Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Cuketa v ďábelském těstíčku

Během sezóny cuket přijde vhod každý způsob, jak je využít. Tento si jistě oblíbíte, pokud máte rádi pikantní chutě. Plátky cukety stačí namočit do těstíčka ochuceného pivem, ostrým kečupem a chilli, a pak osmažit dozlatova.

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

alena-s

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 25 min

45 min (20 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Cuketa v ďábelském těstíčku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 504 kJ / 599 kcal
Bílkoviny	34,54 g
Tuky	22,53 g
Vláknina	3,85 g
Cholesterol	542 mg
Sodík	1,21 g
Sůl	3,00 g
Sacharidy	60,35 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cuketu opláchneme a odkrojíme konce. Mladou cuketu nemusíme loupat ani vydlabávat, stačí jen nakrájet na plátky. Krok 2: V misce vidličkou rozšleháme pivo, vejce a podle potřeby přidáme asi 5-6 lžic hladké mouky smíchané s práškem do pečiva. Dochutíme sójovou omáčkou, kořením, solí a špetkou mletého pepře. Připravíme hladké těstíčko bez hrudek, do kterého nakonec vmícháme ostrý kečup, nastrouhaný sýr a podle chuti chilli. Krok 3: Plátky cukety namáčíme v těstíčku a ihned vkládáme do horkého oleje. Po obou stranách dozlatova osmažíme a na papírovém ubrousku odsajeme přebytečný olej. Krok 4: Jako příloha jsou skvělé pečené brambory s tvarohovým dipem.

Cuketu opláchneme a odkrojíme konce. Mladou cuketu nemusíme loupat ani vydlabávat, stačí jen nakrájet na plátky.
Jak poznat mladou cuketu
V misce vidličkou rozšleháme pivo, vejce a podle potřeby přidáme asi 5-6 lžic hladké mouky smíchané s práškem do pečiva. Dochutíme sójovou omáčkou, kořením, solí a špetkou mletého pepře. Připravíme hladké těstíčko bez hrudek, do kterého nakonec vmícháme ostrý kečup, nastrouhaný sýr a podle chuti chilli.
Plátky cukety namáčíme v těstíčku a ihned vkládáme do horkého oleje. Po obou stranách dozlatova osmažíme a na papírovém ubrousku odsajeme přebytečný olej.
Jako příloha jsou skvělé pečené brambory s tvarohovým dipem.

TIP: Jak zpracovat cukety

Zveřejněno 14. 8. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (13× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Cuketa v ďábelském těstíčku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2k92K

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Ďábelská kuřecí směs na bramboráčky

Ďábelská kuřecí směs na bramboráčky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Eevous 35 min

Roličky v těstíčku

Roličky v těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Chorvatská cuketa

Chorvatská cuketa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ďábelské oči

Ďábelské oči

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

pavelk 60 min

Ďábelská krkovička

Ďábelská krkovička

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

ituska 60 min

Ďábelské fazole

Ďábelské fazole

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 30 min

Avokádová pomazánka

Avokádová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

alena-s 15 min

Pomazánka z avokáda

Pomazánka z avokáda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

alena-s 30 min

Zapečený vepřový steak se šunkou

Zapečený vepřový steak se šunkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

alena-s 30 min

Cikánské řízečky

Cikánské řízečky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

alena-s 60 min

Indická cizrna

Indická cizrna

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

alena-s 30 min

Jarní polévka s krupicovými noky

Jarní polévka s krupicovými noky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

alena-s 30 min

Zeleninová jídla
Pro začátečníky

Smažení
Cuketa
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Rychlé recepty
Levné recepty
Pikantní chutě
Oběd
Večeře
Běžný den
Letní recepty

Moje poznámka

Cuketa v ďábelském těstíčku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2k92K

Náhodný recept

Toskánský tuňákový salát s fazolemi

Toskánský tuňákový salát s fazolemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Květákové karí placičky

Květákové karí placičky

Přidáno před 1 hodinou

Kedlubnová polévka

Kedlubnová polévka

Přidáno před 11 hodinami

Pavučinkový makový závin.

Pavučinkový makový závin.

