Koláč s rebarborou a pudinkem
Pokud jste ještě neokusili rebarboru, máte jedinečnou příležitost v tomto receptu. Dvojbarevný koláč s kopečky pudinku a špalíčky rebarbory po upečení potřete kysanou smetanou a posypte skořicovým cukrem. Po ochutnání zjistíte, že je skvělý.
Postup přípravy
Krok 1: Do 200 ml mléka přidáme podle chuti cukr krystal, přivedeme k varu, přilijeme 200 ml mléka, ve kterém jsme rozmíchali pudink a za stálého míchání povaříme do zhoustnutí.
Krok 2: Rebarboru oloupeme a nakrájíme na 3 cm dlouhé špalíčky.
Krok 3: Vejce a cukr vyšleháme do pěny, přidáme olej, vodu a na konec vmícháme mouku s kypřicím práškem do pečiva. Polovinu těsta nalijeme do vymazané koláčové formy. Do druhé poloviny zamícháme kakao a opatrně nalijeme na světlé těsto.
Krok 4: Z uvařeného pudinku uděláme hromádky po celé ploše koláče a na ně položíme špalíčky rebarbory.
Krok 5: Pečeme při 180 °C asi 25-30 minut. Ještě teplý koláč potřeme oslazenou zakysanou smetanou, posypeme skořicovým cukrem a nastrouhanou čokoládou.
Zveřejněno 7. 4. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Koláč s rebarborou a pudinkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zpxyq
Moje poznámka
Koláč s rebarborou a pudinkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zpxyq
Nejnovější recepty
Vepřová plec na čirůvkách
Přidáno před 25 minutami
Masový vývar s nočky
Přidáno před 1 hodinou
Jablečný koláč s polevou
Přidáno před 2 hodinami
Voňavé balíčky
Přidáno před 3 hodinami
Pomazánka se zrajícím sýrem s modrou plísní
Přidáno před 17 hodinami
Zavařená strouhaná jablka bez cukru
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlá tvarohová buchta s povidlím jako hanácké koláče
ellin před 35 minutami
Kuřecí stehenní řízky pečené na hořčici
22Pavla před 1 hodinou
Mleté řízky s kukuřicí
22Pavla před 1 hodinou
Hrnkový retro makovec s jablky
22Pavla před 1 hodinou
Květák v sýrové omáčce
22Pavla před 1 hodinou
Pečená zelenina s plátkem krkovičky
Milumar před 2 hodinami
Plátky krkovice se zeleninou
Milumar před 2 hodinami
Krkovičkový plátek s restovanou zeleninou
Milumar před 2 hodinami
Děrovaný moučník
Kamkara před 3 hodinami
Suroviny:
vejce,
cukr moučkový,
mouka hladká,
olej,
voda,
kypřící prášek do pečiva,
kakao,
mléko,
pudink vanilkový,
smetana zakysaná,
rebarbora,
čokoláda,
cukr moučkový
Komentáře (1)