Šafránové kernotto s dýní

Name: Šafránové kernotto s dýní
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 3 lžíce oleje; 1 cibule; 1 máslová dýně; trocha soli; mletý pepř; 250 g špaldového kernotta; 1 lžička šafránu; 20 ml bílého vína; 500 ml drůbežího vývaru; 1 hrst hladkolisté petrželky; 50 g parmazánu

Toto výborné a lehké jídlo připravíme ze špaldových krup. Skvělou chuť mu dodává nasládlá máslová dýně, bílé víno a výrazný šafrán. Podáváme ho posypané čerstvou petrželkou a parmazánem.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

poslirecept

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 40 min

50 min (10 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 907 kJ / 695 kcal
Bílkoviny	18,52 g
Tuky	61,00 g
Vláknina	6,70 g
Cholesterol	30 mg
Sodík	615 mg
Sůl	1,50 g
Sacharidy	12,63 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na oleji osmahneme oloupanou a nadrobno pokrájenou cibuli, přidáme na kostky nakrájenou dýni, sůl, pepř a chvíli restujeme. Krok 2: Pak přidáme kernotto, vše promícháme, chvíli opékáme, vmícháme šafrán, zalijeme vínem, za stálého míchání necháme víno vsáknout a pak zalijeme drůbežím vývarem. Za občasného míchání necháme vařit asi 30 minut. Krok 3: Nakonec hotové jídlo posypeme čerstvou petrželkou a nastrouhaným parmazánem.

Na oleji osmahneme oloupanou a nadrobno pokrájenou cibuli, přidáme na kostky nakrájenou dýni, sůl, pepř a chvíli restujeme.
Pak přidáme kernotto, vše promícháme, chvíli opékáme, vmícháme šafrán, zalijeme vínem, za stálého míchání necháme víno vsáknout a pak zalijeme drůbežím vývarem. Za občasného míchání necháme vařit asi 30 minut.
Nakonec hotové jídlo posypeme čerstvou petrželkou a nastrouhaným parmazánem.

TIP: Další recepty z dýně

Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 9. 2024

Poznámka autora poslirecept

Kernotto kupuji v prodejnách se zdravou výživou, stojí pár korun.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Šafránové kernotto s dýní

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QWOl5

Šafránová růžičková kapusta

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

tejaja

Pečená dýně Videorecept

Pečená dýně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

zizala 40 min

Sekaná z dýně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

bara.it 70 min

Špaldové kernotto s hlívou a mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mysulka

Fazolkové kernotto (špaldové kroupy)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

spagetka

Špaldové kernotto s dušenými jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Johanka128

Zobrazit více

Rumové kuličky s kokosem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 30 min

Pistáciové stromečky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 88 min

Medové trubičky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 100 min

Marokánkové hrudky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 65 min

Kokosová vosí hnízda

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 60 min

Mandlové cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 2,8

poslirecept 135 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla

Oběd
Dýně
Restování
Vaření
Snadné recepty
Běžný den
Podzimní recepty

Moje poznámka

Šafránové kernotto s dýní

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QWOl5

Náhodný recept

Pečené zelníky se slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Sýrová pomazánka podle ČSN Videorecept

Sýrová pomazánka podle ČSN

Přidáno před 1 hodinou

Vánoční oplatky

Přidáno před 18 hodinami

Medové kuličky

Přidáno před 19 hodinami

Pikantní smažený kapr

Přidáno před 20 hodinami

Nakládaný sýr s pečenými rajčátky a česnekem

Přidáno před 21 hodinami

Červená řepa s burratou a piniovými oříšky

Přidáno před 22 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Bayta 12. 9. 2024 18:54

Kernotto jsem ještě nikdy nejedla, vypadá to lákavě

Přečtěte si

Šátečky, které se podobají škeblím, vytvoříme jednoduše pomocí formičky Hodnocení 40×

Šátečky, které se podobají škeblím, vytvoříme jednoduše pomocí formičky

Vítěz Hell's Kitchen Česko Kuba: Nebýt mé ženy, nedal bych to. Výhra padne na výbavu pro miminko, které čekáme, prozradil

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Šašlik je grilované maso na jehle, podobné kebabu, ražniči, suvlaki či špízu Hodnocení 5×

Šašlik je grilované maso na jehle, podobné kebabu, ražniči, suvlaki či špízu

Šest skvělých chuťovek z listového těsta: Tohle výborné občerstvení připravíte za pár minut a návštěvy budou prosit o recept

7 jídel z dýně: Pochutnejte si na tom nejlepším z krásně barevné královny podzimu Hodnocení 18×

7 jídel z dýně: Pochutnejte si na tom nejlepším z krásně barevné královny podzimu

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Perfektní sýrová pomazánka podle ČSN: Za pár korun připravíte oblíbenou retro pochoutku na chleba i jednohubky

Nejnovější články

Jak na dokonalé marokánky: Ovocem a oříšky nešetřete, ale pohlídejte si správnou hustotu směsi a teplotu při pečení

Šest skvělých chuťovek z listového těsta: Tohle výborné občerstvení připravíte za pár minut a návštěvy budou prosit o recept

Video
Perfektní sýrová pomazánka podle ČSN: Za pár korun připravíte oblíbenou retro pochoutku na chleba i jednohubky

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Klášterské řezy

Anickamanicka před 2 minutami

Vánoční štola z tvarohového těsta

Hanina_ před 1 hodinou

Vánoční cukroví

fragolina před 7 hodinami

Brambory s vůní mandlí Videorecept

Brambory s vůní mandlí

Fitulka před 11 hodinami

Bílkový chlebíček s kandovaným ovocem

Ututatise před 12 hodinami

Poctivá vánočka Videorecept

Poctivá vánočka

metrix7 před 12 hodinami

Vepřové nudličky na pórku s česnekem

Slavista62 před 13 hodinami

Krkovička z trouby Videorecept

Šafránové kernotto s dýní

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora poslirecept

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Perfektní sýrová pomazánka podle ČSN: Za pár korun připravíte oblíbenou retro pochoutku na chleba i jednohubky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Perfektní sýrová pomazánka podle ČSN: Za pár korun připravíte oblíbenou retro pochoutku na chleba i jednohubky