Cuketa v ďábelském těstíčku

Name: Cuketa v ďábelském těstíčku
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 1 mladá cuketa; 2 vejce; 5-6 lžic hladké mouky; 2 lžíce ostrého kečupu; 50 ml piva; 40 g sýra; 1 lžička sójové omáčky; polévkové koření dle chuti; sůl dle chuti; 1 špetka mletého pepře; chilli dle chuti; 1/4 lžičky prášku do pečiva; olej na smažení

Během sezóny cuket přijde vhod každý způsob, jak je využít. Tento si jistě oblíbíte, pokud máte rádi pikantní chutě. Plátky cukety stačí namočit do těstíčka ochuceného pivem, ostrým kečupem a chilli, a pak osmažit dozlatova.

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

alena-s

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 25 min

45 min (20 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 504 kJ / 599 kcal
Bílkoviny	34,54 g
Tuky	22,53 g
Vláknina	3,85 g
Cholesterol	542 mg
Sodík	1,21 g
Sůl	3,00 g
Sacharidy	60,35 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cuketu opláchneme a odkrojíme konce. Mladou cuketu nemusíme loupat ani vydlabávat, stačí jen nakrájet na plátky. Krok 2: V misce vidličkou rozšleháme pivo, vejce a podle potřeby přidáme asi 5-6 lžic hladké mouky smíchané s práškem do pečiva. Dochutíme sójovou omáčkou, kořením, solí a špetkou mletého pepře. Připravíme hladké těstíčko bez hrudek, do kterého nakonec vmícháme ostrý kečup, nastrouhaný sýr a podle chuti chilli. Krok 3: Plátky cukety namáčíme v těstíčku a ihned vkládáme do horkého oleje. Po obou stranách dozlatova osmažíme a na papírovém ubrousku odsajeme přebytečný olej. Krok 4: Jako příloha jsou skvělé pečené brambory s tvarohovým dipem.

Cuketu opláchneme a odkrojíme konce. Mladou cuketu nemusíme loupat ani vydlabávat, stačí jen nakrájet na plátky.
Jak poznat mladou cuketu
V misce vidličkou rozšleháme pivo, vejce a podle potřeby přidáme asi 5-6 lžic hladké mouky smíchané s práškem do pečiva. Dochutíme sójovou omáčkou, kořením, solí a špetkou mletého pepře. Připravíme hladké těstíčko bez hrudek, do kterého nakonec vmícháme ostrý kečup, nastrouhaný sýr a podle chuti chilli.
Plátky cukety namáčíme v těstíčku a ihned vkládáme do horkého oleje. Po obou stranách dozlatova osmažíme a na papírovém ubrousku odsajeme přebytečný olej.
Jako příloha jsou skvělé pečené brambory s tvarohovým dipem.

TIP: Jak zpracovat cukety

Mám hotovo!

Zveřejněno 14. 8. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (15× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Cuketa v ďábelském těstíčku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2k92K

Ďábelská kuřecí směs na bramboráčky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Eevous 35 min

Roličky v těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

toprecepty.cz

Chorvatská cuketa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

jajine 20 min

Ďábelské oči

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

pavelk 60 min

Ďábelské topinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

strakule

Ďábelská krkovička

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

ituska 60 min

Zobrazit více

Ořechové šuhajdy

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

alena-s 65 min

Burizonové kuličky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

alena-s 45 min

Avokádová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

alena-s 15 min

Pražské kuličky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

alena-s 120 min

Medové košíčky s perníkovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

alena-s 132 min

Kakaová kolečka s kokosovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

alena-s 53 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla
Pro začátečníky

Smažení
Cuketa
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Rychlé recepty
Levné recepty
Pikantní chutě
Oběd
Večeře
Běžný den
Letní recepty

Moje poznámka

Cuketa v ďábelském těstíčku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2k92K

Náhodný recept

Kuřecí polévka zapražená

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

sidera

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Sýrová pomazánka podle ČSN Videorecept

Sýrová pomazánka podle ČSN

Přidáno před 3 hodinami

Vánoční oplatky

Přidáno před 20 hodinami

Medové kuličky

Přidáno před 21 hodinami

Pikantní smažený kapr

Přidáno před 22 hodinami

Nakládaný sýr s pečenými rajčátky a česnekem

Přidáno před 23 hodinami

Červená řepa s burratou a piniovými oříšky

Přidáno 17. 12. 2025 09:21:17

Další recepty

Komentáře (3)

lenka.janatkova moderátorka 27. 8. 2024 10:51

Cukety dělávám převážně v trojobalu, ale to ďábelské těstíčko vypadá skvěle

ukládám a vyzkouším

Marie Svarcova 15. 8. 2024 05:21

Recept i provedení je moc pěkné

alena-s přidal nové fotografie! 13. 8. 2024 17:43

Přečtěte si

Báječná vosí hnízda podle Josefa Maršálka: Spojení ořechového těsta s vaječňákem a lineckým zajistí perfektní výsledek

Cuketový wrap stačí naplnit podle chuti. Naučte se ho podle videonávodu Hodnocení 2×

Cuketový wrap stačí naplnit podle chuti. Naučte se ho podle videonávodu

Jak zpracovat cukety. Jsou vhodné k masu i nasladko Hodnocení 199×

Jak zpracovat cukety. Jsou vhodné k masu i nasladko

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Monika Absolonová dělá ultimátní křenovou rolku. „Zmizí do půlnoci, i když jich udělám šedesát,“ směje se zpěvačka

Pomazánka z bůčku a krkovice od Ostravskeho Gastrošefa nadchne: Voní pečeným masem, zasytí a chutná skvostně

Bábovka à la štóla ve formě: Voní po citronu a mandlích, plněná je marcipánem a ze stolu mizí rychlostí blesku

5 druhů cukroví ze zbylých bílků: Křehké pusinky, rychlé kokosky i laskonky ozdobí sváteční stůl

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Zelná polévka strýce Jiřího

Vaha 1972 před 43 minutami

Zapečená krkovička se žampiony a zakysanou smetanou

Ivet88 před 1 hodinou

Jemné kokosové cukroví Videorecept

Jemné kokosové cukroví

Verunkavh před 1 hodinou

Klášterské řezy

Anickamanicka před 2 hodinami

Vánoční štola z tvarohového těsta

Hanina_ před 3 hodinami

Vánoční cukroví

fragolina před 9 hodinami

Brambory s vůní mandlí Videorecept

Brambory s vůní mandlí

Fitulka před 13 hodinami

Bílkový chlebíček s kandovaným ovocem

Ututatise před 14 hodinami

Poctivá vánočka Videorecept

Poctivá vánočka

metrix7 před 14 hodinami

Vepřové nudličky na pórku s česnekem

Slavista62 před 15 hodinami

Suroviny:
cuketa, vejce, mouka hladká, kečup ostrý, pivo světlé, sýr, omáčka sojová, koření polévkové, sůl, pepř mletý, chilli, prášek do pečiva, olej

Cuketa v ďábelském těstíčku

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno