Smažené grundle a řecký salát
Malé rybičky v paprikovém těstíčku jsou po usmažení skvěle křupavé. Podáváme je pokapané citronovou šťávou se svěžím salátem z paprik, rajčat, okurky a oliv, který ozdobíme kostičkami sýru feta.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 068 kJ / 1 928 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 28,93 g |
| Tuky | 181,45 g |
| Vláknina | 9,22 g |
| Cholesterol | 135 mg |
| Sodík | 4,62 g |
| Sůl | 11,50 g |
| Sacharidy | 41,46 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mražené grundle necháme rozmrazit.
Krok 2: Do větší mísy nasypeme mouku a smícháme ji se solí a sladkou paprikou. Přidáme rybičky a promícháme tak, aby se všechny v moučné směsi lehce obalily.
Krok 3: V pánvi rozehřejeme vyšší vrstvu oleje a grundle osmažíme dozlatova, trvá to 3-4 minuty. Vyjmeme je z oleje, rozložíme na papírovou utěrku a necháme okapat přebytečný olej.
Krok 4: Zeleninu nakrájíme na kousky, přidáme olivy a promícháme. Rozdělíme do misek, navrch položíme kostičky sýra, posypeme oreganem a zakápneme trochou olivového oleje.
Krok 5: Salát podáváme se smaženými rybičkami.
Zveřejněno 13. 8. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Smažené grundle a řecký salát
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/M89NA
Moje poznámka
Smažené grundle a řecký salát
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/M89NA
Nejnovější recepty
Kávová zrna z lineckých přebytků
Přidáno před 47 minutami
Raffaello z oplatek
Přidáno před 1 hodinou
Jednohubky - Inspirace IV.
Přidáno před 11 hodinami
Dvoubarevný dort s tmavým a světlým krémem
Přidáno před 13 hodinami
Smažená vinná klobása v sýrovém těstíčku
Přidáno před 15 hodinami
Chuťovky se šunkovou pomazánkou, olivami a sýrem
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Opečený chleba se slaninou
RubyRom před 19 minutami
Mrkvové šátečky s povidly
Betula před 24 minutami
Domácí česneková pomazánka
poirotka před 30 minutami
Čočková polévka
zavodnice před 56 minutami
Bílkový chlebíček s kandovaným ovocem
Kava 2 před 12 hodinami
Čočková polévka s nočky a párkem
BinaSa před 13 hodinami
Jemná hrášková polévka s mrkví
Veronika.Hrozna před 15 hodinami
Houbový kuba
MaKor před 17 hodinami
Bigos
Slavista62 před 18 hodinami
Polníčkový salát s křepelčími vajíčky
Evule1 před 18 hodinami
Suroviny:
grundle,
mouka hladká,
paprika sušená sladká,
sůl,
olej,
citron,
rajče,
paprika čerstvá zelená,
paprika čerstvá červená,
okurka čerstvá,
cibule červená,
sýr feta,
olivy černé,
koření oregáno,
olej olivový
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.