Cuketovo-masová směs na topinky nebo špagety

Name: Cuketovo-masová směs na topinky nebo špagety
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g mletého vepřového masa; 800 g očištěné cukety; 4 oloupaná rajčata; 5 barevných paprik; 2 cibule; 6-8 stroužků česneku; 140 g rajského protlaku; 3 lžíce dobrého kečupu; 1-2 lžíce hořčice; 2 lžíce kvalitní sojové omáčky (nemusí být); 1 lžička sladké nebo uzené papriky; sůl; 1 špetka cukru (volitelně); mletý pepř; chilli vločky (nebo feferonka); troška oleje

Čas cuket – čas snahy o zpracování do posledního kousku! Připravte směs, kde základ tvoří cuketa. Na momentální spotřebu, nebo zkuste i zavařit do zásoby. Chutná omáčka k těstovinám se bude vždycky hodit.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Cuketovo-masová směs na topinky nebo špagety

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 9

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 311 kJ / 1 508 kcal
Bílkoviny	128,86 g
Tuky	33,50 g
Vláknina	51,10 g
Cholesterol	325 mg
Sodík	2,83 g
Sůl	6,43 g
Sacharidy	156,35 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli, rajčata, papriku a česnek nakrájíme na kousky. Cuketu nastrouháme nahrubo. Na oleji orestujeme cibuli a později i česnek dozlatova. Krok 2: Na cibuli dáme maso a vařečkou rozdrtíme na kousky až zbělá. Přidáme papriku, hořčici, sůl a všechnu zeleninu. Dusíme doměkka a do vydušení většiny vody. Krok 3: Vmícháme protlak a kečup. Dochutíme solí, pepřem, chilli, případně špetkou cukru. Směs necháme probublat, ještě krásně zhoustne. Podáváme teplé i studené.

Cibuli, rajčata, papriku a česnek nakrájíme na kousky. Cuketu nastrouháme nahrubo. Na oleji orestujeme cibuli a později i česnek dozlatova.

Jak očistit cuketu
Na cibuli dáme maso a vařečkou rozdrtíme na kousky až zbělá. Přidáme papriku, hořčici, sůl a všechnu zeleninu. Dusíme doměkka a do vydušení většiny vody.
Vmícháme protlak a kečup. Dochutíme solí, pepřem, chilli, případně špetkou cukru. Směs necháme probublat, ještě krásně zhoustne. Podáváme teplé i studené.

TIP: Jak zpracovat sklizenou zeleninu

Mám hotovo!

Zveřejněno 9. 8. 2024

Poznámka autorky mika59

Dělala jsem na momentální spotřebu, tak se zavařením nemám zkušenosti. Na topince i se špagetami chutnala moc dobře. Určitě to bude chutnat s rýži nebo bramboráčky.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (38× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (9 komentářů)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Cuketovo-masová směs na topinky nebo špagety

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ERPGv

Masová směs na špagety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

kucerova45 40 min

Topinky s masovou směsí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Martina68 45 min

Cuketovo-masové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

hanahcotton

Špagety s masovou směsí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

weronika16 45 min

Cuketovo-zeleninová směs

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova 120 min

Květákovo-masová směs na špagety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59

Zobrazit více

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mika59 40 min

Rychlé meruňkové knedlíky z tvarohového těsta Videorecept

Rychlé meruňkové knedlíky z tvarohového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 30 min

Rychlokvašky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

mika59 30 min

Cuketová pizza Videorecept

Cuketová pizza

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 45 min

Křupavý patizon z trouby Videorecept

Křupavý patizon z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 55 min

Rychlé bezmasé pikantní rizoto

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 35 min

Zobrazit více

Mleté maso
Zeleninové omáčky
Masová směs

Oběd
Běžný den
Letní recepty
Cuketa
Rajčata
Česká kuchyně
Dušení
Restování

Moje poznámka

Cuketovo-masová směs na topinky nebo špagety

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ERPGv

Náhodný recept

Pomazánka z uzeného masa podle Pejli

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Pejli 20 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Ledový banánový koktejl Videorecept

