Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Dýňové šátečky
Drobné slané šátečky s pikantní náplní jsou skvělé jako pohoštění k pivu nebo vínu. Sladkou chuť dýně doplní chilli koření. Příprava je velmi snadná, a to i díky použití dýně hokaido, kterou nemusíme loupat.
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 231 kJ / 2 445 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 54,17 g |
| Tuky | 144,20 g |
| Vláknina | 11,94 g |
| Cholesterol | 901 mg |
| Sodík | 609 mg |
| Sůl | 1,42 g |
| Sacharidy | 227,90 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mouku se solí promícháme s vejcem a změklým máslem. Zpracujeme těsto, které zabalíme do fólie a necháme v lednici alespoň hodinu uležet.
Krok 2: Mezitím připravíme dýňové pyré. Dýni omyjeme, zbavíme semen a nakrájíme na menší kousky. Vložíme je do hrnce, přidáme trošku vody (100-150 ml) a za občasného míchání vaříme asi 10 minut. Potom dýni rozmixujeme a vzniklé pyré ochutíme solí, pepřem, prolisovaným česnekem a chilli kořením. Necháme zchladnout.
Krok 3: Troubu včas rozpálíme na 180 °C.
Krok 4: Těsto rozválíme na placku silnou asi 3-4 mm. Pomocí skleničky z něj vykrájíme kolečka. Do středu každého kolečka naneseme lžičkou trochu dýňového pyré, kolečko přeložíme a vidličkou přitiskneme okraje. Taštičky ještě nařízneme, vyskládáme na plech a potřeme rozšlehaným vejcem se solí.
Krok 5: Pečeme v troubě asi 15 minut.
Zveřejněno 4. 10. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dýňové šátečky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ADmRO
Moje poznámka
Dýňové šátečky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ADmRO
Nejnovější recepty
Pizza košíčky
Přidáno před 3 hodinami
Švestková povidla s kořením
Přidáno před 18 hodinami
Krémové rizoto s houbami a slaninou
Přidáno před 18 hodinami
Kuřecí s pórkem a rajčaty
Přidáno před 18 hodinami
Lilkové placičky s mozzarellou
Přidáno před 23 hodinami
Cuketová pomazánka
Přidáno 22. 8. 2025 11:01:01
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Andělsky nadýchaný perník
LuKrajKa před 1 hodinou
Jednoduché, rychlé a levné těsto na štrúdl
David Salamánek před 1 hodinou
Cuketové zelí dušené
vanilj před 1 hodinou
Rychlá polévka z mletého masa
Kajkajak před 1 hodinou
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
Ivyjg před 3 hodinami
Čína, jakou svět neviděl
Veronika_1 před 3 hodinami
Vepřový guláš a domácí nočky
Blazenka před 3 hodinami
Bábovka BBB - báječná banánová bábovka
Fulda před 3 hodinami
Hrnkový koláč se žmolenkou (litý)
Pechule před 3 hodinami
Majonézové kynuté buchty
LenaCiz před 4 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
sůl,
vejce,
máslo,
dýně hokkaido,
sůl,
pepř mletý,
česnek,
chilli,
vejce,
sůl
Komentáře (1)
K receptu nejsou žádné komentáře.