Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Italské plněné placky
Chcete přichystat k večeři něco nového? Vyzkoušejte tyto výborné plněné placky. Tenké nekynuté těsto, plněné směsí kuřecího masa, cibule a sýra, stačí krátce opéct na pánvi a můžete podávat.
Postup přípravy
Krok 1: Kuřecí řízky opláchneme, osušíme a nakrájíme na kostičky. Cibule oloupeme a nakrájíme nadrobno.
Krok 2: V pánvi rozehřejeme trochu oleje, vložíme maso s cibulí, osolíme, opepříme a pomalu opečeme. Veškerou tekutinu vyvaříme na tuk a směs necháme vychladnout.
Krok 3: Hladkou mouku nasypeme do mísy, promícháme s kypřicím práškem a lžičkou soli. Přidáme mléko, sádlo a postupně přiléváme vodu. Vařečkou zpracujeme nelepivé těsto.
Krok 4: Na válu posypaném moukou těsto rozdělíme na osm dílů. Z každého dílu postupně vyválíme placku silnou asi 2 mm. Na jednu polovinu placky rozdělíme část kuřecího masa s cibulí a posypeme nastrouhaným sýrem.
Krok 5: Přehneme a okraje přitiskneme vidličkou. Pomalu pečeme na suché pánvi zakryté pokličkou. Jakmile se vytvoří zlatohnědé fleky placku otočíme a pomalu opečeme i po druhé straně.
Krok 6: Podáváme horké, ozdobené snítkou bylinek a doplněné zeleninou.
Zveřejněno 22. 1. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Italské plněné placky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/AD8O9
Moje poznámka
Italské plněné placky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/AD8O9
Nejnovější recepty
Salát s hruškou, salátovými lístky, ořechy a balkánským sýrem
Přidáno před 6 hodinami
Kokosový koláč s ořechy a jahodami bez mouky
Přidáno před 8 hodinami
Husitská směs
Přidáno před 13 hodinami
Topinky s mexickou směsí
Přidáno před 15 hodinami
Domácí focaccia
Přidáno před 17 hodinami
Trhané kuřecí maso s rýží a zeleninou
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Králík na houbách
Sahula před 2 hodinami
Vláčná buchta
ivetabreckova před 2 hodinami
Rajská z čerstvých rajčat
Falcone před 3 hodinami
Rybí filé se sýrem
Komtesina před 3 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
Nadezda76 před 3 hodinami
Kapustovo-cuketové karbanátky s ovesnými vločkami
Elivet před 3 hodinami
Mufiny s čokoládou
zuza176 před 4 hodinami
Zapečená krkovička podle magazínu Albert
MirkaP před 4 hodinami
Americké extra čokoládové cookies
Vanika před 4 hodinami
Hrníčková perníková bábovka
49zahrada před 4 hodinami
Suroviny:
kuřecí stehenní řízky,
cibule,
olej,
sůl,
pepř mletý,
sýr,
mouka hladká,
sádlo,
mléko,
voda,
kypřící prášek,
sůl
Komentáře (2)