Cannelloni s mangoldem

Name: Cannelloni s mangoldem
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Italská
Ingredients: 500 g mangoldu; 500 g rajčat; trochu oleje; 1 cibule; 100 ml smetany; 3 stroužky česneku; trocha soli; mletý pepř; 1 vejce; 1 lžíce hladké mouky; 200 g smetanového sýra; 200 g cannelloni; sýr na posypání (není nutné)

Italské cannelloni se obvykle plní náplní a poté zapečou. Jako náplň použijeme směs smetanového sýra, vejce a mangoldových listů. Cannelloni zapečeme s rajčatovou omáčkou ochucenou mangoldovými stonky a česnekem.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

poslirecept

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 70 min

90 min (20 min příprava + 70 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	8 402 kJ / 2 008 kcal
Bílkoviny	133,37 g
Tuky	48,75 g
Vláknina	37,24 g
Cholesterol	375 mg
Sodík	2,50 g
Sůl	4,31 g
Sacharidy	242,73 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme. Krok 2: Z mangoldu vykrojíme stonky. Listy mangoldu vaříme 2 minuty, stonky 5 minut, necháme okapat a poté nakrájíme. Krok 3: Cibuli orestujeme na troše oleje. Oloupaná rajčata rozkrájíme a dáme na pánev k cibuli. Zalijeme smetanou a 5 minut vaříme. Přidáme prolisovaný česnek, stonky mangoldu, sůl i pepř a rozmixujeme. Krok 4: Nakrájené listy mangoldu dáme do hrnce s trochou vody, zasypeme moukou a přidáme sýr, který necháme rozpustit. Přidáme vejce a chvilku vaříme. Krok 5: Cannelloni plníme mangoldovou nádivkou, v pekáčku je zalijeme rajčatovou omáčkou a pečeme 50 minut. Krok 6: Před koncem je můžeme posypat sýrem.

Cibuli oloupeme a nakrájíme.
Z mangoldu vykrojíme stonky. Listy mangoldu vaříme 2 minuty, stonky 5 minut, necháme okapat a poté nakrájíme.
Cibuli orestujeme na troše oleje. Oloupaná rajčata rozkrájíme a dáme na pánev k cibuli. Zalijeme smetanou a 5 minut vaříme. Přidáme prolisovaný česnek, stonky mangoldu, sůl i pepř a rozmixujeme.
Nakrájené listy mangoldu dáme do hrnce s trochou vody, zasypeme moukou a přidáme sýr, který necháme rozpustit. Přidáme vejce a chvilku vaříme.
Cannelloni plníme mangoldovou nádivkou, v pekáčku je zalijeme rajčatovou omáčkou a pečeme 50 minut.
Před koncem je můžeme posypat sýrem.

TIP: Jak používat mangold

Mám hotovo!

Zveřejněno 7. 8. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Cannelloni s mangoldem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pYzzp

Špenátové cannelloni

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Eli608

Cannelloni s cottage

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

tejaja 80 min

Rychlé cannelloni

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

rendulka 60 min

Sladké cannelloni

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

hosta

Cannelloni s višněmi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

tejaja

Broskvové cannelloni

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

jahoda 80 min

Zobrazit více

Vepřová krkovička po selsku

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 150 min

Nakládaný točeňák do skleničky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 40 min

Zapékaná pohanka se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 35 min

Poctivá luštěninová polévka z Hané

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 105 min

Chia pudink s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 15 min

Pečené batátové hranolky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 45 min

Zobrazit více

Těstoviny
Zapečené těstoviny

Rajčata
Zelenina
Pečení
Vaření
Italská kuchyně
Běžný den
Oběd

Moje poznámka

Cannelloni s mangoldem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pYzzp

Náhodný recept

Plněné papričky podle mé babičky Videorecept

Plněné papričky podle mé babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

smart 120 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Palačinky ve zdravější verzi

Přidáno před 4 hodinami

Hustá čočková polévka

Přidáno před 10 hodinami

Dvoubarevné fazole na kari s pohankou

Přidáno před 10 hodinami

Noky ze 2 surovin podle Anety Vignerové Videorecept

Noky ze 2 surovin podle Anety Vignerové

Přidáno před 10 hodinami

Slané kynuté koláče

Přidáno 24. 2. 2026 20:13:36

Telecí saltimbocca

Přidáno 24. 2. 2026 18:59:14

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Luxusní smažené sýrové knedlíčky podle Marka Fichtnera: Křupavou dobrotu doplňte perfektní špenátovou majonézou

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Celer bulvový, řapíkatý a listový: Všechny odrůdy vyséváme již v únoru Hodnocení 6×

Celer bulvový, řapíkatý a listový: Všechny odrůdy vyséváme již v únoru

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

15 receptů na carpaccio nejen z masa: Pochoutku uděláte ze zeleniny, ovoce i hub

Božský hrnkový koláč s tvarohem a drobenkou: Voní jablky, skořicí a vanilkou a ze stolu zmizí dřív, než stačí vychladnout

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Řeznice radí: Jaké maso zvolit k rajské omáčce? Správný výběr hovězího ovlivní chuť celého pokrmu

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Plněné řepné listy

Kajkajak před 1 hodinou

Škvarkové placky (pagáče)

L.Komrska před 1 hodinou

Brokolice zapečená s česnekem a dvěma druhy sýru

[email protected] před 1 hodinou

Falešný španělský ptáček Videorecept

Falešný španělský ptáček

Sahula před 2 hodinami

Kapustnica

Kajkajak před 3 hodinami

Vepřová krkovička po selsku

Slavista62 před 3 hodinami

Bulgur s mrkví a vepřovým masem

Kratule před 3 hodinami

Hrníčková bábovka Videorecept

Hrníčková bábovka

beruna1 před 4 hodinami

Španělské ptáčky z vepřového

Jan Nemec před 5 hodinami

Hovězí guláš III Videorecept

Hovězí guláš III

Libor1xaver před 5 hodinami

Suroviny:
mangold, rajče, olej, cibule, smetana, česnek, sůl, pepř mletý, vejce, mouka hladká, sýr smetanový, cannelloni, sýr tvrdý

Naposledy jste si prohlédli

Italské plněné rohlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 25 min

Ledová (bílková) poleva

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

pejsek 15 min

Ovocný salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

lenka 15 min

Tvarohové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

kolij 30 min

Obrácený hotdog Videorecept

Obrácený hotdog

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

toprecepty.cz 30 min

Cannelloni s mangoldem

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Luxusní smažené sýrové knedlíčky podle Marka Fichtnera: Křupavou dobrotu doplňte perfektní špenátovou majonézou

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Luxusní smažené sýrové knedlíčky podle Marka Fichtnera: Křupavou dobrotu doplňte perfektní špenátovou majonézou