Domácí švestková povidla
Závěr léta se nese zpravidla v duchu zpracovávání úrody a přípravě na zimu. Švestky právě dozrávají a je tedy čas z nich kromě jiného připravit také povidla. S kořením a kapkou rumu budou dělat parádu hlavně na buchtách a v koláčích.
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 675 kJ / 1 117 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 1,16 g |
| Tuky | 0,08 g |
| Vláknina | 5,50 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 23 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 263,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Švestky umyjeme, vypeckujeme a semeleme v mlýnku na maso nebo je rozmixujeme. Vlijeme do širokého kastrolu a za stálého míchání přivedeme k varu.
Krok 2: Vaříme 40 minut, pak přidáme cukr a koření a vaříme dál, než povidla dostatečně zhoustnou. Správná hustota znamená, že se za vařečkou začne tvořit brázdička.
Krok 3: Vařící povidla vlijeme do vymytých a čistých sklenic, povrch pokapeme rumem a otřeme jim hrdla po plnění. Sklenice uzavřeme a uchováme v chladu.
Zveřejněno 7. 9. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Domácí švestková povidla
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PNYE2
Moje poznámka
Domácí švestková povidla
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PNYE2
Nejnovější recepty
Pórkový krém s křepelčími vejci
Přidáno před 2 hodinami
Polévka se zeleninou a mletým masem
Přidáno před 4 hodinami
Pečené kuře s omáčkou a sušenými švestkami
Přidáno před 4 hodinami
Rychlý wrap z cottage a vajec
Přidáno před 4 hodinami
Chlebová chuťovka aneb co se starším chlebem
Přidáno před 17 hodinami
Dýně Hokaido pečená se šunkou, vejci a sýrem.
Přidáno před 19 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Barbecue omáčka
Pepajz před 11 minutami
Sýrová omáčka pečená s kuřecím masem
BinaSa před 24 minutami
Generační dobrá zelnice
Kajkajak před 1 hodinou
Pomazánka z medvědího česneku
Foltisova před 1 hodinou
Buchty z cottage
janatka před 1 hodinou
Vajíčková pomazánka i na chlebíčky
janatka před 1 hodinou
Pikantní bramborová polévka s fazolemi a medvědím česnekem
Milerka před 2 hodinami
Pomazánka z vařeného kuřecího masa
brtna před 2 hodinami
Pomazánka z pečeného bůčku a uzeného masa
brtna před 3 hodinami
Švestkové muffiny
Zahrada1 před 3 hodinami
Suroviny:
švestky,
cukr,
rum,
koření
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.