Ostružinové koláčky
Koláčky se žloutkovým krémem a čerstvým ovocem jsou skvělým letním dezertem, který potěší jemnou chutí i krásným vzhledem. Křehké máslové těsto doplňuje lahodný žloutkový krém a šťavnaté ostružiny s malinami. Ovocné koláčky jsou ideální jako pohoštění pro návštěvu.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 15 928 kJ / 3 807 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 64,03 g |
| Tuky | 218,54 g |
| Vláknina | 6,03 g |
| Cholesterol | 2,02 g |
| Sodík | 658 mg |
| Sůl | 1,97 g |
| Sacharidy | 392,95 g |
Postup přípravy
Krok 1: Ze všech surovin zpracujeme těsto a dáme odležet do chladu. Pak ho rozválíme na plát, vykrájíme z něj kolečka a vmáčkneme je do formiček na košíčky.
Krok 2: Propícháme je vidličkou a pečeme při 180 °C zhruba 15 minut. Po upečení necháme 5 minut stát a pak vyklopíme.
Krok 3: V mléce rozmícháme cukr a přivedeme k varu. Za stálého míchání přidáme žloutky smíchané se škrobem. Nepřestáváme míchat a vaříme 2 minuty. Hotový krém dáme vychladnout.
Krok 4: Košíčky naplníme zchladlým krémem, ozdobíme ovocem a přelijeme želatinou, kterou připravíme podle návodu na obalu.
Zveřejněno 3. 7. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Ostružinové koláčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Z60AE
Moje poznámka
Ostružinové koláčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Z60AE
Nejnovější recepty
Nepečený dort jako medovník
Přidáno před 6 hodinami
Cuketový koláč s uzeným masem
Přidáno před 6 hodinami
Kokosový dezert bez mouky
Přidáno před 11 hodinami
Nepečený meruňkový cheesecake
Přidáno před 12 hodinami
Mléčná polévka s drobením a šafránem
Přidáno před 15 hodinami
Mléčná rýže s meruňkovým rozvarem
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nadýchaný hrnečkový perník
dabrowskianastazy94 před 1 hodinou
Vepřová pečeně na minutku
zdenek.otrusina před 2 hodinami
Cuketová buchta
Sepsova před 3 hodinami
Buchtičky s krémem
_martakrizk8_ před 4 hodinami
Domácí rohlíky jako z pekárny
STEPANKOVO_PEKARNA před 6 hodinami
Těsto na pizzu
Jamca před 6 hodinami
Špagety s mletým masem a cuketou
Evellinka před 9 hodinami
Cuketový perník
Evellinka před 9 hodinami
Vepřová panenka ve slanině
Gustavo před 9 hodinami
Okurkový salát s chilli
magdalenka před 10 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
cukr moučkový,
cukr vanilkový,
žloutek,
sůl,
máslo,
mléko,
cukr moučkový,
žloutek,
škrob kukuřičný,
ostružiny,
maliny,
želatina
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.