Řapíková uzená polévka na páře
Tato polévka připravená z uzeného vývaru krásně voní. Přidáme do ní i řapíkatý celer, který připravíme na páře, aby si zachoval vitamíny a svěží chuť. Trochu pikantnosti dodá polévce chilli omáčka.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 8 261 kJ / 1 975 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 69,68 g |
Tuky | 102,47 g |
Vláknina | 26,37 g |
Cholesterol | 150 mg |
Sodík | 468 mg |
Sůl | 0,97 g |
Sacharidy | 181,96 g |
Postup přípravy
Krok 1: Uzená žebra dáme vařit s očištěnou kořenovou zeleninou a v jiném hrnci na páře uvaříme nadrobno nakrájený řapíkatý celer s cibulí doměkka.
Krok 2: Uzený vývar slijeme, přidáme do něj vařenou rýži, řapíkatý celer s cibulí, rozmačkaný česnek, osolíme, opeříme a 5 minut povaříme. K dochucení přidáme několik kapek chilli omáčky.
Krok 3: Podáváme s opečeným toustem z toustovače a zdobíme zelenou petrželkou.
Zveřejněno 20. 6. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Řapíková uzená polévka na páře
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YE5KK
Moje poznámka
Řapíková uzená polévka na páře
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YE5KK
Nejnovější recepty
Tradiční prošívaná deka
Přidáno před 4 hodinami
Vafle z párků a vajíček
Přidáno před 7 hodinami
Tokáň z kuřecího masa se smetanou
Přidáno před 7 hodinami
Tartaletky s jablíčky a karamelem
Přidáno před 7 hodinami
Bramborovo-cuketový bramborák plněný hermelínem
Přidáno před 8 hodinami
Rajčatový salát se šunkovým salámem a Camembertem
Přidáno před 8 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Brokolice s rajčaty, vejci a tofu
Dede. před 6 hodinami
Kynutý ovocný koláč s tvarohem
Tynaja před 7 hodinami
Sněhový rybízový koláč
Gablik před 7 hodinami
Rajská omáčka s masovými kuličkami
ilonkakulisek před 7 hodinami
Fofr broskvový koláč
GumovaKachnicka před 8 hodinami
Brokolice s Nivou
Dede. před 8 hodinami
Švestkový koláč kynutý-nekynutý
slunecnice666 před 9 hodinami
Buřtguláš
Rosiwannabe před 9 hodinami
Mirabelková marmeláda
vojfrancezska před 11 hodinami
Mirabelkový sirup
vojfrancezska před 11 hodinami
Suroviny:
žebra uzená,
mrkev,
petržel,
celer,
celer řapíkatý,
cibule,
rýže,
česnek,
petrželka,
omáčka chilli,
voda,
pepř mletý,
sůl
Komentáře (6)