Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Hrnkové knedlíky z kefíru a máslových krutonů
Snadná příloha se vždycky hodí. Knedlíky mají z hrnku hezký tvar, sníh z bílků jim dodá nadýchanost a rohlíkové krutonky výbornou chuť po másle. Příprava není složitá, výsledek výborný a chutný.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 315 kJ / 1 748 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 59,39 g |
| Tuky | 54,02 g |
| Vláknina | 11,80 g |
| Cholesterol | 619 mg |
| Sodík | 928 mg |
| Sůl | 2,18 g |
| Sacharidy | 250,25 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejdříve nakrájíme rohlíky na kostky. Na másle je opečeme dozlatova a necháme vychladnout.
Krok 2: Smícháme všechny sypké suroviny se dvěma žloutky a kefírem. Bílky vyšleháme do tuhého sněhu.
Krok 3: Do těsta vmícháme lehce sníh a nakonec rohlíkové krutony. Hrnky (rovné) vyložíme mikrotenovým sáčkem, nebo vymažeme tukem.
Krok 4: Těsto nesmí být husté, ale ani řídké. Naplníme hrnky a vaříme 30-35 minut pod poklicí ve vodní lázni.
Krok 5: Po uvaření vyzkoušíme špejlí, musí být suchá. Necháme chvilku odpočinout, vytáhneme a nakrájíme.
Zveřejněno 26. 5. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hrnkové knedlíky z kefíru a máslových krutonů
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R61JV
Moje poznámka
Hrnkové knedlíky z kefíru a máslových krutonů
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R61JV
Nejnovější recepty
Sýrové placky
Přidáno před 1 hodinou
Krůtí steak se zeleninovým kuskusem
Přidáno před 2 hodinami
Krkovice dušená s rajčátky a fazolovými lusky
Přidáno před 3 hodinami
Mleté kuřecí kuličky s jablkem z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 13 hodinami
Plněné zapečené brambory
Přidáno před 13 hodinami
Dort z listového těsta
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Indická čočka s batáty
micurka před 1 hodinou
Celozrnné housky
Manik před 1 hodinou
Margot koláč s jablky
jestedka před 3 hodinami
Zelný salát z červeného nebo bílého zelí
KrisZaezemi před 3 hodinami
Řepánky
Jitkazmecka před 3 hodinami
Zapečené těstoviny s houbami
KrisZaezemi před 3 hodinami
Jablkový křen
cookamater před 4 hodinami
Kuřecí stehna na citrusech
Jan Nemec před 14 hodinami
Kuře na celeru
JanaPav před 15 hodinami
Celerovo-jablečná polévka
JanaPav před 15 hodinami
Suroviny:
mouka polohrubá,
mouka hrubá,
vejce,
kefír,
rohlík,
máslo,
olej,
sůl,
soda jedlá
Komentáře (3)