Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Filety duhového pstruha na másle s mrkví a chřestem

Příprava lehkého a zdravého jídla zabere opravdu jen pár minut. Přesvědčit se o tom můžete v tomto receptu. Filety pstruha orestujte na křupavou kůžičku a k nim podávejte zeleninovou směs na másle. Vše dochutí jen sůl, pepř a citron.

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Marie Svarcova Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 10 min

30 min (20 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Filety duhového pstruha na másle s mrkví a chřestem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 154 kJ /
993 kcal
Bílkoviny76,59 g
Tuky59,20 g
Vláknina5,85 g
Cholesterol 345 mg
Sodík 261 mg
Sůl0,50 g
Sacharidy35,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Osušené filety překrojíme na porce, zakápneme citronovou šťávou, osolíme a opepříme. Krok 2: Očistíme a nakrájíme zeleninu (můžeme zvolit podle chuti i jinou) a dáme ji na 5 minut povařit v páře. Krok 3: Hlubokou, nepřilnavou pánev rozehřejeme, dáme na ni přepuštěné máslo a lehce snížíme teplotu. Filety obalíme v mouce (přebytečnou oklepeme) a opečeme. Nejprve kůží dolů, cca 3-4 minuty a když je kůže opečená dokřupava, porce otočíme a opečeme z druhé strany. Krok 4: Porce vyndáme na nahřátý talíř, do pánve přidáme máslo a zeleninu zlehka v másle restujeme 2 minuty. Krok 5: Na talíře dáme zeleninu a porce ryby posypeme ostrouhanou kůrou u poloviny citronu a přelijeme máslem z pánve. Posypeme nasekanou petrželkou a přidáme plátek citronu na pokapání. Ihned podáváme porce pstruha křupavou kůžičkou otočené nahoru.

TIP: Ryby v kuchyni

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 5. 2024

Poznámka autorky Marie Svarcova

Momentální nápad, chuť na rybu i zeleninu a výsledek byl moc dobrý.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Filety duhového pstruha na másle s mrkví a chřestem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J6QX9

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Filety duhového pstruha na másle s mrkví a chřestem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J6QX9

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

Marie Svarcova Marie Svarcova 2. 5. 2024 13:57
zuzi777a: :-) Děkuji za komentář - je to rychlovka a moc dobré :-K Krásný den :-K

zuzi777a zuzi777a moderátorka 2. 5. 2024 13:55
Pstroužek! Krásně navařeno! Dala bych si.:-*

Marie Svarcova Marie Svarcova 2. 5. 2024 11:32
RubyRom: :-) moc děkuji a přeji krásný den :-K

RubyRom RubyRom 2. 5. 2024 09:26
Pstruha mám moc ráda, dobře jsi navařila :-K:yes::yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
pstruh, sůl, pepř mletý, mouka hladká, ghee, šťáva citronová, mrkev, chřest zelený, brambory, máslo, sůl, pepř mletý, petrželka hladkolistá

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu