Koláč s rebarborou a pudinkem
Pokud jste ještě neokusili rebarboru, máte jedinečnou příležitost v tomto receptu. Dvojbarevný koláč s kopečky pudinku a špalíčky rebarbory po upečení potřete kysanou smetanou a posypte skořicovým cukrem. Po ochutnání zjistíte, že je skvělý.
Postup přípravy
Krok 1: Do 200 ml mléka přidáme podle chuti cukr krystal, přivedeme k varu, přilijeme 200 ml mléka, ve kterém jsme rozmíchali pudink a za stálého míchání povaříme do zhoustnutí.
Krok 2: Rebarboru oloupeme a nakrájíme na 3 cm dlouhé špalíčky.
Krok 3: Vejce a cukr vyšleháme do pěny, přidáme olej, vodu a na konec vmícháme mouku s kypřicím práškem do pečiva. Polovinu těsta nalijeme do vymazané koláčové formy. Do druhé poloviny zamícháme kakao a opatrně nalijeme na světlé těsto.
Krok 4: Z uvařeného pudinku uděláme hromádky po celé ploše koláče a na ně položíme špalíčky rebarbory.
Krok 5: Pečeme při 180 °C asi 25-30 minut. Ještě teplý koláč potřeme oslazenou zakysanou smetanou, posypeme skořicovým cukrem a nastrouhanou čokoládou.
Zveřejněno 7. 4. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Koláč s rebarborou a pudinkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zpxyq
Moje poznámka
Koláč s rebarborou a pudinkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zpxyq
Nejnovější recepty
Treska s čočkovým ragú
Přidáno před 9 hodinami
Hrošíkový cheesecake
Přidáno před 10 hodinami
Masové kuličky s rajčatovou omáčkou a špagetami
Přidáno před 12 hodinami
Ovocná buchta à la palačinka
Přidáno před 14 hodinami
Bramborová pizza se salámem a zeleninou
Přidáno před 15 hodinami
Nepečené zákusky z dlouhých piškotů s krémem
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Chleba bez hnětení
Kajkajak před 2 hodinami
Nekynutý mazanec z Albert magazínu
1anoli1 před 9 hodinami
Štavnatá hrušková bábovka
malaneta před 10 hodinami
Kuřecí placičky se žampiony
Panova před 12 hodinami
Přepuštěné máslo
lexikona17 před 12 hodinami
Sladkokyselé kuře po asijsku
BinaSa před 13 hodinami
Špenátový krém s uzeným lososem a ztraceným vejcem
Kajkajak před 14 hodinami
Mandarinkový štrůdlík
Lada O. před 14 hodinami
Hovězí vývar se zeleninou
[email protected] před 14 hodinami
Pudinkovo-tvarohové polštářky
Andyzvesnice před 17 hodinami
Suroviny:
vejce,
cukr moučkový,
mouka hladká,
olej,
voda,
kypřící prášek do pečiva,
kakao,
mléko,
pudink vanilkový,
smetana zakysaná,
rebarbora,
čokoláda,
cukr moučkový
Komentáře (1)