Uzené maso v pivním těstíčku

Name: Uzené maso v pivním těstíčku
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 150 g eidamu (v celku); 2 vejce; 200 ml piva; 4 lžíce hladké mouky; sůl; mletý pepř; mletá paprika; 250 g uzené kýty (nebo pečeně); 2 lžíce hořčice; olej na smažení; Salát:; 200 g bílého zelí; 5 ředkviček; sůl; mletý pepř; 2 lžíce majonézy; 1 lžíce citronové šťávy; 1 lžíce cukru

Tuto dobrotu připravíte během chvilky a vychutnáte si ji i se sklenicí piva. Smažené uzené maso v křupavém pivním těstíčku je skvělé se svěžím salátem, který připravíte z čerstvého zelí a pikantních ředkviček.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

poslirecept

Středně náročný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 15 min

30 min (15 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 732 kJ / 1 609 kcal
Bílkoviny	114,41 g
Tuky	80,42 g
Vláknina	7,60 g
Cholesterol	747 mg
Sodík	4,49 g
Sůl	10,67 g
Sacharidy	92,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Tvrdý sýr nastrouháme najemno. Vejce rozšleháme, přilijeme pivo a postupně zašleháváme hladkou mouku. Krok 2: Osolíme, ochutíme pepřem a mletou paprikou. Nakonec vmícháme nastrouhaný eidam. Uzené maso krájíme na přibližně půlcentimetrové plátky, které potíráme hořčicí a obalujeme v těstíčku. Krok 3: Vkládáme do pánve s rozpáleným olejem a smažíme z obou stran dozlatova. Krok 4: Mezitím připravíme zelný salát. Zelí a ředkvičky nakrájíme, osolíme, opepříme a přidáme majonézu. Promícháme, dochutíme citronovou šťávou a troškou cukru. Krok 5: Maso podáváme se zelným salátem.

Tvrdý sýr nastrouháme najemno. Vejce rozšleháme, přilijeme pivo a postupně zašleháváme hladkou mouku.
Osolíme, ochutíme pepřem a mletou paprikou. Nakonec vmícháme nastrouhaný eidam. Uzené maso krájíme na přibližně půlcentimetrové plátky, které potíráme hořčicí a obalujeme v těstíčku.
Vkládáme do pánve s rozpáleným olejem a smažíme z obou stran dozlatova.
Mezitím připravíme zelný salát. Zelí a ředkvičky nakrájíme, osolíme, opepříme a přidáme majonézu. Promícháme, dochutíme citronovou šťávou a troškou cukru.

Jak snadno krájet zelí
Maso podáváme se zelným salátem.

TIP: Inspirace na pokrmy z uzeného masa

Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 10. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (5× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Uzené maso v pivním těstíčku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VO57O

Uzené v pivním těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 35 min

Uzené maso v těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

RubyRom

Uzené maso dušené v celeru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bahula 45 min

Maso v těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

pelda 35 min

Celer v pivním těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Vatovec v pivním těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Fokuska 25 min

Zobrazit více

Řezy Bílé paní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

poslirecept 165 min

Cuketová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 45 min

Kynuté meruňkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 60 min

Višňový džem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 115 min

Nakládané olomoucké tvarůžky v pivu

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 20 min

Pikantní steaky z krkovice v hořčičné marinádě

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 28 min

Zobrazit více

Jiné maso
Uzené maso

Oběd
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Zelí
Ředkvičky
Zelenina
Smažení

Moje poznámka

Uzené maso v pivním těstíčku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VO57O

Náhodný recept

Trenčianské fazole s párkem

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

Luucca

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Rychlý kuřecí Stroganoff

Přidáno před 1 hodinou

Sněhová labuť Videorecept

Sněhová labuť

Přidáno před 5 hodinami

Bramborovo-špenátová tortilla

Přidáno před 8 hodinami

Sezónní koláč s tvarohem a zakysanou smetanou

Přidáno před 10 hodinami

Sváteční kulaté koláčky

Přidáno před 10 hodinami

Litý ovocný koláč s karambolou

Přidáno před 20 hodinami

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Kedlubnové zelí jako od babičky: Jak ho udělat jemné a sladkokyselé

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Dali byste si uzené, ale nemáte udírnu? Nevadí, využít můžete pomalý hrnec Hodnocení 86×

Dali byste si uzené, ale nemáte udírnu? Nevadí, využít můžete pomalý hrnec

16 receptů na pokrmy s uzeninami: Pochutnejte si tentokrát s menšími výčitkami

Nejčastější chyby při snídani po 60 letech: Rohlík s marmeládou už nestačí, sáhněte raději po vejcích

Co vařit s uzeným masem? Jeho výbornou chuť využíváme do mnoha pokrmů Hodnocení 37×

Co vařit s uzeným masem? Jeho výbornou chuť využíváme do mnoha pokrmů

Jak snadno a poměrně rychle nakrájet hlávku zelí. Po zhlédnutí názorného videa si s pevnými hlávkami snadno poradíte Hodnocení 150×

Jak snadno a poměrně rychle nakrájet hlávku zelí. Po zhlédnutí názorného videa si s pevnými hlávkami snadno poradíte

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Nakládané olomoucké tvarůžky v pivu

Slavista62 před 41 minutami

Jablečný koláč z Chorvatska

Diesel před 1 hodinou

Dršťková svačinová polévka

magdalenka před 1 hodinou

Rychlá ledová káva

beruna1 před 1 hodinou

Fazolové lusky na kyselo

vaclavagregrova před 2 hodinami

Lečo Videorecept

Uzené maso v pivním těstíčku

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

24 foto Recept na ledovou kávu od Lucie Bílé: Díky lahodně jemné chuti se v Otvovicích na bazárku pila po litrech

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

24 foto
Recept na ledovou kávu od Lucie Bílé: Díky lahodně jemné chuti se v Otvovicích na bazárku pila po litrech