Cannelloni s mangoldem

Name: Cannelloni s mangoldem
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Italská
Ingredients: 500 g mangoldu; 500 g rajčat; trochu oleje; 1 cibule; 100 ml smetany; 3 stroužky česneku; trocha soli; mletý pepř; 1 vejce; 1 lžíce hladké mouky; 200 g smetanového sýra; 200 g cannelloni; sýr na posypání (není nutné)

Italské cannelloni se obvykle plní náplní a poté zapečou. Jako náplň použijeme směs smetanového sýra, vejce a mangoldových listů. Cannelloni zapečeme s rajčatovou omáčkou ochucenou mangoldovými stonky a česnekem.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

poslirecept

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 70 min

90 min (20 min příprava + 70 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	8 402 kJ / 2 008 kcal
Bílkoviny	133,37 g
Tuky	48,75 g
Vláknina	37,24 g
Cholesterol	375 mg
Sodík	2,50 g
Sůl	4,31 g
Sacharidy	242,73 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme. Krok 2: Z mangoldu vykrojíme stonky. Listy mangoldu vaříme 2 minuty, stonky 5 minut, necháme okapat a poté nakrájíme. Krok 3: Cibuli orestujeme na troše oleje. Oloupaná rajčata rozkrájíme a dáme na pánev k cibuli. Zalijeme smetanou a 5 minut vaříme. Přidáme prolisovaný česnek, stonky mangoldu, sůl i pepř a rozmixujeme. Krok 4: Nakrájené listy mangoldu dáme do hrnce s trochou vody, zasypeme moukou a přidáme sýr, který necháme rozpustit. Přidáme vejce a chvilku vaříme. Krok 5: Cannelloni plníme mangoldovou nádivkou, v pekáčku je zalijeme rajčatovou omáčkou a pečeme 50 minut. Krok 6: Před koncem je můžeme posypat sýrem.

Cibuli oloupeme a nakrájíme.
Z mangoldu vykrojíme stonky. Listy mangoldu vaříme 2 minuty, stonky 5 minut, necháme okapat a poté nakrájíme.
Cibuli orestujeme na troše oleje. Oloupaná rajčata rozkrájíme a dáme na pánev k cibuli. Zalijeme smetanou a 5 minut vaříme. Přidáme prolisovaný česnek, stonky mangoldu, sůl i pepř a rozmixujeme.
Nakrájené listy mangoldu dáme do hrnce s trochou vody, zasypeme moukou a přidáme sýr, který necháme rozpustit. Přidáme vejce a chvilku vaříme.
Cannelloni plníme mangoldovou nádivkou, v pekáčku je zalijeme rajčatovou omáčkou a pečeme 50 minut.
Před koncem je můžeme posypat sýrem.

TIP: Jak používat mangold

Mám hotovo!

Zveřejněno 7. 8. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Cannelloni s mangoldem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pYzzp

Špenátové cannelloni

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Eli608

Cannelloni s cottage

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

tejaja 80 min

Broskvové cannelloni

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

jahoda 80 min

Cannelloni s višněmi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

tejaja

Sladké cannelloni

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

hosta

Rychlé cannelloni

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

rendulka 60 min

Zobrazit více

Křenová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 10 min

Pečené čočkové karbanátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

poslirecept 75 min

Sýrové jednohubky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 50 min

Jednohubky s kaviárem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 20 min

Pomazánka z pečeného masa

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

poslirecept 20 min

Zapečené nachos

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 40 min

Zobrazit více

Těstoviny
Zapečené těstoviny

Rajčata
Zelenina
Pečení
Vaření
Italská kuchyně
Běžný den
Oběd

Moje poznámka

Cannelloni s mangoldem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pYzzp

Náhodný recept

Plněné tortily s kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Montanka 35 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Smetanové kuřecí nudličky se žampiony, pórkem a pomerančovou šťávou

Přidáno před 5 hodinami

Zapečené tortilly s mletým masem a zeleninou

Přidáno před 5 hodinami

Hustá a sytá zeleninová polévka se smetanou

Přidáno před 6 hodinami

Smažené bramborové válečky

Přidáno před 7 hodinami

Bramborový salát s červenou řepou

Přidáno před 8 hodinami

Sádlové buchty naší Boženky

Přidáno před 21 hodinami

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Mangold nám zajistí přísun výborné zeleniny až do prvních mrazíků. Jak se jí mangold Hodnocení 2×

Caprese, lehký letní salát s vůni moře a Itálie: Videonávod poradí s přípravou Hodnocení 6×

Caprese, lehký letní salát s vůni moře a Itálie: Videonávod poradí s přípravou

15 receptů na carpaccio nejen z masa: Pochoutku uděláte ze zeleniny, ovoce i hub

Nejnovější články

13 foto
Premiéra nové řady Peče celá země nabídla napětí, nervy i chválu Josefa Maršálka: Jasný favorit se zatím neukázal

Švédské masové kuličky milují děti i dospělí: Snadno je připravíte doma i s lahodnou omáčkou a brusinkami

Bramborka: Zapomenutý jihočeský koláč z brambor je ideální zimní pokrm. Je levný a chutná skoro jako bramborák

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Chutné vafle Videorecept

Chutné vafle

Vendy98 před 4 minutami

Pizza šneky

Vendy98 před 10 minutami

Šneky se špenátem

Vendy98 před 12 minutami

Pšenično-žitný chléb z domácí pekárny

Dobeska před 1 hodinou

Vepřová pečeně na smetaně

Dobeska před 1 hodinou

Lehce pikantní drožďová polévka s kapáním

Beruna před 2 hodinami

Jehněčí kolínka na tymiánu

[email protected] před 2 hodinami

Kváskové lívance

Terkinka před 2 hodinami

Výborný piškotový korpus na dorty Videorecept

Akademie kvality 105 min

Grilované sekané řízky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

janky3 15 min

Marcipánové růžičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

eva hubova 120 min

Hermelínový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 60 min

Chlebová omáčka s cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Cannelloni s mangoldem

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

13 foto Premiéra nové řady Peče celá země nabídla napětí, nervy i chválu Josefa Maršálka: Jasný favorit se zatím neukázal

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

13 foto
Premiéra nové řady Peče celá země nabídla napětí, nervy i chválu Josefa Maršálka: Jasný favorit se zatím neukázal