Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vynikající těsto na koláč bez vajec

Name: Vynikající těsto na koláč bez vajec
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 16 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 120 g másla; 100 g cukru krupice; 350 g polohrubé mouky; 1 prášek do pečiva; 250-300 ml mléka (podle potřeby); Na povrch:; švestky (meruňky, borůvky, nebo jiné ovoce); Drobenka:; 100 g hrubé mouky; 70 g cukru; 70 g másla; Na vymazání a vysypání plechu:; tuk; hrubá mouka

Ovocné moučníky lze s velkým úspěchem upéct i zcela bez vajec v těstě. Tento koláč je toho důkazem. Použít můžete libovolné letní či podzimní ovoce podle vlastní chuti a možností. Na správný ovocný koláč patří ještě drobenka a jistě si pochutnáte.

Svita66

2 názory

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava)

4. 11. 2023 19:23

Vynikající těsto na koláč bez vajec, Borůvkový koláč — Borůvkový koláč

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	15 991 kJ / 3 822 kcal
Bílkoviny	55,68 g
Tuky	164,43 g
Vláknina	13,50 g
Cholesterol	501 mg
Sodík	243 mg
Sůl	1,24 g
Sacharidy	523,10 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Menší plech vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou, nebo plech můžeme vyložit papírem na pečení.
V dostatečném předstihu zapneme troubu a necháme předehřát na 170 °C.
Připravíme ovoce a taktéž drobenku. Do mísy dáme mouku, cukr, máslo nakrájené na menší kousky a promneme.
Jak připravit drobenku
Máslo necháme rozehřát, přidáme cukr a vymícháme metličkou.
Přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva a vlažné mléko. Vše promícháme vařečkou.
Těsto vlijeme na připravený plech, poklademe ovocem a posypeme drobenkou.
Plech vložíme do předehřáté trouby a při 170 °C pečeme cca 30 minut do růžova.
TIP Jak připravit plechy na pečení