Cuketa v ďábelském těstíčku

Name: Cuketa v ďábelském těstíčku
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 mladá cuketa; 2 vejce; 5-6 lžic hladké mouky; 2 lžíce ostrého kečupu; 50 ml piva; 40 g sýra; 1 lžička sójové omáčky; polévkové koření dle chuti; sůl dle chuti; 1 špetka mletého pepře; chilli dle chuti; 1/4 lžičky prášku do pečiva; olej na smažení

Během sezóny cuket přijde vhod každý způsob, jak je využít. Tento si jistě oblíbíte, pokud máte rádi pikantní chutě. Plátky cukety stačí namočit do těstíčka ochuceného pivem, ostrým kečupem a chilli, a pak osmažit dozlatova.

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

alena-s

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 25 min

45 min (20 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 504 kJ / 599 kcal
Bílkoviny	34,54 g
Tuky	22,53 g
Vláknina	3,85 g
Cholesterol	542 mg
Sodík	1,21 g
Sůl	3,00 g
Sacharidy	60,35 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cuketu opláchneme a odkrojíme konce. Mladou cuketu nemusíme loupat ani vydlabávat, stačí jen nakrájet na plátky. Krok 2: V misce vidličkou rozšleháme pivo, vejce a podle potřeby přidáme asi 5-6 lžic hladké mouky smíchané s práškem do pečiva. Dochutíme sójovou omáčkou, kořením, solí a špetkou mletého pepře. Připravíme hladké těstíčko bez hrudek, do kterého nakonec vmícháme ostrý kečup, nastrouhaný sýr a podle chuti chilli. Krok 3: Plátky cukety namáčíme v těstíčku a ihned vkládáme do horkého oleje. Po obou stranách dozlatova osmažíme a na papírovém ubrousku odsajeme přebytečný olej. Krok 4: Jako příloha jsou skvělé pečené brambory s tvarohovým dipem.

Cuketu opláchneme a odkrojíme konce. Mladou cuketu nemusíme loupat ani vydlabávat, stačí jen nakrájet na plátky.
Jak poznat mladou cuketu
V misce vidličkou rozšleháme pivo, vejce a podle potřeby přidáme asi 5-6 lžic hladké mouky smíchané s práškem do pečiva. Dochutíme sójovou omáčkou, kořením, solí a špetkou mletého pepře. Připravíme hladké těstíčko bez hrudek, do kterého nakonec vmícháme ostrý kečup, nastrouhaný sýr a podle chuti chilli.
Plátky cukety namáčíme v těstíčku a ihned vkládáme do horkého oleje. Po obou stranách dozlatova osmažíme a na papírovém ubrousku odsajeme přebytečný olej.
Jako příloha jsou skvělé pečené brambory s tvarohovým dipem.

TIP: Jak zpracovat cukety

Mám hotovo!

Zveřejněno 14. 8. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (15× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Cuketa v ďábelském těstíčku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2k92K

Ďábelská kuřecí směs na bramboráčky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Eevous 35 min

Roličky v těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

toprecepty.cz

Chorvatská cuketa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

jajine 20 min

Ďábelské oči

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

pavelk 60 min

Ďábelská krkovička

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

ituska 60 min

Ďábelské guacamole

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Petra1990 20 min

Zobrazit více

České tiramisu s tvarohem a zakysanou smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

alena-s 30 min

Vaječná tlačenka se zeleninou a šunkovým salámem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

alena-s 60 min

Cikánská sekaná

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

alena-s 120 min

Avokádová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

alena-s 15 min

Kachna s medem a jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

alena-s 150 min

Skotská vejce z hovězího masa

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

alena-s 50 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla
Pro začátečníky

Smažení
Cuketa
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Rychlé recepty
Levné recepty
Pikantní chutě
Oběd
Večeře
Běžný den
Letní recepty

Moje poznámka

Cuketa v ďábelském těstíčku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2k92K

Náhodný recept

Delikátní švestkový kečup

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

kucerova45 50 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Ředkvičková pomazánka se sýrem cottage a míchaným vajíčkem

Přidáno před 2 hodinami

Zapečené brambory s květákem a drůbežím masem

Přidáno před 2 hodinami

Piškotové kostky s krupicovo-meruňkovým krémem

Přidáno před 2 hodinami

Losos pečený v horkovzdušné fritéze na másle a rozmarýnu

Přidáno před 3 hodinami

Vločková buchta s tvarohem a ořechy

Přidáno před 4 hodinami

Irská medová šunka s hřebíčkem

Přidáno před 6 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

lenka.janatkova moderátorka 27. 8. 2024 10:51

Cukety dělávám převážně v trojobalu, ale to ďábelské těstíčko vypadá skvěle

ukládám a vyzkouším

Marie Svarcova 15. 8. 2024 05:21

Recept i provedení je moc pěkné

alena-s přidal nové fotografie! 13. 8. 2024 17:43

Přečtěte si

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Celestýnské nudle do polévky: Jemné palačinkové nudličky, které promění i obyčejný vývar ve sváteční specialitu

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Helena Fléglová radí, jak na křupavou vrstvu na odpalovaném těstě: Při vyvalování hlavně sledujte teplotu, říká

Alibaba a 40 loupežníků aneb Když se kuře upeče na česneku: Troufnete si na čtyřicet stroužků?

Cukeťák na plechu: Jak udělat báječnou cuketovou sekanou Hodnocení 44×

Cukeťák na plechu: Jak udělat báječnou cuketovou sekanou

Jak poznat mladé cukety? Sklízíme je co nejdříve, vaření s nimi je snadné a rychlé, chuť skvělá Hodnocení 131×

Jak poznat mladé cukety? Sklízíme je co nejdříve, vaření s nimi je snadné a rychlé, chuť skvělá

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Těstovinový salát s uzeným masem a vejci

Andyzvesnice před 1 hodinou

Mleté kuřecí na špagety

rosi355 před 3 hodinami

Tvarohovo-pudinková bábovka s čokoládou

Kamkara před 3 hodinami

Vepřové maso s celerovou omáčkou

Terenees před 3 hodinami

Bramborový salát s jogurtem 2

borovec před 4 hodinami

Pochválená játra

Sahula před 4 hodinami

Strouhaný koláč Videorecept

Strouhaný koláč

[email protected] před 5 hodinami

Hrnečkové knedlíky

Sefiragold před 6 hodinami

Bábovka bez vajec Videorecept

Bábovka bez vajec

Zuzka1973 před 6 hodinami

Sýrové krokety

[email protected] před 7 hodinami

Suroviny:
cuketa, vejce, mouka hladká, kečup ostrý, pivo světlé, sýr, omáčka sojová, koření polévkové, sůl, pepř mletý, chilli, prášek do pečiva, olej

Cuketa v ďábelském těstíčku

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Helena Fléglová radí, jak na křupavou vrstvu na odpalovaném těstě: Při vyvalování hlavně sledujte teplotu, říká

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Helena Fléglová radí, jak na křupavou vrstvu na odpalovaném těstě: Při vyvalování hlavně sledujte teplotu, říká