Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vepřový závitek se špenátem

Name: Vepřový závitek se špenátem
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 1 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 100 g vepřové kotlety; 1 hrst listového špenátu; 1/4 mozzarelly; 1-2 plátky šunky; sůl; mletý pepř; grilovací koření

Plátek šťavnatého vepřového masa stočený do závitku a plněný výbornou náplní ze šunky, mozzarelly a listového špenátu vám jistě zachutná. Chutě v náplni se skvěle doplňují. K závitku se hodí jako příloha vařená rýže.

Eevous

0 názorů

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 45 min

60 min (15 min příprava + 45 min tepelná úprava)

23. 8. 2023 21:02

100 g 100 g vepřové kotlety

1 hrst 1 hrst listového špenátu

1/4 1/4 mozzarelly

1-2 plátky 1-2 plátky šunky

sůl

mletý pepř

grilovací koření

Nutriční hodnoty

Energie	571 kJ / 137 kcal
Bílkoviny	24,00 g
Tuky	4,50 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	67 mg
Sodík	298 mg
Sůl	0,70 g
Sacharidy	0,00 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Kotletu rozřízneme a rozklepeme na tenký plátek. Osolíme, opepříme a posypeme grilovacím kořením z obou stran.
Poklademe šunkou, přidáme mozzarellu a zasypeme hrstí špenátu.
Maso smotáme tak, aby vznikl váleček, a zabalíme do alobalu.
Jak vytvarovat roládu pomocí fresh fólie
Závitek vložíme do pekáče, podlijeme vodou a pečeme na 180 °C cca 45 minut.
Podáváme s vařenou rýží.
TIP Jak správně uvařit rýži