Tvarohová bábovka
Královnou moučníků je bezesporu bábovka, jejíž původ je přičítán sousednímu Polsku. Variant na tuto sladkou a vláčnou pochutinu existuje nespočet. Vyzkoušejte mramorovanou tvarohovou bábovku se sušenými brusinkami.
Postup přípravy
Krok 1: Formu na bábovku vymažeme tukem a vysypeme strouhankou. Včas zapneme nahřívat troubu na 175 °C.
Krok 2: Žloutky oddělíme od bílků. Do bílků přidáme špetku soli a vyšleháme tuhý sníh. Obě mouky pomícháme s kypřicím práškem a prosejeme.
Krok 3: V míse utřeme cukr, máslo a žloutky. Postupně přidáme tvaroh, rum a kokos. Přisypeme mouku s práškem do pečiva a promícháme. Nakonec opatrně a lehce zapracujeme sníh z bílků.
Krok 4: Polovinu těsta vlijeme do připravené formy. Do druhé poloviny zamícháme kakao i brusinky a také ji nalijeme do formy. Obě části lehce promícháme vidličkou.
Krok 5: Bábovku pečeme v troubě při 175 °C asi 1 hodinu. Hotový moučník necháme vychladnout a bábovku opatrně vyklopíme z formy. Před servírováním ji pocukrujeme.
Zveřejněno 3. 4. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Tvarohová bábovka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Kr5k8
Moje poznámka
Tvarohová bábovka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Kr5k8
Nejnovější recepty
Čočková polévka se zeleninou a nudličkami z kladenské pečeně
Přidáno před 3 hodinami
Řecký salát s olivami a balkánským sýrem
Přidáno před 3 hodinami
Tvarůžková polévka se sójovým mlékem
Přidáno před 7 hodinami
Pikantní houbová pochoutka
Přidáno před 8 hodinami
Bůček s houbami
Přidáno před 10 hodinami
Žloutková mléčná rýže s vanilkou
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Sýrová pomazánka s mrkví
janatka před 1 hodinou
Vynikající mrkvové šátečky
janatka před 1 hodinou
Vepřová kýta na kmínu a česneku, zahuštěná jablkem
Lastovia před 2 hodinami
Paštika z bedel
Odeta Wollmanova před 3 hodinami
Kvasový chleba 1-2-3
magdalenka před 3 hodinami
Hrníčková bábovka s tvarohem a olejem
dvrkv před 5 hodinami
Kapustičky se žampiony a smetanou
[email protected] před 5 hodinami
Houby na kyselo se smetanou
Quincey před 7 hodinami
Drobenkový koláč s pudinkem a jahodami
aknel20 před 7 hodinami
Suroviny:
cukr moučkový,
máslo,
vejce,
tvaroh měkký,
rum,
kokos strouhaný,
sůl,
mouka hladká,
mouka polohrubá,
kypřící prášek do pečiva,
kakao,
brusinky sušené,
tuk,
strouhanka
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.