Špagety s kuličkami z lilku

zizala Kuchařka: zizala

4 porce Těstoviny 5 názorů

Suroviny

Kuličky:
1 větší lilek nebo 2 menší
olej
400 g vařené cizrny (nebo sterilované)
sůl, pepř
1-2 vejce
strouhanka
bazalka
trochu sýra parmazánového typu
Dále:
rajčatová omáčka Sugo
česnek dle chuti
bylinky dle chuti
špagety (kupujeme celozrnné)
trochu sýra navrch
Recept si zatím oblíbilo 11 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Lilky propícháme vidličkou, potřeme olejem a upečeme v troubě nebo v remosce doměkka. Pak je oloupeme a dáme do mísy. Přidáme vařenou cizrnu, vejce, ochutíme a rozmixujeme (nešel mi mixér, tak jsem vše jen rozmačkala vidličkou. Jde to taky, jen byla hmota trochu hrubší). Zahustíme strouhankou. Z hmoty tvoříme naolejovanýma rukama menší kuličky, které klademe na plech vyložený papírem na pečení a v troubě vyhřáté na 180-200°C pečeme asi 20 minut. Déle ne, aby se kuličky nevysušily. Lze je i smažit.

  2. Špagety uvařené al dente vhodíme do čerstvě připravené rajčatové omáčky, promícháme, doplníme nasekanou bazalkou.

  3. Na talíři přidáme kuličky a posypeme troškou sýra.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 49 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Špagety s kuličkami z lilku

Tématické fráze: baklažán recepty lilek špagety špagety s kuřecím masem , lilkem a rajčaty lilek recepty špagety s mletýmy kuličkami špagety s lilkem recept lilek lilkové špagety recepty špagety lilek špagety lilek špagety z lilku lilek se špagety lilek a špagety recepty lilek špagetový