Vynikající těsto na koláč bez vajec

Name: Vynikající těsto na koláč bez vajec
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 1 plech
Cuisine: Česká
Ingredients: Plech o velikosti 40×30 cm; Těsto:; 120 g másla; 100 g cukru krupice; 350 g polohrubé mouky; 250-300 ml mléka (podle potřeby); 1 kypřicí prášek do pečiva; Na povrch:; 500-600 g švestek (meruněk, borůvek nebo jiné ovoce); Drobenka:; 100 g hrubé mouky; 70 g cukru krupice; 70 g másla; Na vymazání a vysypání plechu:; máslo (nebo olej); hrubá mouka

Jednoduchý ovocný koláč bez vajec, který připravíte z běžně dostupných surovin. Z másla, cukru, mouky, prášku do pečiva a mléka připravíme vláčné těsto, které rozprostřeme na plech. Poklademe ho čerstvým ovocem a zasypeme máslovou drobenkou. Pak už jen upečeme dozlatova.

Hodnocení receptu je 4,5 (8×)

Svita66

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Vynikající těsto na koláč bez vajec, Borůvkový koláč — Borůvkový koláč

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	15 991 kJ / 3 822 kcal
Bílkoviny	55,68 g
Tuky	164,43 g
Vláknina	13,50 g
Cholesterol	501 mg
Sodík	243 mg
Sůl	1,24 g
Sacharidy	523,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Předehřejeme si troubu na 170 °C. Krok 2: Plech vymažeme máslem nebo olejem a vysypeme hrubou moukou. Případně ho můžeme vyložit pečicím papírem. Krok 3: Ovoce si omyjeme a nakrájíme na menší kousky. Krok 4: Na drobenku dáme do mísy mouku, cukr a máslo nakrájené na menší kousky. Vše promneme prsty, dokud nevznikne drobenka. Krok 5: Máslo necháme rozpustit v hrníčku nebo misce v mikrovlnné troubě. Do větší mísy dáme cukr, přilijeme rozpuštěné máslo a vše dobře promícháme metličkou. Krok 6: Přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva a vlažné mléko. Vše promícháme vařečkou, dokud nevznikne hladké těsto. Krok 7: Těsto vlijeme na připravený plech, poklademe ovocem a posypeme drobenkou. Krok 8: Plech vložíme do předehřáté trouby a pečeme přibližně 30 minut dozlatova.

Předehřejeme si troubu na 170 °C.
Plech vymažeme máslem nebo olejem a vysypeme hrubou moukou. Případně ho můžeme vyložit pečicím papírem.
Ovoce si omyjeme a nakrájíme na menší kousky.
Na drobenku dáme do mísy mouku, cukr a máslo nakrájené na menší kousky. Vše promneme prsty, dokud nevznikne drobenka.

Jak připravit drobenku
Máslo necháme rozpustit v hrníčku nebo misce v mikrovlnné troubě. Do větší mísy dáme cukr, přilijeme rozpuštěné máslo a vše dobře promícháme metličkou.
Přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva a vlažné mléko. Vše promícháme vařečkou, dokud nevznikne hladké těsto.
Těsto vlijeme na připravený plech, poklademe ovocem a posypeme drobenkou.
Plech vložíme do předehřáté trouby a pečeme přibližně 30 minut dozlatova.

TIP: Jak připravit plechy na pečení

Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 11. 2023

Poznámka autorky Svita66

Koláč je velmi chutný a křehký i bez vajec.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (40× přidáno)

Označit jako uvařené (22× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vynikající těsto na koláč bez vajec

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yP9P7

Vynikající královský koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

xpetrax 60 min

Vynikající domažlické koláče

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ivanescence 90 min

Vynikající muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

petronila22 60 min

Vynikající pizza Videorecept

Vynikající pizza

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

jafin 50 min

Vynikající těstoviny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Monca.H.

