviny,
sůl,
olej olivový,
česnek,
chilli paprika čerstvá,
brokolice,
sugo,
pepř mletý,
rajče sušené,
bazalka čerstvá,
koření oregáno čerstvé,
sýr parmazán strouhaný
Komentáře (3)
Hvězdičky posílám.