Přidáno před 22 hodinami

Pizza Valencia

Pizza Valencia

Přidáno 2. 5. 2025 15:03

Kuře na šalvěji pečené v mléce

Kuře na šalvěji pečené v mléce

Přidáno 2. 5. 2025 11:01

Gravlax vejce

Gravlax vejce

Přidáno 1. 5. 2025 19:16

Další recepty

Komentáře (2)

lenka.janatkova moderátorka 27. 8. 2024 11:51

Cukety dělávám převážně v trojobalu, ale to ďábelské těstíčko vypadá skvěle

ukládám a vyzkouším

Marie Svarcova 15. 8. 2024 06:21

Recept i provedení je moc pěkné

Přečtěte si

Buřty na pivě jsou vynikajícím jídlem ze zbylých špekáčků. Pivo dodá pikantnímu pokrmu barvu, zelenina hustou omáčku

Buřty na pivě jsou vynikajícím jídlem ze zbylých špekáčků. Pivo dodá pikantnímu pokrmu barvu, zelenina hustou omáčku

Slaný cuketový koláč "cukeťák" pečeme z mladých cuket. Aby se povedl, držíme se spolehlivého receptu Hodnocení 234×

Slaný cuketový koláč "cukeťák" pečeme z mladých cuket. Aby se povedl, držíme se spolehlivého receptu

Čalamáda z cukety: Připravte si na zimu tuto skvělou zeleninovou pochoutku k masu Hodnocení 174×

Čalamáda z cukety: Připravte si na zimu tuto skvělou zeleninovou pochoutku k masu

Jak poznat mladé cukety? Sklízíme je co nejdříve, vaření s nimi je snadné a rychlé, chuť skvělá Hodnocení 107×

Jak poznat mladé cukety? Sklízíme je co nejdříve, vaření s nimi je snadné a rychlé, chuť skvělá

Připravte si doma osvěžující koktejly jako profesionál: Důležité jsou suroviny a alkohol, který použijete

Připravte si doma osvěžující koktejly jako profesionál: Důležité jsou suroviny a alkohol, který použijete

Cukeťák na plechu: Jak udělat báječnou cuketovou sekanou Hodnocení 21×

Cukeťák na plechu: Jak udělat báječnou cuketovou sekanou

Reportáž: V Brně se stojí fronty na řízek a hranolky, zákazníci vzali nový podnik útokem a objednávají ve velkém

Reportáž: V Brně se stojí fronty na řízek a hranolky, zákazníci vzali nový podnik útokem a objednávají ve velkém

„Májový deštíček, dej nám ho Pánbíček, aby se vydařil na poli chlebíček“ aneb Květnové pranostiky našich předků

„Májový deštíček, dej nám ho Pánbíček, aby se vydařil na poli chlebíček“ aneb Květnové pranostiky našich předků

Nejnovější články

9 foto
Reportáž: V Brně se stojí fronty na řízek a hranolky, zákazníci vzali nový podnik útokem a objednávají ve velkém

Pampeliškový sirup má zlatavou barvu, voní jarem a hodí se nejen na přípravu limonády, stačí na něj jen tři ingredience

Připravte si doma osvěžující koktejly jako profesionál: Důležité jsou suroviny a alkohol, který použijete

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kuřecí stehna s bylinkami a šunkou

Kuřecí stehna s bylinkami a šunkou

E. J. K. před 23 minutami

Rebarborový koláč se sněhovou čepicí Videorecept

Rebarborový koláč se sněhovou čepicí

chocho před 30 minutami

Malinový koláč s pudinkem

Malinový koláč s pudinkem

Kamil1 před 1 hodinou

Povidlové koláče z kynutého jogurtového těsta Videorecept

Povidlové koláče z kynutého jogurtového těsta

zujara14 před 1 hodinou

Honzovy kynuté buchty Videorecept

Honzovy kynuté buchty

Marcela0123 před 1 hodinou

Výborné lasagne Videorecept

Výborné lasagne

Hansenka před 2 hodinami

Jogurtová bábovka

Jogurtová bábovka

Cerpes před 2 hodinami

Celerové karbanátky s tofu

Celerové karbanátky s tofu

Pavlina_na_hrad před 2 hodinami

Hrnkový koláč s rebarborou Videorecept

Hrnkový koláč s rebarborou

stepan2012 před 2 hodinami

Vepřové nudličky v pikantní omáčce s houbami a sýrem

Vepřové nudličky v pikantní omáčce s houbami a sýrem

Spidan75 před 2 hodinami

Suroviny:
cuketa, vejce, mouka hladká, kečup ostrý, pivo světlé, sýr, omáčka sojová, koření polévkové, sůl, pepř mletý, chilli, prášek do pečiva, olej