Ledový banánový koktejl

Přidáno před 3 hodinami

Avokádový salát s rajčaty a citronovou zálivkou

Přidáno před 12 hodinami

Krémová žampionová polévka s kurkumou

Přidáno před 13 hodinami

Strouhaný koláč s ostružinami

Přidáno před 15 hodinami

Vařená slepice na způsob číny

Přidáno před 16 hodinami

Karbanátky z cukety, květáku a uzeného masa

Přidáno před 16 hodinami

Další recepty

Komentáře (9)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

lenkav 26. 9. 2024 16:27

zuzi777a: jakou prosím děláte, děkuji

mika59 10. 8. 2024 11:20

Jamca: To mám velkou radost, že chutná, u nás teda špagety i topinky zmizely rychle

Děkuji za milou zprávu

Jamca 10. 8. 2024 10:40

Velmi dobrá, cuketa vůbec nejde poznat.

Marie Svarcova 10. 8. 2024 08:06

Mám moc ráda tyto směsi a dělám i zásobu na zimu pro celou rodinu, je to velmi variabilní a pokaždé jiné. Hodí se vždy.

Monika146 moderátorka 9. 8. 2024 19:18

Ještě mám zbytek cuket, tak vyzkouším, dobrý nápad

mika59 9. 8. 2024 18:20

RubyRom: zuzi777a: Děkuji

RubyRom 9. 8. 2024 18:11

Výborné

zuzi777a 9. 8. 2024 10:32

Dělám podobnou. V zimě ráda sáhnu pro sklenici do špajzu! Krásná práce!

mika59 přidala nové fotografie! 9. 8. 2024 10:03

Články s tímto receptem

Hodnocení 6×
Jak ohřát jídlo z předchozího dne? Hlavně postupně, pomalu a co nejšetrněji

4 foto Hodnocení 19×
Jak zavařit rajčatovou směs na špagety. Jednoduchý základ pro rychlé vaření

Přečtěte si

Jak zavařit rajčatovou směs na špagety. Jednoduchý základ pro rychlé vaření Hodnocení 19×

Holandské řízky bez mouky a strouhanky jsou šťavnatější. Důležité je nespěchat s tvarováním

Jednoduchý borůvkový koláč s tvarohem a drobenkou: Vláčné jogurtové těsto stačí jen promíchat

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Rajská omáčka s masovými kuličkami Videorecept

KristynAangela před 13 hodinami

Dušené zelí s cuketou a cibulí

oldboy před 15 hodinami

Chia pudink à la dýňový koláč

Adris před 16 hodinami

Jelítko zapečené v lepenici

Khaled před 16 hodinami

Mořská štika na zelenině

Sahula před 17 hodinami

Cuketové halušky s vejci na slanině

Praevka před 18 hodinami

Sýrová omáčka

_martakrizk8_ před 19 hodinami

Suroviny:
maso vepřové mleté, cuketa, rajče, paprika čerstvá červená, cibule, česnek, protlak rajčatový, kečup sladký, hořčice, omáčka sojová, sůl, cukr, pepř mletý, vločky chilli, olej

Cuketovo-masová směs na topinky nebo špagety

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky mika59

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (9)

Články s tímto receptem

Hodnocení 6× Jak ohřát jídlo z předchozího dne? Hlavně postupně, pomalu a co nejšetrněji

4 foto Hodnocení 19× Jak zavařit rajčatovou směs na špagety. Jednoduchý základ pro rychlé vaření

Přečtěte si

Nejnovější články

10 foto Holandské řízky bez mouky a strouhanky jsou šťavnatější. Důležité je nespěchat s tvarováním

10 foto Autorka Líné kuchařky zvládá dvě práce, děti i zahradu. Sází proto na jednoduchá jídla, ale umí i poctivé frgále

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Hodnocení 6×
Jak ohřát jídlo z předchozího dne? Hlavně postupně, pomalu a co nejšetrněji

4 foto Hodnocení 19×
Jak zavařit rajčatovou směs na špagety. Jednoduchý základ pro rychlé vaření

10 foto
Holandské řízky bez mouky a strouhanky jsou šťavnatější. Důležité je nespěchat s tvarováním

10 foto
Autorka Líné kuchařky zvládá dvě práce, děti i zahradu. Sází proto na jednoduchá jídla, ale umí i poctivé frgále