Kuřecí špízy s citronem, rozmarýnem a jogurtovým dipem

Name: Kuřecí špízy s citronem, rozmarýnem a jogurtovým dipem
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 600 g kuřecího masa; 3 stroužky česneku; několik snítek rozmarýnu; 1 citron; 3 lžíce olivového oleje; sůl; mletý pepř; Jogurtový dip:; 250 g řeckého jogurtu (nebo jiný hustý); 1 malý stroužek česneku; 1/2 lžičky bylinkové soli; 2 lžičky citronové šťávy; 1/4 lžičky citronové kůry; 1 lžička olivového oleje; 1 rajče (nemusí být)

Kuřecí maso má spoustu rozličných využití. Čistě masové špízy budou díky marinování křehké, šťavnaté a krásně voní po tymiánu. Nejlépe si je vychutnáte s jogurtovým dipem a čerstvou bagetkou.

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

Moanka

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 15 min bez doby marinování masa

40 min (25 min příprava + 15 min tepelná úprava, bez doby marinování masa)

Kuřecí špízy s citronem, rozmarýnem a jogurtovým dipem

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 904 kJ / 1 411 kcal
Bílkoviny	167,92 g
Tuky	55,81 g
Vláknina	17,92 g
Cholesterol	367 mg
Sodík	460 mg
Sůl	1,09 g
Sacharidy	55,32 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z rozmarýnových větviček otrháme lístky a nasekáme je. Česnek oloupeme a utřeme se solí. Krok 2: Olivový olej smícháme s citronovou šťávou, rozmarýnem a česnekem. Krok 3: Maso nakrájíme na delší plátky, osolíme, opepříme a dobře promícháme s připravenou marinádou.
Necháme marinovat klidně přes noc. Maso bude křehčí a šťavnatější. Krok 4: Připravíme dip. Stroužek česneku oloupeme, nasekáme a smícháme s jogurtem. Přidáme olivový oleje, citronovou šťávou a kůru. Osolíme a promícháme. Rajče nakrájíme na kostičky a vmícháme do dipu (nemusí být). Krok 5: Kousky masa napícháme na jehly (nebo špejle) a opékáme zhruba 15 minut na pánvi, nebo grilu. Krok 6: Podáváme s jogurtovým dipem a čerstvou bagetkou.

Z rozmarýnových větviček otrháme lístky a nasekáme je. Česnek oloupeme a utřeme se solí.

Jak utřít česnek se solí?
Olivový olej smícháme s citronovou šťávou, rozmarýnem a česnekem.
Maso nakrájíme na delší plátky, osolíme, opepříme a dobře promícháme s připravenou marinádou.
Necháme marinovat klidně přes noc. Maso bude křehčí a šťavnatější.
Jak nachystat kuřecí maso na špízy
Připravíme dip. Stroužek česneku oloupeme, nasekáme a smícháme s jogurtem. Přidáme olivový oleje, citronovou šťávou a kůru. Osolíme a promícháme. Rajče nakrájíme na kostičky a vmícháme do dipu (nemusí být).
Kousky masa napícháme na jehly (nebo špejle) a opékáme zhruba 15 minut na pánvi, nebo grilu.
Podáváme s jogurtovým dipem a čerstvou bagetkou.

TIP: Jak připravit špízy - oblíbené recepty

Mám hotovo!

Zveřejněno 8. 2. 2024

Poznámka autorky Moanka

Recept jsem vyčetla v časopisu Gurmet.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (11× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí špízy s citronem, rozmarýnem a jogurtovým dipem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gJn46

Kuřecí nugetky s jogurtovým dipem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bohunka.T 120 min

Česnekové špízy s jogurtovým dipem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

tejaja 45 min

Kuře s citronem a rozmarýnem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

suslajda

Pangasius na citronu a rozmarýnu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

heli3 30 min

Kuřecí špízy "kebab" s jogurtovým dipem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

HelgaHedus

Grilovaná pražma s citronem, rozmarýnem a citronovým dipem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

LuckaVyh 50 min

Zobrazit více

Kanapky s uzeným lososem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Moanka 40 min

Jahodový koláč se skořicovou drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Moanka 50 min

Vepřová panenka s žampiony, paprikou a bílým vínem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Moanka 40 min

