Hovězí guláš s naloženými houbami a čalamádou
Guláš z hovězí kližky patří mezi výborná a jednoduchá jídla, stačí mu dát jenom čas, při kterém se z kližky stane křehké a rozpadající se maso. Využijte i zavařené houby a paprikovou čalamádu z léta a guláš získá nový, neotřelý rozměr.
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli nakrájíme nadrobno a osmažíme na sádle do tmavší barvy, přidáme na kostky nakrájené maso a restujeme, až se maso zatáhne.
Krok 2: Zmírníme teplotu, přidáme protlak, papriku, prolisovaný česnek a worcesterovou omáčku. Podlijeme pivem, osolíme, okořeníme a dusíme do změknutí (dle potřeby podlijeme).
Krok 3: Guláš zahustíme jíškou a povaříme.
Krok 4: Houby a čalamádu prohřejeme. Dáme na sítko okapat, část přidáme do guláše a část necháme na ozdobu. Podáváme s knedlíkem nebo rýží.
Zveřejněno 28. 1. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hovězí guláš s naloženými houbami a čalamádou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/82X73
Moje poznámka
Hovězí guláš s naloženými houbami a čalamádou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/82X73
Nejnovější recepty
Tvarohová bábovka s borůvkami podle Petry Burianové
Přidáno před 8 hodinami
Kyselka s koprem a vařenými vejci
Přidáno před 8 hodinami
Nejjednodušší hrníčková bábovka
Přidáno před 10 hodinami
Babiččina pomazánka z hlávkového zelí
Přidáno před 10 hodinami
Bochánky s ořechy
Přidáno před 12 hodinami
Lehce ošizené tiramisu
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Salát z ředkviček
Sahula před 3 hodinami
Hermelínový salát s ředkvičkami
Sahula před 3 hodinami
Nakládané ředkvičky
Sahula před 3 hodinami
Bleskové jogurtové koblížky s banánem
silviemlezivova před 5 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Katy2o14 před 5 hodinami
Krkovička na česneku
ruzanohec před 5 hodinami
Sýrová topinka
Votvirak před 6 hodinami
Dušená vepřová plec po budějovicku
Slavista62 před 6 hodinami
Rybí filé v těstíčku
Panova před 7 hodinami
Kynuté knedlíky s rebarborou
brtna před 10 hodinami
Suroviny:
kližka hovězí,
houby naložené,
čalamáda,
cibule,
sádlo,
protlak rajčatový,
pivo černé,
česnek,
omáčka worcesterová,
paprika sušená sladká,
chilli,
sůl,
pepř mletý,
jíška tmavá instantní
Komentáře (1)