Rizoto bez masa
Čas od času není od věci odlehčit jídelníček a připravit bezmasý pokrm. Rizoto může vypadat na první pohled obyčejně, je ale plné chuti a zasytí. Rizoto s fazolemi a zeleninou je navíc velice snadné na přípravu.
Postup přípravy
Krok 1: Rýži uvaříme v osolené vodě doměkka a necháme na sítku okapat.
Krok 2: Žlutou cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Červenou cibuli oloupeme a nakrájíme na proužky. Mrkev a celer nastrouháme nahrubo. Papriky nakrájíme.
Krok 3: Na rozpáleném oleji osmahneme žlutou cibuli do sklovita. Přidáme mrkev, celer papriky, fazolky a hrášek. Krátce osmahneme, zalijeme vývarem (nebo vodou), osolíme, opepříme a podusíme doměkka.
Krok 4: Přidáme vařenou rýží, fazole z konzervy, červenou cibuli a vše společně krátce podusíme.
Krok 5: Nakonec ještě vmícháme nastrouhaný parmazán a máslo.
Zveřejněno 2. 2. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rizoto bez masa
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v2m6m
Moje poznámka
Rizoto bez masa
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v2m6m
Nejnovější recepty
Kukuřičná polenta se žampiony
Přidáno před 2 hodinami
Kebabčata podle ČSN
Přidáno před 5 hodinami
Kuřecí kapsa s gremolátou a dýňovým pyré
Přidáno před 17 hodinami
Salát z červené čočky a polníčku
Přidáno před 19 hodinami
Zapékaná pohanka se zeleninou
Přidáno před 23 hodinami
Brokolice s bramborami a jogurtovou omáčkou
Přidáno 18. 2. 2026 08:00:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová plec po Bakoňsku
doval před 17 minutami
Krémová česneková polévka
iveta.kroul před 1 hodinou
Lokše s povidly a mákem
janatka před 2 hodinami
Indická čočka (dalhab)
bobnak před 2 hodinami
Špagety à la carbonara
lunav1 před 2 hodinami
Focaccia s rozmarýnem a černými olivami
magdalenka před 2 hodinami
Červené zelí trochu jinak
magdalenka před 2 hodinami
Naan
magdalenka před 3 hodinami
Jednoduchý fazolkový salát
magdalenka před 3 hodinami
Suroviny:
rýže,
fazole červené,
fazole bílé,
zelenina,
cibule červená,
cibule,
olej,
vývar masový,
parmazán,
ghee,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (1)