Třená bublanina s třešněmi

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Moanka 65 min

Kuřecí kousky na paprikách

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Moanka 45 min

Gulášová polévečka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Moanka 70 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Oběd
Běžný den
Letní recepty
Grilování a BBQ
Grilování
Snadné recepty
Restování

Moje poznámka

Kuřecí špízy s citronem, rozmarýnem a jogurtovým dipem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gJn46

Náhodný recept

Šneky z listového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Dadula 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Ptačí hnízdo z mletého masa a špaget

Přidáno před 59 minutami

Nadýchaná banánová roláda

Přidáno před 3 hodinami

Smažené palačinky v těstíčku

Přidáno před 5 hodinami

Velikonoční mazanec podle Moniky Absolonové

Přidáno před 6 hodinami

Barbeque kuře s parmazánovými bramborami

Přidáno před 7 hodinami

Zdravý banánový chlebíček s borůvkami

Přidáno před 7 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

Moanka 19. 2. 2024 06:50

Marie Svarcova: Děkuji za komentář. Špízy máme rádi, pomáhá i malá, takže je to jednoduché a raz dva hotové s famózním výsledkem…

Měj krásný den…

Marie Svarcova 9. 2. 2024 08:01

Krásná práce a určitě dobrota

Moanka 8. 2. 2024 20:32

RubyRom: Děkuji za milý komentář.

Na tomhle se mi líbí, že je to i na gril…

A já si maso naložím hned jak přijdu z práce, umíchám a dám chladit dip a večer je raz dva hotovo. To se mi líbí.

RubyRom 8. 2. 2024 17:35

Moc pěkně jsi navařila, super recept

Moanka přidala novou fotografii! 8. 2. 2024 13:24

Přečtěte si

Jak připravit perfektní přílohové brambory: Pevnost zaručí ocet, důležité je i množství vody v hrnci

Malá změna v těstě, velký rozdíl v energii: Tvarohové lívance dobíjejí baterky, navíc nemusí kynout

Jak připravit špízy, ať už v troubě nebo na grilu. Oblíbené recepty nám poradí, jak postupovat a co se do špízů nejvíce hodí Hodnocení 60×

Jak připravit špízy, ať už v troubě nebo na grilu. Oblíbené recepty nám poradí, jak postupovat a co se do špízů nejvíce hodí

Holeček jen ze dvou surovin: Vyzkoušejte zapomenutý poklad staročeské kuchyně

Kuřecí špízy jsou ideální na letní grilování. Připravte si je podle videonávodu Hodnocení 8×

Kuřecí špízy jsou ideální na letní grilování. Připravte si je podle videonávodu

Luxusní noky se slaninou podle Těhotnýho kuchaře: Variaci na vepřo knedlo neodolá vůbec nikdo

Kuřecí špízy jsou ideální na letní grilování. Připravte si je podle videonávodu Hodnocení 8×

Kuřecí špízy jsou ideální na letní grilování. Připravte si je podle videonávodu

Dny Marianne 2026 startují s kupony v časopisech z rodiny Marianne nebo v mobilní aplikaci: Užijte si nákupy naplno!

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Mandlové rohlíčky (výborné)

Annanas před 41 minutami

Rohlíčky Videorecept

Rohlíčky

Lehoncakma před 3 hodinami

Tvarohové muffiny s ovocem Videorecept

Tvarohové muffiny s ovocem

Sima1996 před 3 hodinami

Kuřecí kari polévka

Kajkajak před 3 hodinami

Hráškový krém II

Panova před 3 hodinami

Cordon bleu - plněný řízek

Panova před 4 hodinami

Roláda s pečeným čajem

[email protected] před 5 hodinami

Vydatná mrkvová polévka s vločkami - i pro nejmenší

Fitulka před 6 hodinami

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Milumar před 6 hodinami

Nadýchaný perník Videorecept

Nadýchaný perník

Emela před 6 hodinami

Suroviny:
maso kuřecí, česnek, rozmarýn, citron, olej olivový, sůl, pepř mletý, jogurt řecký, česnek, sůl bylinková, šťáva citronová, kůra citronová, olej olivový, rajče

Kuřecí špízy s citronem, rozmarýnem a jogurtovým dipem

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Moanka

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno