Kedlubnová krémová polévka se šunkovými nudličkami

radiator Kuchařka: radiator

Polévky 4 názory

Suroviny

3 velké kedlubny
3 středně velké brambory
1 propasírovaný stroužek česneku
500 ml zeleninového vývaru
1/2 čajové lžičky mletého koriandru (nemusí být, můžete dát špetku muškátového oříšku)
mletý pepř
špetka chilli (nemusí být)
sušený libeček nebo petrželka
3 lžíce slunečnicového oleje
2 plátky šunky
Recept si zatím oblíbilo 9 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. 1.Kedlubny a brambory zbavíme slupek, nakrájíme na kostky.

  2. 2.Do hrnce dáme olej, nakrájenou kedlubnu, brambory a krátce orestujeme, stále mícháme, aby se zelenina nepřichytávala ke dnu.

  3. 3.Zalijeme vývarem tak, aby byla zelenina jen ponořená, lépe se pak mixuje.

  4. 4.Přivedeme k varu a vaříme pod poklicí, až bude zelenina měkká, cca 30 minut.

  5. 5.Rozmixujeme na pyré, rozředíme zbylým vývarem, aby měla polévka krémovou konzistenci, dochutíme česnekem, kořením a krátce ještě povaříme, aby se v polévce rozvonělo koření. Ke konci můžete polévku ještě zjemnit kouskem másla nebo smetany.

  6. 6.Šunku nakrájíme na tenké nudličky.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 23 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Kedlubnová krémová polévka se šunkovými nudličkami

  • MajaV MajaV

    Další moc lákavá polívečka:yes::-)

    Odpovědět

  • Ivana Ch Ivana Ch

    Jo, tak ta se mě líbí:-p:-p:-p:yes::yes:

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Mílo,Tvá polévačka se mi moc líbí:-p:-K:yes:
    U nás se někdy sejde více kedluben pohromadě,nebo někdy od sousedů i gigant,ale víš,že mě nikdy nenapadlo udělat z nich krémovou polévku:-8Přitom jakékoliv krémové jsou u nás velice oblíbené:-))

    Odpovědět

  • pipre pipre

Tématické fráze: krémová kedlubnová polévka kedlubnova kremova polevka polévka kedlubnová krémová krémová kedlubnová polévka polévka z gigantu polévka z kedlubny gigant kedlubnová krémová kedlubnová polévka krémová recept kedlubnová polévka krémová kremova polevka kedlubnova polévka krémová z gigant kedlubny kedlubnova.kremova.polevka kremove polevky s kedlubny recept na krémovou kedlubnovou polévku