Cannelloni s mangoldem

Name: Cannelloni s mangoldem
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Italská
Ingredients: 500 g mangoldu; 500 g rajčat; trochu oleje; 1 cibule; 100 ml smetany; 3 stroužky česneku; trocha soli; mletý pepř; 1 vejce; 1 lžíce hladké mouky; 200 g smetanového sýra; 200 g cannelloni; sýr na posypání (není nutné)

Italské cannelloni se obvykle plní náplní a poté zapečou. Jako náplň použijeme směs smetanového sýra, vejce a mangoldových listů. Cannelloni zapečeme s rajčatovou omáčkou ochucenou mangoldovými stonky a česnekem.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

poslirecept

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 70 min

90 min (20 min příprava + 70 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	8 402 kJ / 2 008 kcal
Bílkoviny	133,37 g
Tuky	48,75 g
Vláknina	37,24 g
Cholesterol	375 mg
Sodík	2,50 g
Sůl	4,31 g
Sacharidy	242,73 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme. Krok 2: Z mangoldu vykrojíme stonky. Listy mangoldu vaříme 2 minuty, stonky 5 minut, necháme okapat a poté nakrájíme. Krok 3: Cibuli orestujeme na troše oleje. Oloupaná rajčata rozkrájíme a dáme na pánev k cibuli. Zalijeme smetanou a 5 minut vaříme. Přidáme prolisovaný česnek, stonky mangoldu, sůl i pepř a rozmixujeme. Krok 4: Nakrájené listy mangoldu dáme do hrnce s trochou vody, zasypeme moukou a přidáme sýr, který necháme rozpustit. Přidáme vejce a chvilku vaříme. Krok 5: Cannelloni plníme mangoldovou nádivkou, v pekáčku je zalijeme rajčatovou omáčkou a pečeme 50 minut. Krok 6: Před koncem je můžeme posypat sýrem.

Cibuli oloupeme a nakrájíme.
Z mangoldu vykrojíme stonky. Listy mangoldu vaříme 2 minuty, stonky 5 minut, necháme okapat a poté nakrájíme.
Cibuli orestujeme na troše oleje. Oloupaná rajčata rozkrájíme a dáme na pánev k cibuli. Zalijeme smetanou a 5 minut vaříme. Přidáme prolisovaný česnek, stonky mangoldu, sůl i pepř a rozmixujeme.
Nakrájené listy mangoldu dáme do hrnce s trochou vody, zasypeme moukou a přidáme sýr, který necháme rozpustit. Přidáme vejce a chvilku vaříme.
Cannelloni plníme mangoldovou nádivkou, v pekáčku je zalijeme rajčatovou omáčkou a pečeme 50 minut.
Před koncem je můžeme posypat sýrem.

TIP: Jak používat mangold

Mám hotovo!

Zveřejněno 7. 8. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Cannelloni s mangoldem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pYzzp

Špenátové cannelloni

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Eli608

Cannelloni s cottage

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

tejaja 80 min

Rychlé cannelloni

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

rendulka 60 min

Cannelloni s višněmi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

tejaja

Broskvové cannelloni

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

jahoda 80 min

Sladké cannelloni

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

hosta

Zobrazit více

Rumové kuličky s kokosem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 30 min

Kokosová vosí hnízda

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 60 min

Nepečené ořechové kuličky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 50 min

Lehký bramborový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

poslirecept 50 min

Pistáciové stromečky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 88 min

Vosí hnízda

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

poslirecept 45 min

Zobrazit více

Těstoviny
Zapečené těstoviny

Rajčata
Zelenina
Pečení
Vaření
Italská kuchyně
Běžný den
Oběd

Moje poznámka

Cannelloni s mangoldem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pYzzp

Náhodný recept

Hovězí plátek na černém pivu s chilli

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

terezicka1 75 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Zapečený kapr se žampiony

Přidáno před 2 hodinami

Kaťák z Bořetic (kuřecí katův šleh)

Přidáno před 3 hodinami

Domácí vlašský salát na chlebíčky

Přidáno před 4 hodinami

Čokoládové budino s kávovým podtónem Videorecept

Čokoládové budino s kávovým podtónem

Přidáno před 10 hodinami

Kuřecí prsa na smetaně s paprikami

Přidáno před 18 hodinami

Brambory na cibulce se zelím

Přidáno před 19 hodinami

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Celer bulvový, řapíkatý a listový: Všechny odrůdy vyséváme již v únoru Hodnocení 6×

Celer bulvový, řapíkatý a listový: Všechny odrůdy vyséváme již v únoru

Štědrý den Jiřího Mádla: Těším se na vánočku, kakao a červený čaj, říká herec, který stráví svátky v Budějovicích

Červen je bohatý na suroviny do kuchyně. Babiččin receptář to dokazuje Hodnocení 1×

Červen je bohatý na suroviny do kuchyně. Babiččin receptář to dokazuje

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Báječná vosí hnízda podle Josefa Maršálka: Spojení ořechového těsta s vaječňákem a lineckým zajistí perfektní výsledek

Vánoce dvojice Cibulka a Jagelka jsou vše, jen ne tradiční: Speciální řízky a salát už se nekonají, ale jídla najdete u pánů spoustu

Caprese, lehký letní salát s vůni moře a Itálie: Videonávod poradí s přípravou Hodnocení 6×

Caprese, lehký letní salát s vůni moře a Itálie: Videonávod poradí s přípravou

Nejnovější články

Dokonalé knedlíky k sváteční pečínce nejen na Štěpána: Ty podle knedlíkového mistra voní jablky a se zelím tvoří úžasný pár

Štědrý den Jiřího Mádla: Těším se na vánočku, kakao a červený čaj, říká herec, který stráví svátky v Budějovicích

Video
Vánoce dvojice Cibulka a Jagelka jsou vše, jen ne tradiční: Speciální řízky a salát už se nekonají, ale jídla najdete u pánů spoustu

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Jablkový závin

Lucy27 před 29 minutami

Maminčina vánoční rybí polévka Videorecept

Maminčina vánoční rybí polévka

slunicko.rk před 57 minutami

Moji utopenci

marky79 před 2 hodinami

Pudinkové cukroví Videorecept

Pudinkové cukroví

adela. před 2 hodinami

Kokosové strojkové cukroví

adela. před 2 hodinami

Sachr cukroví

adela. před 2 hodinami

Hrnková buchta

Helenecka 21 před 3 hodinami

Utopenci - ráno naložit, večer baštit Videorecept

Utopenci - ráno naložit, večer baštit

tomas.rejzek před 3 hodinami

Vánočka s rozinkami

Terka.Ambrozkova před 4 hodinami

Nejlepší marokánky Videorecept

Nejlepší marokánky

Terka.Ambrozkova před 4 hodinami

Suroviny:
mangold, rajče, olej, cibule, smetana, česnek, sůl, pepř mletý, vejce, mouka hladká, sýr smetanový, cannelloni, sýr tvrdý

Cannelloni s mangoldem

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Vánoce dvojice Cibulka a Jagelka jsou vše, jen ne tradiční: Speciální řízky a salát už se nekonají, ale jídla najdete u pánů spoustu

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Vánoce dvojice Cibulka a Jagelka jsou vše, jen ne tradiční: Speciální řízky a salát už se nekonají, ale jídla najdete u pánů spoustu