Tvarohová bábovka
Královnou moučníků je bezesporu bábovka, jejíž původ je přičítán sousednímu Polsku. Variant na tuto sladkou a vláčnou pochutinu existuje nespočet. Vyzkoušejte mramorovanou tvarohovou bábovku se sušenými brusinkami.
Postup přípravy
Krok 1: Formu na bábovku vymažeme tukem a vysypeme strouhankou. Včas zapneme nahřívat troubu na 175 °C.
Krok 2: Žloutky oddělíme od bílků. Do bílků přidáme špetku soli a vyšleháme tuhý sníh. Obě mouky pomícháme s kypřicím práškem a prosejeme.
Krok 3: V míse utřeme cukr, máslo a žloutky. Postupně přidáme tvaroh, rum a kokos. Přisypeme mouku s práškem do pečiva a promícháme. Nakonec opatrně a lehce zapracujeme sníh z bílků.
Krok 4: Polovinu těsta vlijeme do připravené formy. Do druhé poloviny zamícháme kakao i brusinky a také ji nalijeme do formy. Obě části lehce promícháme vidličkou.
Krok 5: Bábovku pečeme v troubě při 175 °C asi 1 hodinu. Hotový moučník necháme vychladnout a bábovku opatrně vyklopíme z formy. Před servírováním ji pocukrujeme.
Zveřejněno 3. 4. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Tvarohová bábovka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Kr5k8
Moje poznámka
Tvarohová bábovka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Kr5k8
Nejnovější recepty
Rychlé nočky (halušky) s bryndzou a slaninou
Přidáno před 3 hodinami
Kynuté jablkové taštičky s tvarohem
Přidáno před 6 hodinami
Holubky na špízu
Přidáno před 11 hodinami
Těstoviny s tuňákem z konzervy ve vlastní šťávě
Přidáno před 11 hodinami
Uherská králičí stehna
Přidáno před 11 hodinami
Uzený tolstolobik z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zelná polévka strýce Jiřího
Harynek před 1 hodinou
Gulášová polévka z mletého masa
Valis před 3 hodinami
Zeleninový salát s polníčkem
Limek před 5 hodinami
Pomalá kachna
Tynka1 před 6 hodinami
Nejrychlejší a nejchutnější velikonoční bochánek
vanice před 7 hodinami
Bábovka ze šlehačky
Kajkajak před 7 hodinami
Domácí nudle široké
magdalenka před 7 hodinami
Extra rychlé lívance
Danulka52 před 8 hodinami
Jogurtová bábovka
Hanamitasova před 8 hodinami
Vepřový ptáček v rozletu
Katavari před 9 hodinami
Suroviny:
cukr moučkový,
máslo,
vejce,
tvaroh měkký,
rum,
kokos strouhaný,
sůl,
mouka hladká,
mouka polohrubá,
kypřící prášek do pečiva,
kakao,
brusinky sušené,
tuk,
strouhanka
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.