Pikantní drůbeží salát s bonusem
Drůbeží skelety jsou ideální na přípravu vývaru. Maso obrané z kostí pak lze využít v mnoha rychlých a chutných jídlech. Pikantní drůbeží salát uvítají milovníci sytých svačinových salátů i lehkých večeří.
Suroviny pro 6 porcí
6porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 799 kJ / 669 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 7,64 g |
| Tuky | 60,31 g |
| Vláknina | 9,09 g |
| Cholesterol | 88 mg |
| Sodík | 3,05 g |
| Sůl | 7,35 g |
| Sacharidy | 21,69 g |
Postup přípravy
Krok 1: Uvaříme skelety, nejlépe v tlakovém hrnci asi 25 minut. Vývar slijeme, maso obereme a necháme vychladnout.
Krok 2: Maso vložíme do misky, přidáme zcezené naložené houby. Na zálivku smícháme všechny suroviny.
Krok 3: Maso a houby zalijeme ostrou zálivkou. Necháme odležet v chladu. Podáváme s čerstvou bagetou a zeleninovou oblohou.
Zveřejněno 11. 8. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pikantní drůbeží salát s bonusem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5RlE
Moje poznámka
Pikantní drůbeží salát s bonusem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5RlE
Nejnovější recepty
Polévka z tomatového pyré s vločkami
Přidáno před 3 hodinami
Bulgur se zeleninou s pečenou dýní a volskými oky
Přidáno před 16 hodinami
Tvarohová pomazánka s tvarůžky a pórkem
Přidáno před 17 hodinami
Polévka z červené čočky s kurkumou
Přidáno před 21 hodinami
Sedlácká bída s domácími fleky
Přidáno 27. 2. 2026 08:01:02
Bulharský hruškový koláč podle Heleny Růžičkové
Přidáno 27. 2. 2026 07:00:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Krkovice pečená na bramborech
Sahula před 4 minutami
Hrníčkové vafle
Monkrizova před 1 hodinou
Kakaový olejový korpus na dort
Mrs.Patterson před 1 hodinou
Krémová pórková polévka bez laktózy
magdalenka před 3 hodinami
Houskové knedlíky
magdalenka před 3 hodinami
Focaccia s olivami
magdalenka před 3 hodinami
Vepřové nudličky pečené v marinádě
cherst před 4 hodinami
Maminčina ořechová bábovka
Petaja před 4 hodinami
Citronová babetka - jemná a vláčná
Horkekafe před 12 hodinami
Jablečný štrúdl z domácího těsta
Nadezda76 před 14 hodinami
Suroviny:
skelet kuřecí,
koření nové koření,
pepř,
bobkový list,
česnek,
cibule,
voda,
houby,
ocet,
omáčka sojová,
hořčice pikantní,
pepř mletý,
glutasol,
víno červené dezertní,
olej chili,
majonéza,
bageta,
zelenina
Komentáře (1)