Vynikající jablečný koláč s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 3,3

kristynakristynka 50 min

Zobrazit více

Křehký švestkový koláč (na menší plech)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Svita66 60 min

Vepřová plec s růžičkovou kapustou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Svita66 105 min

Buřty na světlém pivku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Svita66 70 min

Nenanuky (dortík na klacku)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Svita66 60 min

Hruškový koláč se zakysankou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Svita66 70 min

Obrácené řízky z vepřové krkovice

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Svita66 70 min

Zobrazit více

Moučníky
Koláče a buchty
Řezy s ovocem, bublaniny

Švestky
Ovoce
Česká kuchyně
Pečení
Recepty pro začátečníky

Moje poznámka

Vynikající těsto na koláč bez vajec

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yP9P7

Náhodný recept

Nadívaná kuřecí kůže

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

magdalenka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Babiččina uzená fazolová polévka

Přidáno před 7 hodinami

Dvojctihodný koláč z remosky

Přidáno před 7 hodinami

Vepřová panenka v zeleninové omáčce

Přidáno před 8 hodinami

Záhorácké závitky z remosky

Přidáno před 10 hodinami

Rajda s masovými kuličkami

Přidáno před 11 hodinami

Hroznový koláček z ovesných vloček

Přidáno před 11 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

popelka7 16. 11. 2023 21:48

Výborný a rychlý koláč.

Marie Svarcova 5. 11. 2023 08:31

moc pěkné koláče, jeden lepší než druhý

Svita66 přidala nové fotografie! 4. 11. 2023 17:23

Další 2 fotky

Přečtěte si

Výpečky se zelím a knedlíkem: Dopřejte si pořádně syté a chuťově dokonalé jídlo Hodnocení 62×

Výpečky se zelím a knedlíkem: Dopřejte si pořádně syté a chuťově dokonalé jídlo

29 fantastických receptů na výpečky: Připravte rodině ten nejlepší nedělní oběd

Italské dýňové rizoto má být krémové, ale rýže musí zůstat na skus. K dokonalému výsledku pomůže pár zásad

Smažené jablečné kroužky v palačinkovém těstíčku podle bavorského receptu. Díky perlivé vodě bude krásně nadýchané

Příprava plechů před pečením: Každé těsto vyžaduje trochu jiný postup. Poradíme, jak na to, aby se pečení povedlo Hodnocení 113×

Nejnovější články

9 foto
Italské dýňové rizoto má být krémové, ale rýže musí zůstat na skus. K dokonalému výsledku pomůže pár zásad

7 foto
Pili tento nápoj téměř každý den celý rok. U části lidí vědci zaznamenali nižší tlak i cholesterol

12 foto
Smažené jablečné kroužky v palačinkovém těstíčku podle bavorského receptu. Díky perlivé vodě bude krásně nadýchané

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Hovězí po myslivecku

Sahula před 4 hodinami

Koláčky Apetito (rychlé)

Nadja před 5 hodinami

Mleté maso s pórkem ve smetanových bramborách

wimra před 5 hodinami

Bramborový guláš na špeku s houbami

Jura115 před 5 hodinami

Katův šleh podle Zdeňka Pohlreicha

Kjara před 6 hodinami

Dýňová polévka Videorecept

Dýňová polévka

Patoja před 6 hodinami

Králík s karamelizovanou šalotkou a rybízovou omáčkou

Patoja před 6 hodinami

Nejjednodušší jablečný koláč podle Moniky Absolonové Videorecept

Nejjednodušší jablečný koláč podle Moniky Absolonové

Patoja před 6 hodinami

Vepřová kotleta na hořčici s cibulí

Dana123 před 6 hodinami

Kuřecí prsa po francouzsku

vmveronick6 před 8 hodinami

Suroviny:
máslo, cukr krupice, mouka polohrubá, mléko, kypřící prášek do pečiva, borůvky, mouka hrubá, cukr krupice, máslo, máslo, mouka hrubá

Vynikající těsto na koláč bez vajec

Suroviny pro 1 plech

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Svita66

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

9 foto Italské dýňové rizoto má být krémové, ale rýže musí zůstat na skus. K dokonalému výsledku pomůže pár zásad

7 foto Pili tento nápoj téměř každý den celý rok. U části lidí vědci zaznamenali nižší tlak i cholesterol

12 foto Smažené jablečné kroužky v palačinkovém těstíčku podle bavorského receptu. Díky perlivé vodě bude krásně nadýchané

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

9 foto
Italské dýňové rizoto má být krémové, ale rýže musí zůstat na skus. K dokonalému výsledku pomůže pár zásad

7 foto
Pili tento nápoj téměř každý den celý rok. U části lidí vědci zaznamenali nižší tlak i cholesterol

12 foto
Smažené jablečné kroužky v palačinkovém těstíčku podle bavorského receptu. Díky perlivé vodě bude krásně nadýchané